Isang sunud-sunod na resipe para sa mga buto ng baboy sa honey-soy marinade: isang listahan ng mga kinakailangang produkto at teknolohiya para sa paghahanda ng isang ulam na karne. Mga resipe ng video.
Ang mga rib ribs sa honey at soy marinade ay isang mahusay na ulam ng karne na may isang mayamang lasa at aroma, ang pinakahihintay dito ay ang matamis at maasim na sarsa. Maaari itong ihanda para sa bawat araw o ihain sa isang maligaya na mesa, sapagkat, bilang karagdagan sa mabuting lasa, mukhang napakaganda at pampagana.
Ang mga tadyang ay isang mahalagang bahagi ng carcass ng baboy. Mahalaga ito sa itaas na bahagi ng brisket, na binubuo ng laman sa gitnang bahagi ng mga tadyang. Ang karne dito ay mayaman sa protina, taba, mineral at fatty acid, kaya't ang pagluluto ay palaging nagreresulta sa isang makatas, masarap at malusog na pagkain. Gayunpaman, huwag ubusin ang masyadong marami sa kanila.
Ang sarsa kung saan inatsara ang karne ay gawa sa mga simpleng produkto - isang maliit na halaga ng pulot, toyo, mustasa at halaman. Ang bawat sangkap ay makabuluhang nagpapabuti sa lasa at aroma ng natapos na mga tadyang, at salamat sa komposisyon na ito, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang mga piraso ng pulp ay mananatiling medyo makatas at napakaganda ng hitsura.
Ang sumusunod ay isang sunud-sunod na resipe para sa mga buto ng baboy sa honey-soy marinade na may larawan ng buong proseso ng pagluluto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 259 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 1 oras 40 minuto
Mga sangkap:
- Mga tadyang - 1 kg
- Toyo - 100 ML
- Honey - 2 tablespoons
- Mustasa - 1 kutsara
- Provencal herbs - 1 tsp
- Matamis na paprika - 1 tsp
- Asin sa panlasa
Ang pagluluto ng mga buto ng baboy ay sunud-sunod sa oven sa honey at toyo marinade
1. Bago ang pag-lasa ng buto-buto, ihanda ang timpla ng sarsa. Upang gawin ito, sa isang malalim na lalagyan, pinagsasama namin ang lahat ng kinakailangang sangkap - toyo, honey, mustasa, isang halo ng Provencal herbs, sweet paprika at asin. Dalhin ang halo hanggang sa makinis.
2. Gupitin ang mga buto ng baboy sa mga piraso ng buto.
3. Punan ang handa na pag-atsara, pukawin upang takpan ang buong ibabaw. Mag-iwan sa ilalim ng takip o kumapit na pelikula sa loob ng 1 oras upang mag-marinate.
4. Ilagay sa isang angkop na baking dish. Ito ay kanais-nais na ang mga tadyang ay inilatag sa isang layer, at walang isang malaking distansya sa pagitan nila. Inilalagay namin sa oven sa 200 degree at maghurno sa loob ng 40-50 minuto.
5. Ang masarap at nakabubusog na buto ng baboy sa honey-soy marinade sa oven ay handa na! Ihain ang mga ito sa isang pinggan, napapaligiran ng mga dahon ng litsugas at tinadtad ang mga sariwang gulay. Para sa isang ulam, ginagamit namin ang aming mga paboritong cereal, patatas o nilagang gulay.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Ang pinaka masarap na tadyang sa oven
2. Mga buto ng baboy sa oven
