Ang Fish caviar ay isang malusog na produkto ng pagkain na kung saan maaari kang "lumikha" ng maraming masasarap na pinggan: mga cutlet, caviar, pancake, pate … Ang isang mahusay na singil ng pagiging masigla para sa buong araw ay steamed carp caviar sa foil para sa agahan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan.
Bilang karagdagan sa karne ng carp, ang carcass caviar ay lubos na pinahahalagahan para sa lasa at halaga ng nutrisyon. Ngayon maraming mga recipe para sa pagluluto ng caviar ng anumang mga isda: dagat, ilog, karagatan at kahit na mga eksklusibong lahi. Ito ay kilala na ang caviar ng isda ay may isang malaking halaga ng mga nutrisyon, bitamina, amino acid, atbp. Sinabi ng mga nutrisyonista na ang anumang caviar ng isda ay mayroong lahat ng mga sangkap sa itaas. Sa parehong oras, ang mga pinggan ng caviar ng isda sa ilog ay masarap at malusog. Karamihan sa mga maybahay ay pumili ng mga simpleng resipe at masarap na isda, na nakatuon sa isang demokratikong presyo at kabusugan. Ang isa sa mga minamahal na species ng isda na karaniwan sa mga maybahay ay ang crian carp. Nakatira ito sa mga ilog at sikat sa napakasarap na lasa nito. Ngayon ay magdaragdag kami ng pagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na menu at lutuin ang caviar ng carp caviar sa foil para sa isang pares.
Maaari kang bumili ng caviar ng isda sa anumang tindahan ng isda na nagbebenta ng mga sariwang bangkay. O maaari mo itong kolektahin mismo. Halimbawa, ang pagbili ng isang crusp carp, iprito ito, at piliin ang caviar at i-freeze ito. At kapag naipon ang kinakailangang halaga, i-defrost ito sa ref at maghanda ng masarap na ulam. Ang nakahanda na steamed fish caviar ay maaaring matupok nang mag-isa o ginagamit upang maghanda ng anumang ulam: sa mga salad, meryenda, sandwich, atbp.
Tingnan din kung paano magprito ng caviar ng carp.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 105 kcal.
- Mga paghahatid - 150-200 g
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Crucian carp caviar - 150-200 g
- Panimpla para sa isda - 0.5 tsp
- Mustasa - 1 tsp
- Asin - kurot o tikman
- Soy sauce - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na pagluluto ng caviar carp caviar sa foil para sa singaw, resipe na may larawan:
1. Ilagay ang caviar ng carp caviar sa isang mahusay na salaan at banlawan sa ilalim ng tubig. Ilagay ito sa isang board at patuyuin ng tuwalya ng papel. Gupitin ang isang sheet ng tungkol sa 20 * 20 cm mula sa isang roll ng foil at ilagay ang caviar.
2. Ibuhos ang toyo sa caviar, magsipilyo ng mustasa, timplahan ng asin at pampalasa ng isda.
3. Ibalot ang foil sa isang sobre, ilalagay ang lahat ng mga gilid upang maiwasan ang pagtulo.
4. Ilagay ang caviar na nakabalot ng foil sa isang salaan, na inilalagay sa isang kasirola ng kumukulong tubig. Sa parehong oras, siguraduhin na ang tubig na kumukulo ay hindi makipag-ugnay sa salaan. Ang caviar ay dapat na steamed.
5. Takpan ang crian carp roe sa foil na may takip at singaw nang halos 10 minuto. Panatilihin ang kasirola sa katamtamang init upang ang tubig ay kumukulo nang katamtaman nang hindi marahas na kumukulo. Ihain ang nakahanda na pampagana sa mesa, parehong mainit at pinalamig. Masarap ito sa anumang anyo.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano masarap ang caviar ng isda.
