Marami sa atin ang ganap na hindi kanais-nais na hindi pinapansin ang mga homemade sweets, lalo na ang mga gawa sa sour cream. Ang resipe para sa panghimagas na ito ay hindi kapani-paniwalang simple, at ang resulta ay kamangha-manghang masarap. Bilang karagdagan, maaari kang mag-eksperimento sa napakasarap na pagkain.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang paulit-ulit na expression na "maghurno" ng isang cake ay naging lipas sa paglipas ng panahon. Ngayon mas sikat na gumawa ng mga cake nang walang baking. Kung hindi mo magagawa nang walang mga Matamis at naghahanap ng isang resipe para sa paggawa ng mga Matamis nang hindi gumagamit ng paggamot sa init, pagkatapos ang resipe na ito ay para sa iyo. Sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng mga jelly candies mula sa sour cream sa dalawang kulay: puti at tsokolate.
Ang mga matamis na ito ay masarap sa anumang oras ng taon, ngunit ang mga ito ay lalong mabuti sa tag-init. Ang mga ito ay magaan, cool, at mababa sa calories. Gumamit ako ng sour cream bilang batayan, ngunit gagawin ang gatas o cream. Maaari kang magdagdag ng mga mani, prutas na candied, pinatuyong prutas, marmalade, buto, linga, atbp. Bilang karagdagan, ang recipe na ito ay maaaring magamit upang makagawa ng isang masarap na cake. Upang magawa ito, kailangan mong gumamit ng isang malaking form. Pagkatapos ang jelly ay maaaring kumpiyansa na tawaging isang tunay na maligaya na ulam. Ang dessert ay biswal na kaakit-akit, malambot at masarap. Ito ay buong tapang na inihain sa mesa kasama ang mga magagandang pinggan.
Gumamit ako ng sour cream na may mababang taba na nilalaman na 15% lamang, kaya't ang napakasarap na pagkain ay naging hindi masyadong mataas sa mga calorie, na isang kalamangan din. Ngunit kung nais mo, maaari mong gamitin ang homemade fat sour cream.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 59 kcal.
- Mga paghahatid - 450 g
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Sour cream - 400 ML
- Gelatin - 1, 5 kutsara
- Asukal - 100 g
- Cocoa pulbos - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga jelly sweets mula sa sour cream:
1. Una sa lahat, palabnawin ang gelatin. Ibuhos ang mga nilalaman ng bag sa isang tasa, ibuhos tungkol sa 50 g na may maligamgam na tubig, pukawin at iwanan upang mamaga hanggang sa ganap na matunaw. Gayunpaman, basahin ang detalyadong mga tagubilin sa kung paano ito lutuin sa packaging ng gumawa.
2. Ibuhos ang sour cream sa isang maginhawang malaking lalagyan.
3. Magdagdag ng asukal sa kulay-gatas at simulang talunin ang mga produkto gamit ang isang panghalo.
4. Makipagtulungan sa taong magaling makisama sa mataas na bilis ng halos 10 minuto, upang ang masa ay oxygenated at halos doble sa dami. Pagkatapos nito, ibuhos ang diluted gelatin sa kulay-gatas at mag-scroll muli sa isang taong magaling makisama.
5. Kumuha ng isang silicone na hulma para sa mga Matamis at punan ang isa-isa ng puting kulay-gatas na jelly.
6. Ibuhos ang cocoa powder sa natitirang sour cream.
7. Talunin ang mga nilalaman ng isang taong magaling makisama hanggang sa ganap na matunaw ang kakaw.
8. Hatiin ang tsokolate na jelly sa mga walang laman na lalagyan ng kendi. Ipadala ang hulma sa ref upang maitakda sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos ng oras na ito, maingat na alisin ang produkto, ilagay ito sa isang ulam at ihain. Sa parehong oras, tandaan na ang gayong mga matamis ay hindi dapat maging mainit sa loob ng mahabang panahon, kung hindi man ay matutunaw sila. Kung plano mong panatilihing mainit ang mga ito, gumamit ng agar agar sa halip na gulaman. Ang produktong ito ay hindi natatakot sa mataas na temperatura.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng dessert na sour cream.
