Ang pinakasimpleng at pinaka masarap na hapunan ay ang inihurnong mga hita ng manok na may patatas. 10 minuto ng aktibong pakikilahok ng chef, at ang oven ang gagawa ng pahinga. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ayon sa istatistika, ito ay karne ng manok na patok na patok sa ating bansa. Pinipili ito ng mga maybahay para sa maselang lasa at kadalian ng paghahanda. Ito ay tumatagal ng mas kaunting oras upang magluto ng mga pinggan ng manok kaysa sa iba pang mga uri ng karne. Bilang karagdagan, ang malambot na manok ay maaaring pagsamahin sa lahat ng uri ng mga pinggan. Ito ay maayos sa mga cereal at gulay. Ngunit ang isa sa mga paborito kong kombinasyon ay ang manok at patatas. Gumagamit ang mga maybahay ng gayong tandem hindi lamang sa mga karaniwang araw, kundi pati na rin sa mga piyesta opisyal. Ipinapanukala ko ngayon ang isang unibersal na resipe - inihurnong mga hita ng manok na may patatas. Ang isang ulam na niluto sa oven ay gumagawa ng isang magandang-maganda, maselan at espesyal na aroma. Salamat sa pagbe-bake, ang karne ay nananatiling makatas at malambot, at pinapanatili ng patatas ang lahat ng mga mahahalagang sangkap.
Para sa pagluluto, kailangan mong bumili ng isang minimum na hanay ng mga murang sangkap. Ang pagkain ay pupunta para sa isang pang-araw-araw na ordinaryong hapunan ng pamilya, at para sa isang karapat-dapat na paghahatid sa isang maligaya na mesa. Maginhawa ang resipe dahil ang parehong karne at isang pinggan ay sabay na luto. Ang resulta ay isang kumpletong pagkain, kung saan ang pinakamahusay na karagdagan ay ang sauerkraut o adobo na repolyo na may manipis na mga sibuyas na sibuyas, o sauerkraut.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 358 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Mga hita ng manok - 2 mga PC.
- Ground black pepper - isang kurot
- Bawang - 1 ulo
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Pulang mainit na paminta - isang kurot
- Malt - 0.5 tsp
- Patatas - 3-4 mga PC.
- Cumin - 0.5 tsp
Hakbang-hakbang na pagluluto ng inihurnong mga hita ng manok na may patatas, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga hita ng manok sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng isang twalya. Alisin ang taba at ilagay ang mga ito sa isang baking tray. Kung nais mong gawing mas mababa ang calorie ang ulam, maaari mong alisin ang balat, dahil naglalaman ito ng pinakamaraming calories. Sa parehong oras, tandaan na ang balat ang pinaka masarap kapag inihurnong.
2. Peel ang patatas, hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gupitin ito sa 4-6 na piraso, depende sa laki, at ilagay ito sa isang baking sheet sa tabi ng manok.
3. Balatan ang bawang, hugasan at ipadala ang buong mga sibuyas sa isang baking sheet. Timplahan ang pagkain ng asin, itim na paminta at lahat ng halaman at pampalasa.
4. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga produkto upang maghurno sa loob ng 40-45 minuto. Para sa unang kalahating oras, lutuin ang pagkain sa ilalim ng sakop na foil upang ang pagkain ay pantay na inihurnong. Pagkatapos alisin ito upang ma-brown ang mga ito. Ihain kaagad ang lutong lutong manok ng mga patatas pagkatapos magluto ng mainit.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng mga hita ng manok na may patatas "sa bahay".
