Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa isang ulam, suriin ang aming Tomato Gravy Meatballs Recipe. Isang simple at masarap na solusyon!
Iminumungkahi namin sa iyo na magluto ng masarap at malambot na meatballs na may sarsa ng kamatis at gulay ngayon. Maaari silang ihain sa anumang pang-ulam, maging pasta o kanin. Upang gawin ang mga bola-bola, kunin ang iyong paboritong tinadtad na karne, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, semolina para sa lambingan, at ang iyong mga paboritong pampalasa.
Gumamit kami ng mga nakapirming meatball para sa resipe, ngunit maaari kang gumamit ng mga bago. O maaari mong lutuin ang mga ito para magamit sa hinaharap at gamitin ang mga ito upang maghanda ng iba't ibang mga resipe na mahahanap mo sa aming website.
Tingnan din ang sunud-sunod na pagluluto ng mga bola-bola sa sarsa ng kamatis sa isang mabagal na kusinilya.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 200 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 4 na tao
- Oras ng pagluluto - 35 minuto
Mga sangkap:
- Mga meatball - 400 g
- Matamis na paminta - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga kamatis - 300 g
- Sour cream - 2-3 kutsara. l.
- Langis ng gulay - 20 ML
- Asin at paminta
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga bola-bola na may natubig na kamatis at gulay
Pag-init ng langis ng halaman sa isang kawali, ilagay ang sibuyas, gupitin sa mga cube, at matamis na paminta, gupitin.
Upang gawing mas malambot ang sarsa ng kamatis, alisin ang balat mula sa kamatis. Upang magawa ito, gumawa ng cross cut sa bawat kamatis at ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila sa loob ng 30 segundo. Palamig kaagad ang mga kamatis sa tubig na yelo. Ngayon, prying ang balat ng isang kutsilyo, madali namin itong tinanggal. Grind ang mga kamatis na may isang immersion blender. Kung walang sariwang gulay, maaari kang gumamit ng tomato juice, mga kamatis sa kanilang sariling katas, o tomato paste.
Magdagdag ng juice sa mga naka-gulay na gulay. Magdagdag agad ng sour cream at pampalasa. Naghahalo kami.
Oras na para sa mga bola-bola. Inilalagay namin ang mga ito sa isang kawali at tinatakpan ito ng takip. Kumulo sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto, hanggang sa maluto ang mga bola-bola. Abangan ang kapal ng gravy. Kung ang apoy ay mataas, ang likido ay mabilis na sumingaw at ang sarsa ay maaaring masunog.
Ang mga handa na meatball ay mahusay bilang isang independiyenteng ulam o sa isang duet na may iba't ibang mga pinggan sa gilid. Bon ganang kumain at iba`t ibang mga pinggan.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Mga meatball sa sarsa ng kamatis
