Sa taglamig, kapag ang katawan ay kulang sa mga bitamina, nais kong pag-iba-ibahin ang mesa na may mga pinggan ng gulay. Magluto ng caviar ng beetroot na may mga karot at tomato juice sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay masarap, malusog at hindi kumplikado.
Ang Beetroot ay isang produkto na hindi pinapansin ng sinumang maybahay. Ginagamit ito pareho sa mga unang kurso at sa mga salad. Ngayon ay magluluto kami ng beetroot caviar na may tomato juice. Ang ulam na ito ay maaaring ihain bilang isang meryenda o bilang bahagi ng isang kumplikadong dekorasyon para sa karne o manok. Ang Beetroot caviar ay hindi mahirap maghanda, at ang katotohanan na lutuin namin ito sa isang multicooker ay magbabawas ng pagsisikap sa isang minimum. Kaya't magsimula tayo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 80 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 3
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Beets - 2-3 mga PC.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Bawang - 1 maliit na ulo
- Asukal - 2 kutsara. l.
- Tomato juice - 100 ML
- Langis ng halaman para sa pagprito - 2-3 tbsp. l.
- Asin, paminta - tikman
Pagluluto ng beetroot caviar na may tomato juice sa isang mabagal na kusinilya: isang resipe na may larawan
1. Hindi namin pakuluan ang beets para sa caviar sa tubig, tulad ng karaniwang ginagawa, ngunit singaw ito. Kaya't ang ugat na gulay ay mananatili ng isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na bitamina. Inilagay namin ang mga hugasan na beet sa insert para sa steaming, ibuhos ang 2 baso ng tubig sa mangkok ng multicooker at itakda ang mode na "Steamer". Ang oras ng pagluluto para sa mga gulay ay 30 minuto.
2. Kapag luto ang beets hayaan silang cool, at sa oras na ito haharapin natin ang mga sibuyas at bawang. Lilinisin natin sila at gupitin ito ng pino. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng pinong langis ng halaman sa ilalim ng mangkok ng multicooker. Itatakda namin ang mode na "Fry", kung kinakailangan ito ng iyong modelo ng isang multicooker, piliin ang uri ng produkto: "Mga Gulay", itakda ang oras - 5 minuto upang gaanong iprito ang bawang at dalhin ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi.
3. Gilingin ang mga beet sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa mangkok na multicooker. Punan ang tomato juice, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
4. Magdagdag ng 2 kutsarang granulated sugar at ihalo ang lahat ng sangkap. Itakda natin ang mode na "Pagpapatay" at itakda ang timer sa loob ng 40 minuto.
5. Ang masarap at makatas na caviar ng beetroot na may tomato juice sa isang mabagal na kusinilya ay handa na. Paghain sa mga hiwa ng puting tinapay o may mga crouton ng rye. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga resipe ng video
1. Beetroot caviar sa loob ng 15 minuto, napaka masarap:
2. Paano magluto ng caviar ng beetroot:
