Ipinapanukala ko ang ideya ng isang magaan na meryenda - bruschetta na may sprat at Korean carrot salad. Ang ulam ay mukhang mahusay sa anumang maligaya na pagkain. Ito ay naging masarap, mabango at malusog. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Bruschetta ay isang tradisyonal na pampagana ng Italyano upang mapukaw ang iyong gana sa pagkain. Ang imahinasyon ng chef ay maaaring gawing isang tunay na gawain ng sining ang ordinaryong inihaw na crispbread, na maaaring hindi kaso ng mga pangunahing pinggan. Mayroong dose-dosenang mga recipe para sa paggawa ng bruschetta na may iba't ibang mga pagpuno. Dahil para sa pagpuno, maaari mong ihalo ang iba't ibang mga produkto sa bawat isa, at palaging magiging isang masarap na meryenda. Ngayon magluluto kami ng bruschetta na may sprat at Korean carrot salad.
Ang mga Korean Sprats Carrots ay isang magaan, masarap at napakabilis na meryenda na maaaring ihain nang hiwalay bilang isang salad. Ngunit na inilatag ang pinggan sa tinapay na pinatuyo sa isang malutong na estado, ang pampagana ay agad na naging isang magandang-maganda na pagkaing Italyano - bruschetta. Ang nasabing ulam ay maaaring ihanda sa literal na 15 minuto, kung magagamit ang lahat ng mga produkto. Medyo magtatagal ang pagluluto kung lutuin mo ang mga karot na Koreano.
Ang mga sandwich na ito ay gumagana nang maayos para sa iba't ibang mga layunin. Maaari silang magamit para sa agahan para sa buong pamilya, bilang isang malamig na karagdagan sa isang maligaya na pagkain o bilang isang mabilis na meryenda sa kalikasan. Mayroon silang pangunahing kalamangan: ang pampagana ay nakabubusog, labis na masarap at mabilis na maghanda.
Tingnan din kung paano gumawa ng shrimp at keso bruschetta.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 296 kcal.
- Mga paghahatid - 5-7
- Oras ng pagluluto - 15 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Tinapay - 5-7 na hiwa
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga karot sa Korea - 150 g
- Mayonesa - 4-5 tablespoons
- Sprat sa langis - 1 lata
- Naproseso na keso - 100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng bruschetta na may sprat at Korean carrot salad, resipe na may larawan:
1. Gupitin ang tinapay sa pantay kahit na 1 cm na piraso at tuyo sa magkabilang panig sa isang malinis at tuyong kawali hanggang sa malutong. Pumili ng anumang tinapay ayon sa iyong paghuhusga: tinapay, puti, itim, baguette, may bran, rye, atbp.
2. Pakuluan nang maaga ang mga itlog na malakas na pinakuluang. Kung paano ito gawin nang tama, mahahanap mo ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang search bar at ipasok ang mga nais na salita. Pagkatapos ay pinalamig ang pinakuluang itlog, balatan at gupitin ang mga cube.
3. Gupitin ang naproseso na keso sa katamtamang sukat na mga cube. Kung hindi ito gupitin ng maayos, ibabad ito sa freezer ng 15 minuto muna. Pagkatapos, kapag pinuputol, ito ay panatilihin ang hugis at hindi gag.
4. Alisin ang sprats mula sa garapon, blot ng isang tuwalya ng papel upang makuha ang lahat ng labis na taba, at gupitin.
5. Pagsamahin ang mga sprat, Korean carrots, itlog at cream cheese sa isang malalim na mangkok. Timplahan ang pagkain ng mayonesa.
6. Pukawin ng maayos ang pagkain.
7. Ilagay ang sprat at Korean carrot salad sa pinatuyong bruschetta. Ihain kaagad ang tapos na pampagana pagkatapos magluto. Sapagkat kung gagawin mo ito nang maaga, mamamasa ang tinapay sa ilalim ng impluwensya ng mayonesa at mawala ang crispness na katangian ng bruschetta.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga sprat at crouton.
