Hakbang-hakbang na resipe para sa bigas na may mga pakpak ng manok sa oven: isang listahan ng mga sangkap at teknolohiya para sa paghahanda ng pangalawang kurso. Mga resipe ng video.
Ang bigas na may mga pakpak ng manok ay isang nakabubusog at masarap na pangalawang ulam na malabo na kahawig ng pilaf, ngunit mas madaling maghanda. Bilang karagdagan, hindi katulad ng klasikong recipe, mayroong isang mas maliit na listahan ng mga sangkap. Ngunit ang pangunahing pagkakaiba ay ang mga pakpak ng manok ay ginagamit bilang isang produktong karne. Ang bahagi ng manok na ito ay nagluluto nang napakabilis at masarap sa lasa.
Kapansin-pansin na ang baking ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap ng lahat ng ginamit na mga produkto. Ang mga palay na bigas na niluto sa oven na may manok ay naging crumbly, at sa parehong oras, ang bawat butil ay pinapanatili ang hugis nito nang maayos. At ang bawat piraso ng manok ay may isang nakakaganyak na pritong crust sa itaas at makatas na karne sa loob. Ang sunud-sunod na resipe na ito para sa bigas na may mga pakpak ng manok sa oven ay hindi isang kasiyahan sa pagluluto, ngunit kung maayos na maihatid, ang natapos na ulam ay madaling palamutihan ng anumang pang-araw-araw na mesa at mabilis at masarap na masisiyahan ang iyong kagutuman.
Para sa pagluluto, maaari kang kumuha ng anumang bigas - mahaba, bilog, katamtamang butil o hiwa, pati na rin puti, kayumanggi, itim, pula. Mahalagang tandaan na ang ilang mga species ay dapat na pre-babad sa maligamgam na tubig.
Susunod, nag-aalok kami ng isang resipe para sa bigas na may mga pakpak ng manok sa oven na may larawan ng sunud-sunod na proseso.
Tingnan din kung paano magluto ng mga skewer ng manok sa isang kawali.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 204 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Mga Pakpak - 5 mga PC.
- Kanin - 1 kutsara.
- Tubig - 2 kutsara.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Langis ng gulay - 10 ML
- Mga pampalasa sa panlasa
Pagluto ng Palay na may Pakpak ng Manok sa Oven Hakbang
1. Bago ka magluto ng bigas na may mga pakpak ng manok sa oven, dapat na ihanda ang mga grits. Upang magawa ito, ibuhos ang kumukulong tubig dito at iwanan ng 30 minuto. Aalisin nito ang ilan sa mga almirol mula sa mga butil, babawasan ang pagbuo ng i-paste sa panahon ng paggamot sa init at gawing crumbly ang buong masa. Gayundin, pagkatapos ng nasabing pambabad, mas mahusay na hinihigop ng bigas ang mga panlasa at aroma ng iba pang mga produkto.
2. Sa oras na ito, i-chop ang peeled na sibuyas gamit ang isang kutsilyo at iprito ng kaunti sa isang kawali. Bibigyan nito ang sibuyas ng labis na kapaitan at palambutin ito.
3. Hugasan namin ang mga pakpak ng manok, alisin ang matinding phalanx mula sa bawat isa at hatiin ang magkasanib. Susunod, ilagay sa isang kawali na may mga sibuyas at iprito upang makakuha ng isang ginintuang tinapay.
4. Salain ang bigas sa pamamagitan ng colander. Inilagay namin ito sa isang naaangkop na baking dish - dapat itong magkaroon ng mataas na panig at sapat na dami, isinasaalang-alang ang katunayan na ang bigas ay nagdaragdag ng 2-3 beses. Ilagay ang mga pakpak na pinirito ng mga sibuyas sa itaas.
5. Ibuhos ang mainit na tubig sa hulma. Magdagdag ng asin, magdagdag ng pampalasa. Inilagay namin sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree. Maghurno hanggang malambot ng tungkol sa 35-40 minuto.
6. Ang masarap at masustansiyang bigas na may mga pakpak ng manok sa oven ay handa na! Hinahain namin ito sa mga atsara o sariwang gulay na salad, na pinalamutian ng isang sprig ng mga gulay.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Manok na may bigas sa oven
2. Bigas na may manok, luto sa oven
