Ang bigas ay isang tanyag na produkto. Alamin ang tungkol sa mga pakinabang ng cereal na ito sa bodybuilding, varieties, seleksyon at mga panuntunan sa paghahanda. Kapag bumisita ka sa mga grocery store, nasisilaw ang iyong mga mata sa bilang ng mga pagkakaiba-iba ng bigas sa counter. Siyempre, tulad ng isang mayamang pagpipilian ay hindi maaaring magalak, ngunit ang mga atleta ay kailangang pumili lamang ng isang tunay na kapaki-pakinabang na produkto. Malinaw na hindi lahat ng uri ng bigas ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Ngunit una, isang maliit na teorya.
Ang bigas ay isang halaman na halaman at kabilang sa pamilyang cereal. Ang kulturang ito ang pangatlo na pinakatanyag sa buong mundo. Ang bigas ay katutubong sa Timog-silangang Asya, kung saan ang produktong ito ay napakapopular. Mayroong mga sumusunod na uri ng bigas:
Sa pamamagitan ng hugis ng butil:
- Kruglozerny;
- Long-butil;
- Katamtamang butil;
Sa pamamagitan ng pamamaraang pagproseso:
- Ginintuang;
- Itim;
- Ligaw;
- Kayumanggi;
- Pula;
- Maputi.
Ang pinaka masustansya sa lahat ay ligaw, kayumanggi at pulang bigas. Dapat mo ring pag-usapan ang tungkol sa pinakintab at hindi nakolektang bigas. Sa domestic market, pinakintab ay pangunahing ipinakita.
Mga pakinabang ng paggamit ng bigas sa bodybuilding
Magaling na mapagkukunan ng enerhiya
Naglalaman ang bigas ng maraming karbohidrat, na mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan. Bilang karagdagan, ang nutrient na ito ay tumutulong upang mapagbuti ang paggana ng utak. Dapat ding pansinin ang kakayahan ng mga mineral at bitamina na bumubuo sa bigas upang madagdagan ang rate ng mga proseso ng metabolic.
Hindi naglalaman ng kolesterol
Ang bigas ay malaya sa masamang kolesterol, taba, gluten at asing-gamot. Salamat sa tampok na ito, ang bigas ay isa sa mga bahagi ng isang malaking bilang ng mga programa sa nutrisyon sa pagdidiyeta.
Pinapatatag ang presyon ng dugo
Dahil sa mababang nilalaman ng sodium, ang bigas ay isang mahusay na pagkain para sa mga taong may problema sa presyon ng dugo. Kaugnay nito, dapat tandaan na ang sodium ay nagbibigay ng kontribusyon sa lahat ng mga daluyan ng dugo, na lumilikha ng mga problema para sa normal na daloy ng dugo.
Pinoprotektahan laban sa cancer
Natuklasan ng mga siyentipiko na ang hibla ay maaaring hadlangan ang pagbuo ng mga malignant na bukol. Bilang karagdagan, ang bigas ay naglalaman ng mga antioxidant na makakatulong na labanan ang mga libreng radical.
Pinapabuti ang kondisyon ng balat
Naglalaman ang bigas ng mga phenolic compound na mayroong mga anti-namumula na katangian. Bilang karagdagan, perpektong pinapawi nila ang pamumula at pangangati ng balat. Ang bigas ay nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga kunot at iba pang mga palatandaan ng pagtanda ng balat.
Mayaman sa mga mineral
Naglalaman ang bigas ng isang malaking halaga ng mga mineral at bitamina, halimbawa, kaltsyum, niacin, bitamina D, riboflavin, iron, atbp. Nakatutulong ito upang mapabuti ang paggana ng immune system at mapabilis ang mga proseso ng metabolic.
Nagpapabuti ng paggana ng bituka
Naglalaman ang produkto ng lumalaban na almirol na pumapasok sa bituka sa paunang anyo. Ang sangkap na ito ay lumilikha ng isang kanais-nais na background para sa pagpapaunlad ng microflora. Dahil sa pagkakaroon ng hibla, ang pagkain ay dumadaan sa gastrointestinal tract nang mas mabilis.
Anong uri ng bigas ang dapat mong piliin?
Dapat sabihin agad na mas mahusay na gumamit ng hindi nakumpleto na bigas sa bodybuilding. Sa panahon ng paggiling, isang malaking halaga ng mga nutrisyon ay nawasak. Kapag gumagamit ng brown rice, nakakakuha ang atleta ng mga sumusunod na benepisyo.
Pinapabilis ang paglaki ng kalamnan
Naglalaman ang bigas ng maraming protina, na makakatulong upang mapabilis ang paglaki ng kalamnan.
Binabawasan ang bigat ng katawan
Ang positibong epekto sa katawan sa paglaban sa labis na timbang ay napatunayan nang pang-agham. Ang hilaw na produkto dito ay may isang malaking kalamangan kaysa sa pinakintab.
Pinoprotektahan laban sa metabolic syndrome
Hindi tulad ng milled food, ang brown rice ay nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa metabolic syndrome.
Nagtataguyod ng Regulasyon ng kalamnan
Sa panahon ng masinsinang pagsasanay na may malalaking timbang, ang estado ng gitnang sistema ng nerbiyos ay may kahalagahan. Naglalaman ang brown rice ng isang malaking halaga ng magnesiyo, na nagpapalakas sa gitnang sistema ng nerbiyos. Posible ito dahil sa kakayahan ng mineral na mabilis na maipadala ang mga signal mula sa utak patungo sa mga kalamnan.
Dapat ding pansinin na ang magnesiyo ay may kakayahang hadlangan ang mga channel ng kaltsyum at sa gayon panatilihin ang mga nerbiyos at daluyan ng dugo na lundo. Pinagmulan ng enerhiya
Ang bigas ay may average na glycemic index, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang pantay na antas ng asukal nang walang mga makabuluhang pagtaas. Kaya, ang bigas ay maaaring magamit bilang isang tagapagtustos ng enerhiya hindi lamang bago magsimula ang isang sesyon ng pagsasanay, ngunit pagkatapos din matapos ito.
Maaari ka ring magbigay ng ilang mga tip kung saan maaari mong masulit ang paggamit ng bigas sa bodybuilding:
- Ang bigas ay magiging kapaki-pakinabang sa panahon ng pagtaas ng timbang, dahil sa mataas na calorie na nilalaman;
- Kumain ng bigas sa buong araw para sa enerhiya. Kumain ng kayumanggi (kayumanggi) bigas isa o dalawang oras bago ang klase at puting bigas pagkatapos ng pagsasanay.
- Ang isang kumbinasyon ng bigas at gulay ay napaka epektibo;
- Para sa kadalian ng paggamit, bumili ng bigas na nakabalot sa 60-10 gramo;
- Hindi maipapayo na gumamit ng asin kapag naghahanda ng mga pinggan ng bigas, at upang bigyan ang mga pinggan ng pinakamahusay na panlasa, mas mahusay na gumamit ng pampalasa;
- Basahin ang label bago bumili ng produkto. Ang mga sangkap maliban sa bigas ay hindi katanggap-tanggap;
- Huwag gumamit ng mga pagkain na nagsasama ng bigas sa iba pang mga pagkain, tulad ng lutong bahay na risotto, bigas na may mga kabute sa sarsa, at iba pa. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng iba't ibang uri ng mga additives na pinakamahusay na maiiwasan;
- Subukang kumain ng kayumanggi (kayumanggi), ligaw, basmati na bigas, o isang halo ng apat na uri ng bigas.
Subukang sundin ang mga alituntunin sa itaas upang masulit ang iyong bodybuilding na paggamit ng bigas. Ito ay isang napakahalagang produkto, na pinatunayan ng katanyagan sa buong mundo. Siguraduhing isama ang bigas sa iyong programa sa nutrisyon upang matulungan kang makamit ang iyong mga layunin.
Lagda ng resipe para sa pagluluto ng bigas na may dibdib ng manok sa video na ito:
