Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang malusog na ulam - mackerel sa toyo na may lemon sa foil. Mga panuntunan sa paghahatid, nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Ang Mackerel ay may mahusay na panlasa at kaunting mga buto. Ito ay handa nang napaka-simple, mabilis at may mahusay na panlasa. Kung gusto mo ng inihurnong isda, pinapayuhan ko kayo na lutuin ito alinsunod sa resipe na ito sa toyo na may lemon sa foil sa oven. Sa ganitong uri ng paggamot sa init, mananatili ang produkto sa lahat ng mga sangkap ng nutrisyon at bakas. Ang isda ay mananatiling makatas, malambot at may lasa. Sa hitsura at panlasa, ito ay katulad ng malambot na mainit na pinausukang isda na may maanghang na lasa. Maaari kang magluto ng mackerel ayon sa resipe na ito hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa grill na likas na katangian. Sa lahat ng mga pakinabang ng ulam, hindi mo kailangan ng espesyal na kasanayan upang ihanda ito. Ito ay sapat na upang maglaan ng oras upang kunin ang bangkay, i-marinate ito at ipadala ito sa oven!
Ang mga isda na inihurnong sa toyo marinade ay tumatagal ng isang pampagana at magandang madilim na ginintuang kulay. Madaling ubusin nang maayos ang toyo. Gayunpaman, maaari itong magamit upang makagawa ng isang kumplikadong sarsa. Halimbawa, toyo-mustasa, toyo-bawang, toyo-kamatis. Kapag naghahanda ng isang ulam na may toyo, dapat tandaan na ang produkto ay maaaring may iba't ibang antas ng kaasinan. Kaya tikman mo. Dahil ang resipe ay maaaring hindi na kailangan ng asin. Gayunpaman, sa tindahan, dumarami ang parami nang mga ilaw na uri nito.
Tingnan din kung paano magluto ng tomato mackerel.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 145 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Mackerel - 1 bangkay
- Asin - kurot o tikman (maaaring hindi kailangan)
- Lemon - maraming mga hiwa
- Ground black pepper - isang kurot
- Panimpla para sa isda - 1 tsp
- Soy sauce - 2 tablespoons
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mackerel sa toyo na may lemon sa foil, resipe na may larawan:
1. Linisin muna ang mackerel. Upang magawa ito, gupitin ang tiyan at alisin ang mga loob. Alisin ang itim na pelikula mula sa loob ng tiyan. Putulin ang ulo at buntot mula sa bangkay. Paghiwalayin ang fillet mula sa lubak at alisin ang lahat ng mga buto. Pagkatapos hugasan ang bangkay sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng isang tuwalya ng papel.
2. Gupitin ang isang sheet ng foil, na dapat 2 beses ang laki ng carcass, at ilagay dito ang mackerel.
3. Hugasan ang lemon sa ilalim ng mainit na tubig upang banlawan ang paraffin, na madalas gamitin ng mga nagtitinda upang mag-lubricate ng mga prutas upang mapahaba ang kanilang istante. Patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na mga hiwa, na inilalagay sa fillet.
4. Budburan ang mackerel ng pampalasa ng isda at itim na paminta. Pagkatapos itaas sa toyo at timplahan ng asin kung kinakailangan. Kung mayroon kang oras, iwanan ang isda upang mag-marinate ng kalahating oras. Para sa mas matagal na mga oras ng maruming, ilagay sa isang resealable na lalagyan at palamigin.
5. Igulong ang isda sa pamamagitan ng pagsali sa mga fillet na may mga fillet. Balutin ito sa foil upang walang mga walang laman na puwang. Ilagay ang mackerel sa toyo na may lemon sa foil sa isang baking sheet at ilagay sa isang pinainit na oven hanggang 180 degree sa kalahating oras.
Kapag naghahanda ng ulam na ito, tandaan na ang isang lutong mackerel ay sapat lamang para sa dalawang tao. Bilang karagdagan, ang naturang mackerel, pagkatapos ng paglamig, ay maaaring magamit upang maghanda ng mga salad at meryenda.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng inihurnong mackerel sa sarsa ng mustasa sa oven.
