Upang pag-iba-ibahin ang maligaya na mesa o upang palamutihan ang holiday ng Maslenitsa, maghanda ng mga pancake na pinalamanan ng keso, mga pipino at halaman. At kung paano ito gawin nang tama at masarap, basahin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang pancakes ay isang Russian dish na mahal ng marami. Ang mga ito ay malago, maselan, manipis, maselan, mainit, pinalamanan, atbp. Ang iba't ibang mga produkto ay maaaring magamit bilang pagpuno para sa kanila. Ang pinakatanyag na pagpuno ay pritong karne o curd mass. Gayunpaman, maaari kang magpalamanan ng mga caramelized o sariwang prutas, pritong kabute, poppy seed, red caviar, salmon, atbp. Sa artikulong ito. Sa artikulong ito, iminumungkahi kong malaman kung paano gumawa ng isang pagpuno para sa mga masasarap na pancake mula sa keso, mga pipino at halaman. Maaari mong punan ang mga pancake dito sa iba't ibang mga paraan. Ikalat ang pantay na layer sa pancake, igulong ito, gupitin at ihatid tulad ng mga rolyo. Maaari kang ayusin ang isang pancake na may isang bag, na kung saan ay nakatali sa isang balahibo ng isang berdeng sibuyas. O ang pinakasimpleng at pinaka-klasikong pagpipilian ay mga sobre.
Hindi alintana kung paano mo ayusin ang mga pancake na pinalamanan ng keso, mga pipino at halaman, magiging karapat-dapat silang kumuha ng isang lugar hindi lamang sa isang pang-araw-araw na mesa, kundi pati na rin sa isang maligaya na kaganapan. Napapansin na ang pinalamanan na mga pancake na may pagpuno na ito ay maaaring ma-freeze para magamit sa hinaharap sa freezer. Gayunpaman, dapat tandaan na nagsisilbi sila bilang isang malamig na pampagana. Samakatuwid, huwag gumamit ng isang microwave o oven para sa defrosting, ngunit ilipat ang mga ito sa ref sa ilalim ng istante ng ref upang malunasan silang matunaw.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 285 kcal.
- Mga paghahatid - 150 g
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Naproseso na keso - 100 g
- Bawang - opsyonal at tikman
- Dill - ilang mga sanga
- Mayonesa - kung kinakailangan
- Mga pipino - 50 g
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pagpuno para sa mga pancake mula sa keso, mga pipino at halaman, resipe na may larawan:
1. Paratin ang naprosesong keso o tandaan ng isang tinidor. Kung hindi ito maayos na kuskusin, pagkatapos ay pre-ibabad ito sa freezer sa loob ng 15 minuto. Ito ay mag-freeze nang kaunti at madaling kuskusin, at pagkatapos ay matunaw at gawin ang pagkakapare-pareho nito.
2. Hugasan ang mga pipino at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga ito sa maliit na cubes o lagyan ng rehas ang mga ito sa isang medium grater. Maaari mong i-peel ang mga ito kung nais mo. Huwag gamitin ang katas na nananatili mula sa mga pipino para sa pagpuno. Kung hindi man, ito ay magiging napaka puno ng tubig at basa ang mga pancake, na makakasira sa hitsura at lasa ng ulam.
3. Hugasan ang dill, tuyo at tumaga nang maayos.
4. Ilagay ang lahat ng mga nakahandang pagkain sa isang mangkok at timplahan ng kaunting asin. Magdagdag ng pinindot na bawang kung nais.
5. Pukawin ng maayos ang pagkain. Kung ang masa ay hindi malagkit, pagkatapos ay palaputin ito ng mayonesa. Ilagay ang nakahandang pagpuno ng keso, mga pipino at halamang gamot sa mga pancake at ihain sa hapag ang pampagana.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga meryenda ng pancake para sa isang maligaya na mesa.
