Masarap, mabango at mabilis na puff pie na may mga peras at kanela mula sa nakahanda na lebadura ng lebadura. Ang pagluluto ay kukuha ng isang minimum na oras, dahil ang binili ng mga sheet ng kuwarta ay ginagamit para sa pagluluto sa hurno. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Maraming uri ng mga pastry ang inihanda mula sa nakahandang kuwarta na puff-yeast. Ito ay palaging mabilis, simple at masarap. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa tunay na mga taglagas na taglagas, mabango, mahangin at hindi kapani-paniwalang masarap - isang puff pastry na may mga peras at kanela mula sa handa na pastry na lebadura-puff. Ang gawaing paghahanda ay tatagal nang literal 10-15 minuto, at pagbe-bake - 30-35 minuto. Samakatuwid, sa mas mababa sa isang oras, magkakaroon ng isang masarap na panghimagas para sa tsaa sa mesa. Ang lutong bahay na panghimagas na ito ay magagalak sa pamilya sa isang katapusan ng linggo. Kahit na sa mga araw ng trabaho maaari itong mabilis na maihanda, dahil ang anumang, kahit na isang walang karanasan na maybahay, ay maaaring hawakan ang resipe.
Para sa pie na ito, maaari kang kumuha ng hindi lamang puff-yeast na kuwarta, kundi pati na rin walang lebadura o puff pastry. Gayundin, hindi mo lamang ito mabibili, ngunit ihanda mo rin ito nang maaga. At kung hindi mo gusto ang mga peras, palitan ang mga ito ng mansanas, plum, seresa, aprikot, atbp. Ang pagbe-bake ay maaaring gawin sa anumang mga prutas at berry, ang pangunahing bagay ay hindi sila gumagapang at naging mashed patatas. Para sa higit pang panlasa, mga mani, pinatuyong prutas, mabangong pampalasa (kardamono, kanela, nutmeg, luya, banilya) ay maaaring idagdag sa pagpuno ng prutas. Bilang karagdagan, ang isang katulad na pie ay maaaring gawing maalat sa pamamagitan ng paglalagay ng pagpuno ng manok, ham, keso, sausage, atbp.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang mabilis na peras at pino ng kanela.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 398 kcal.
- Mga Paghahain - 1 Puff Pie
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Pasa - 200 g
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Asukal - 2-3 tablespoons
- Flour - 1 kutsara para sa pagwiwisik
- Mga peras - 3-4 mga PC. depende sa laki
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang puff pie na may mga peras at kanela mula sa nakahanda na lebadura ng lebadura na pebe, resipe na may larawan:
1. Alisin ang kuwarta mula sa freezer at iwanan sa defrost sa temperatura ng kuwarto. Huwag gamitin ang microwave upang mag-defrost. Budburan ang ibabaw ng trabaho at ang rolling pin na may harina upang ang kuwarta ay hindi dumikit at ilunsad ito gamit ang isang rolling pin sa isang manipis na layer na halos 3 mm ang kapal.
2. Ilipat ang pinagsama na kuwarta sa isang baking tray. Hugasan, tuyo, pangunahing at gupitin ang mga peras sa anumang laki: wedges, strips o cubes. Ilagay ang mga peras sa tuktok ng kuwarta, iniiwan ang mga libreng gilid sa magkabilang panig.
3. Budburan ang mga peras ng asukal at ground cinnamon.
4. Tiklupin ang mga libreng gilid ng kuwarta at takpan ang mga peras. I-fasten nang maayos ang kuwarta sa lahat ng panig. Kung ninanais, maaari kang gumawa ng maraming mga pagbawas sa tuktok ng puff o iwisik ito ng asukal.
5. Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang peras at cinnamon puff pie mula sa natapos na puff pastry na 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin ang natapos na lutong kalakal at ihain ang mainit o pinalamig. Maaari mo itong iwisik ng icing sugar bago ihain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang mabilis na puff pastry pie na may peras.
