Ang masarap na karne na inatsara sa balsamic suka na inihurnong sa oven ay mananalo sa iyo mula sa unang kagat. Tingnan natin ito nang sama-sama sa pamamagitan ng pagsunod sa sunud-sunod na recipe na may larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto at larawan
- Video recipe
Kung magpasya kang ulitin ang resipe na ito, hindi ka magkakamali, dahil sa huli makakakuha ka ng makatas at malambot na karne para sa tanghalian o hapunan. Bilang karagdagan, ang resipe ay lubos na maraming nalalaman. Maaari kang maghurno ng maraming maliliit na bahagi. O maaari kang kumuha ng isang kahanga-hangang piraso ng karne at pakainin ang isang malaking bilang ng mga tao. Pag-iba-ibahin ang karne sa iba't ibang mga sarsa, at ihain ang mga inihurnong gulay bilang isang ulam.
Ang recipe ay nangangahulugang pagbe-bake sa foil. Ito ay napaka-maginhawa - una, mahirap masira o matuyo ang karne sa pamamaraang ito ng pagluluto. Pangalawa, ang katas mula sa karne ay hindi magtutulo sa isang baking sheet o hulma (ang pangunahing bagay ay upang balutin ng mabuti ang mga gilid ng foil) at hindi mo kailangang hugasan ang labis na pinggan. At pangatlo, ang karne ay walang calorie, sapagkat hindi kami gumagamit ng langis ng halaman sa gayong dami tulad ng pagprito sa isang kawali.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 250 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 3 tao
- Oras ng pagluluto - 35 minuto
Mga sangkap:
- Baboy - 500 g
- Balsamic suka - 2 tbsp l.
- Langis ng gulay - 1 tbsp. l.
- Mga pampalasa - Rosemary, Black Pepper, Asin, Meat Seasoning Mix
Ang oven na inihurnong karne sa foil na may balsamic suka - sunud-sunod na paghahanda at larawan
Gupitin ang isang piraso ng baboy sa mga bahagi na piraso na may kapal na hindi bababa sa 1 cm, ngunit hindi hihigit sa 2 cm. Gumagawa kami ng mga pagbawas sa bawat piraso.
Kuskusin ang karne ng mga pampalasa sa bawat panig.
Ngayon ihanda na natin ang atsara. Ibuhos ang balsamic suka at langis ng halaman sa isang plato (mas maginhawa ito). Pukawin upang ipamahagi sa buong ibabaw ng plato.
Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang plato. Baligtarin ang karne pagkalipas ng 10 minuto. Magdagdag ng balsamic suka at langis ng halaman kung kinakailangan. I-marinate ang karne para sa isa pang 10 minuto, sa kabilang panig.
Ikinalat namin ang karne sa foil.
Paggawa ng isang foil na sobre.
Ipinapadala namin ang lahat ng ito sa oven, preheated sa 250 degrees. Nagluluto kami ng 10 minuto. At pagkatapos ay niluluto namin ang karne para sa isa pang 10-15 minuto (depende sa laki ng mga piraso) sa temperatura na 220 degree. Upang gawing prito sila, sa pagtatapos ng pagluluto, dagdagan muli ang temperatura sa 250 degree at buksan ang foil. Pagkatapos ng 2-3 minuto, ang karne ay kayumanggi.
Ang natapos na karne ay naging malambot at makatas sa loob at mapula sa itaas.
Ang isang perpektong ulam para sa gayong karne ay ang anumang mga gulay. Bon Appetit!
Tingnan din ang resipe ng video:
Mga piraso ng baboy sa foil
