Mga basket na puting niyebe na may maliwanag na puting takip at berdeng mga splashes. Ang pagpuno ay makatas at natutunaw sa iyong bibig. Ang mga itlog na pinalamanan ng keso at mga de-latang gisantes ay matutuwa sa iyo ng isang matikas na hitsura at iba't ibang mga kagustuhan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang pinalamanan na mga itlog ay isang maraming nalalaman ulam na maaaring ihain para sa agahan, tanghalian at hapunan. Dinadala sila sa kanila sa isang piknik, pagdiriwang sa trabaho, ihatid para sa isang piyesta opisyal, salu-salo, buffet table, mga corporate party at pagdiriwang ng pamilya. Ito ay masarap, kasiya-siya, at pinaka-mahalaga, napaka-simple at mabilis. Ito ay isang masarap na ulam na maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto. Sa isang minimum na pagsisikap, makakakuha ka ng maganda at sopistikadong mga "bangka". Ang teknolohiya para sa paghahanda ng meryenda ay halos palaging magkapareho: ang mga itlog ay pinakuluang pinakuluang, pinalamig sa malamig na tubig, na-peel mula sa shell, pinutol sa mga halves sa kabuuan o kasama, at ang pula ng itlog ay maingat na tinanggal. Sa maraming mga recipe, ang pagpuno ay inihanda mula rito, na pinagsasama sa iba pang mga produkto. Ang inihaw na karne ay puno ng mga tasa ng protina, pinalamutian at hinahain. Ang bawat isa, kahit na isang baguhang lutuin, ay maaaring hawakan ang paghahanda ng pampagana na ito.
Ang pampagana ay may malaking kalamangan - ang mga itlog ay maaaring pinalamanan ng halos anumang sangkap: gulay, karne, isda, pagkaing-dagat, kabute, keso. Ang isang klasikong pamilyar sa marami ay mga itlog na tinimplahan ng caviar. Gayunpaman, maraming iba pang mga pagbubuhos ng bibig na maaaring magamit para sa pagpupuno at galak sa mga bisita. Halimbawa, ang mga itlog na pinalamanan ng keso at mga de-latang gisantes ay perpekto para sa isang masarap at simpleng meryenda. Kilalanin natin ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan ngayon.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 158 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Mayonesa - 1 kutsara
- Bawang - 1 sibuyas
- Naka-kahong berdeng mga gisantes - 1 kutsara
- Naproseso na keso - 100 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga itlog na pinalamanan ng keso at mga de-latang gisantes, recipe na may larawan:
1. Isawsaw ang mga itlog sa isang lalagyan ng malamig na tubig at pakuluan ito nang husto tungkol sa 8-10 minuto. Huwag mag-overcook ito nang mas matagal, kung hindi man ang yolk ay kukuha ng isang asul na kulay, na makakaapekto sa negatibong hitsura ng meryenda. Pagkatapos ay ilagay ang mga itlog sa malamig na tubig ng yelo, na binago nang maraming beses. Ito ay kinakailangan upang ang mga itlog ay madaling magbalat nang hindi nakakasira sa protina. Kapag malamig ang mga itlog, alisan ng balat ang mga ito at gupitin ang haba sa dalawang hati.
2. Grate ang natunaw na keso sa isang medium grater. Kung mahirap kuskusin, pagkatapos ay ibabad ito sa freezer sa loob ng 15 minuto.
3. Maingat na alisin ang mga yolks mula sa mga puti at ipadala ang mga ito sa naprosesong keso.
4. Magdagdag ng mayonesa sa pagkain at pindutin ang peeled bawang ng sibuyas sa pamamagitan ng isang pindutin.
5. Pukawin ang pagpuno at tikman ito. Magdagdag ng bawang kung kinakailangan at timplahan ng asin.
6. Punan ang mga puti ng itlog ng pagpuno, palamutihan ang mga ito ng isang slide at palamutihan ng mga de-latang gisantes. Ibabad ang mga itlog na pinalamanan ng keso at mga de-latang gisantes sa ref para sa kalahating oras, natatakpan ng kumapit na pelikula upang ang pagpuno ay hindi makalamat, at ihain ang mga ito sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pinalamanan na mga itlog na may keso
