Ang isang salad na may mga kamatis, pipino, bawang at itlog ay isang nakabubusog, masarap at simpleng ulam na hindi mahirap ihanda, at ang pinakamahalaga, napakabilis. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang tag-araw ang paboritong oras ng bawat babae. Dahil ito ang oras ng bakasyon, pangungulti ng dagat, paglubog ng araw, kaaya-ayang mga kakilala at isang magandang pagkakataon upang mabilis na dalhin ang katawan sa isang magandang hugis, nang hindi makakasama sa kalusugan, ngunit pinupunan ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga maybahay ay tumulong sa mga resipe na may isang mayamang pag-aani ng tag-init: mga pipino, kamatis, bawang, sariwang repolyo, mga batang gulay, prutas, atbp. Isaalang-alang ang isang madaling resipe mula sa makatas at hindi nakakapinsalang mga produkto - salad na may mga kamatis, pipino, bawang at mga itlog Pag-iiba-iba nito ang iyong pang-araw-araw na menu ng tag-init, at masisiyahan ka sa isang labis na panlasa. Ang ulam ay hindi magtatagal upang maghanda, ngunit upang likhain ito kakailanganin mo ng isang magandang kalagayan, abot-kayang mga produkto at ilang minuto ng libreng oras.
Kumuha ng mga kamatis para sa resipe na malaki, mataba at matatag. Perpekto ang isang kulay-rosas na pagkakaiba-iba. Kung ang mga kamatis ay masyadong puno ng tubig, mabilis silang dumaloy, na kung saan ang salad ay magiging napaka puno ng tubig, na makakasira sa hitsura at lasa ng ulam. Kung naghahanda ka ng isang salad para sa iyong pagkain sa umaga, pagkatapos ay ibukod ang bawang mula sa resipe, dahil nagbibigay ito ng hindi kanais-nais na amoy sa bibig. Ang mga itlog ay mga itlog ng manok ayon sa resipe, ngunit maaari mong palitan ang mga ito ng pugo sa naaangkop na proporsyon: Ang 1 itlog ng manok ay katumbas ng 4 na itlog ng pugo. Mayroong mga pagpipilian para sa pagpapalit ng mga itlog ng manok ng mga itlog ng ostrich. Kung ninanais, ang salad ay maaaring sari-sari sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga produkto: pinakuluang manok, keso, mani …
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 59 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Bawang - 1 pc.
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Bawang - 1 sibuyas
- Mga pipino - 1 pc.
- Parsley - ilang mga sanga
- Mainit na paminta - 1 cm ng pod
- Basil - ilang mga sanga
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may mga kamatis, pipino, bawang at itlog, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin.
2. Hugasan ang mga pipino, tuyo, putulin ang mga dulo at gupitin sa manipis na kalahating singsing na 3-4 mm.
3. Hugasan ang mga gulay, tuyo at tumaga nang maayos. Balatan at putulin ang bawang. Balatan at i-chop ang mga mainit na paminta.
4. Matigas na pakuluan ang mga itlog, cool sa tubig na yelo, alisan ng balat at gupitin. Ang mga matapang na pinakuluang itlog ay pinakuluan ng 8 minuto. Huwag labis na maluto ang mga ito, kung hindi man ang yolk ay makakakuha ng isang asul na kulay. Mahahanap mo ang isang detalyadong resipe sa kung paano magluto ng mga itlog na pinakuluang sa mga pahina ng site gamit ang search bar.
5. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok.
6. Salad na may mga kamatis, pipino, bawang at itlog, timplahan ng asin, ibuhos ng langis ng oliba o gulay at pukawin. Ihain ito kaagad pagkatapos magluto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may kamatis, pipino, keso at mayonesa.
