Nais bang maghatid ng isang gourmet ngunit simpleng pagkain? Tandaan ang sibuyas at itlog asparagus. Ang inaalok na pagkain ay masarap at malusog. Perpekto ito para sa agahan o bilang isang pinggan para sa hapunan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Maliwanag na may panlasa at hitsura, ang ulam na may asparagus, mga sibuyas at itlog ay babagay sa parehong masaganang agahan at isang magaan na tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. Ang pagkain ay magiging isang nakabubusog na meryenda bago ang pangunahing kurso o isang magaan na meryenda sa buong araw. Bilang karagdagan, sa isang minimum na dami ng oras, makakakuha ka ng isang pampagana at malusog na pagkain, na ginawa mula sa pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga produkto.
Sa kabila ng katotohanang maraming mga produkto sa salad, ito ay medyo malaki at mag-iiwan sa iyo ng pakiramdam ng buong mahabang panahon. Ngunit, kung ninanais, ang mga piraso ng pritong manok ay maaaring idagdag sa ulam. Ito ay ganap na magkakasya sa pangkalahatang saklaw ng lasa at gawing mas kasiya-siya ang pagkain. Maaari mo ring pag-iba-ibahin ang paggamot sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pritong tinadtad na karne o nilagang gulay. Dahil ang mga asparagus beans ay katugma sa maraming mga gulay at produkto ng karne.
Para sa isang simple, masarap at malusog na resipe, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at frozen na asparagus. Dapat pansinin na ang ulam ay mababa sa calories kumpara sa paggamit ng regular na beans. Naglalaman din ang produkto ng maraming hibla at nutrisyon, tulad ng bitamina A, B2, iron, calcium, folic acid, fiber …
Tingnan din kung paano lutuin nang maayos ang asparagus?
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 198 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Mga asparagus beans - 500 g
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Basil - ilang mga sanga
- Mga itlog - 1 pc.
- Asin - 1 tsp topless o tikman
- Ground black pepper - isang kurot
- Mga sibuyas - 1 pc.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng asparagus na may mga sibuyas at itlog, recipe na may larawan:
1. Kumuha ng batang asparagus, sa gitna nito na walang mga gisantes, at hugasan ito sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig.
2. Ilagay ito sa isang kasirola, punan ito ng inuming tubig at pakuluan.
3. Timplahan ng asin ang asparagus at, pagkatapos kumukulo, kumulo, walang takip, sa loob ng 5 minuto.
4. Ikiling ang pinakuluang asparagus sa isang salaan upang maubos ang lahat ng tubig. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin ang beans sa 2-3 piraso, depende sa orihinal na laki.
5. Balatan ang mga sibuyas, hugasan at i-chop ang isang-kapat sa mga singsing.
6. Sa isang kawali, pag-init ng langis o mantikilya at igisa ang sibuyas hanggang sa maging transparent sa daluyan ng init, paminsan-minsang pagpapakilos.
7. Ipadala ang pinakuluang at tinadtad na beans ng asparagus sa kawali na may piniritong mga sibuyas.
8. Timplahan ng pagkain na may asin at itim na paminta at ibuhos sa isang hilaw na itlog.
9. Pukawin ang pagkain nang mabilis upang ipamahagi nang pantay ang itlog sa buong pinggan. Magpatuloy sa pagluluto sa katamtamang init sa loob ng 3-5 minuto hanggang sa mamuo ng itlog. Ihain ang mainit o pinalamig na asparagus na may mga sibuyas at itlog.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng pritong asparagus na may itlog.
