Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paghahanda ng isang unibersal na sarsa ng honey-mustard na may toyo. Teknolohiya ng pagluluto, mga application, nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Ang maanghang, sa parehong oras na pag-atsara, at pagbibihis, at sarsa - ang sarsa ng mustasa ng honey na may toyo ay mag-aapela sa lahat ng gourmets. Maraming mga tao ang hindi nakikita ang kombinasyon ng matamis na pulot na may mustasa at maasim na toyo. Ngunit ang ilang mga lutuin, tulad ng oriental na mga, ay batay sa tiyak na pagkakaiba ng mga kagustuhan na ito. Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produktong ito ay magdaragdag ng bago at maliwanag na lasa, orihinal at hindi pangkaraniwang lasa sa halos anumang ulam. Nagdagdag ng mustasa ang mustasa, binibigyang diin ng honey ang magaan na tamis, at lahat ng ito ay perpektong nagtatakda ng toyo.
Ang kombinasyon ng mga sangkap na ito ay ginagamit para sa mga sarsa, na ibinubuhos sa inihurnong o pritong manok, baboy, at laro. Ang kombinasyon ng mga produktong ito ay ginagamit para sa dressing ng salad. Ang dressing ay nakapagdagdag ng pampalasa at natatanging panlasa. Kahit na ang pagbibihis ng mga dahon ng salad na may sarsa na ito, ang ulam ay agad na magsisilaw sa isang bagong paraan. Ang sarsa, na naglalaman ng pulot, mustasa at toyo, ay magiging isang kahanga-hangang karagdagan sa mga pagkaing karne at isda. Ang pag-atsara mula sa mga produktong ito ay gagawa ng karne lalo na malambot at makatas, magdagdag ng mga espesyal na tala ng lasa ng piquancy, light pungency at sweetness. Bilang karagdagan, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito ay medyo madali upang maghanda ng tulad ng isang sarsa, ang proseso ng pagluluto ay hindi tatagal ng higit sa 5 minuto.
Tingnan din kung paano gumawa ng all-purpose sour cream at toyo na may mustasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 329 kcal.
- Mga paghahatid - 4 na kutsara
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Soy sauce - 3 tablespoons
- Honey - 1 tsp
- Pasty mustasa - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng honey mustard sauce na may toyo, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang toyo sa isang maliit, malalim na lalagyan. Maaari itong maging klasikong o sa anumang panlasa.
2. Idagdag ang mustasa sa toyo. Maaari mong gamitin ito bilang mainit o maselan hangga't gusto mo. Kung ang mustasa ay malambot, ang dami ng pulot ay maaaring mabawasan. Alinsunod dito, at kabaligtaran, kung ang mustasa ay maanghang, mas maraming honey ang maaaring magamit.
3. Susunod, ibuhos ang pulot sa mga produkto. Maaari itong maging anumang, bakwit, linden, bulaklak, atbp. Ang pangunahing bagay ay hindi ito makapal. Kung hindi man, matunaw ito sa isang paliguan ng tubig sa isang likido na pare-pareho, ngunit huwag dalhin ito sa isang pigsa.
4. Gamit ang isang maliit na whisk o tinidor, pukawin ang honey mustard sauce at toyo hanggang makinis. Gamitin ito kaagad pagkatapos ng paghahanda o itago ito sa ref sa isang lalagyan ng baso sa ilalim ng isang saradong takip na takip sa loob ng 2 araw. Kalugin nang mabuti ang lalagyan na may sarsa bago gamitin ito.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng sarsa ng mustasa-pulot para sa karne. Recipe mula sa chef na si Ilya Lazerson.
