Gusto mo ba ng magaan na pagkain na makakatulong sa iyong mapanatili ang iyong pigura, ngunit mapawi rin ang kagutuman? Gumawa ng Delicate Pumpkin Soup na may mga mansanas at Cream
Ipinapanukala kong magluto ng isang maselan, napaka masarap at malusog na sabaw ng kalabasa na may mga mansanas at cream. Ang magaan na meryenda na ito ay hindi mag-iiwan sa iyo ng gutom nang walang pagdaragdag ng sobrang pulgada sa iyong baywang. Ang katas na sopas na ito ay batay lamang sa mga pinaka kapaki-pakinabang na sangkap: kalabasa, mansanas, cream at halaman. At ang ulam na ito ay magtatagal ng kaunting oras upang magluto. Sigurado ako na ang gayong masarap na sopas ay maaaring tumagal sa lugar ng isa sa iyong mga paboritong pambahay na pinggan.
Tingnan din kung paano gumawa ng creamy kalabasa na sopas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 49 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - 500 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga mansanas - 2-3 mga PC.
- Tubig - 400 ML
- Cream - 200 ML
- Asin - 1 tsp
- Ground black pepper - tikman
- Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng sabaw ng kalabasa na may mga mansanas at cream:
1. Magprito ng random na tinadtad na mga sibuyas sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Upang magdagdag ng isang lasa ng karamelo sa sibuyas sa pamamagitan ng pagprito nito, magdagdag ng isang kutsarita ng granulated na asukal sa kawali. Huwag pumili ng mabangong langis para sa pagprito, mas mahusay na gumamit ng pino, walang amoy na langis.
2. Peel at gupitin ang kalabasa at pulp ng mansanas sa maliliit na cube, ilagay sa isang kasirola, idagdag ang piniritong mga sibuyas doon. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Ibuhos ang 2 tasa ng tubig, pakuluan at kumulo hanggang lumambot sa loob ng 20-25 minuto, hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ng katas na sopas ay malambot.
3. Ang mga lutong sangkap na sopas na luto ay naging isang malambot, homogenous na katas gamit ang isang blender o pinakakaraniwang crush ng patatas, ngunit sa huling kaso, kakailanganin mong gilingin ang sopas sa pamamagitan ng isang metal na salaan.
4. Idagdag ang cream sa kalabasa-applesauce at ihalo nang lubusan. Pukawin ang sopas ng katas at painitin ito sa apoy, hindi pinapayagan itong pakuluan.
5. Ihain ang sopas ng kalabasa na kalabasa, pampalasa ng mga mabango na damo at, kung ninanais, mga halaman. Ang mga toasted crouton, malambot sa loob at malutong sa labas, ayos sa masarap na ulam na ito.
6. Masarap na masarap na sopas ng kalabasa na may mga mansanas at cream ay handa na. Paglilingkod nang mainit at magugustuhan ng iyong mga panauhin ang delikadong meryenda na ito. Bon gana, lahat!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Kalabasa na sopas na may mga mansanas
Ang pinaka masarap na sopas ng kalabasa na kalabasa
Kaugnay na artikulo: Recipe ng Pumpkin Cream Soup
