Almond shavings: mga benepisyo, pinsala, paghahanda, mga recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Almond shavings: mga benepisyo, pinsala, paghahanda, mga recipe
Almond shavings: mga benepisyo, pinsala, paghahanda, mga recipe
Anonim

Paglalarawan at mga tampok ng paghahanda ng mga almond chip. Mga kapaki-pakinabang na pag-aari, posibleng pinsala. Paano gumamit ng almond shavings sa kusina?

Ang almond shavings o almond petals ay manipis na hiwa ng mga almond at pangunahin na ginagamit upang palamutihan ang mga pinggan ng pastry. Gayunpaman, ang gayong dekorasyon ay hindi lamang nakalulugod sa mata, ngunit nagdaragdag din ng mga pag-aari sa nutrisyon, dahil ang kulay ng nuwes ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga bahagi ng biologically. Ang pangunahing bagay ay ang mga chips na binili sa tindahan ay hindi puspos ng syrup ng asukal at naproseso sa mga preservatives, pati na rin ang iba pang mga artipisyal na additives. Upang matiyak ang mga pakinabang ng produkto, pinakamahusay na ihanda mo ito mismo.

Komposisyon at nilalaman ng calorie ng mga almond chip

Almond shavings sa isang plato
Almond shavings sa isang plato

Sa larawan, almond shavings

Pinapanatili ng mga natural na petals ng almond ang lahat ng pagiging kapaki-pakinabang ng nut, maliban na kapag pinuputol, ang konsentrasyon ng ilang mga bitamina ay maaaring bahagyang mabawasan dahil sa pakikipag-ugnay sa hangin, subalit, kung kumain ka ng produkto halos kaagad pagkatapos ng pagluluto, ang pagkalugi ay magiging hindi gaanong mahalaga. Para sa kadahilanang ito, inirerekumenda namin ang paghahanda ng produkto hindi sa isang stock, ngunit hangga't kinakailangan para sa isang partikular na kaso.

Ang calorie na nilalaman ng mga almond ay 609 kcal bawat 100 g, kung saan:

  • Mga Protein - 18.6 g;
  • Mataba - 53.7 g;
  • Mga Carbohidrat - 13 g.
  • Fiber - 7 g;
  • Tubig - 4 g.

Ang produkto, tulad ng nakikita mo, ay may mataas na nutritional halaga, ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at mabuting taba, na hindi dapat matakot, kapag natupok nang moderation, syempre.

Mga fatty acid bawat 100 g:

  • Nabusog - 5 g;
  • Monounsaturated - 36.7 g;
  • Polyunsaturated - 12, 8 g.

Polyunsaturated fatty acid bawat 100 g:

  • Omega-3 - 0, 006 g;
  • Omega-6 - 12, 059

Bilang karagdagan, bigyang pansin ang mayamang komposisyon ng bitamina at mineral ng dekorasyon ng kendi.

Mga bitamina bawat 100 g:

  • Bitamina A - 3 mcg;
  • Beta carotene - 0.02 mg;
  • Bitamina B1, thiamine - 0.25 mg;
  • Bitamina B2, riboflavin - 0.65 mg;
  • Bitamina B4, choline - 52, 1 mg;
  • Bitamina B5, pantothenic acid - 0.4 mg;
  • Bitamina B6, pyridoxine - 0.3 mcg;
  • Bitamina B9, folate - 40 mcg;
  • Bitamina C, ascorbic acid - 1.5 mg;
  • Bitamina E, alpha-tocopherol - 24.6 mg;
  • Bitamina H, biotin - 17 mcg;
  • Bitamina K, phylloquinone - 7 mcg;
  • Bitamina PP, NE - 6, 2 mg;
  • Niacin - 4 mg

Mga Macronutrient bawat 100 g:

  • Potasa - 748 mg;
  • Kaltsyum - 273 mg;
  • Silicon - 50 mg;
  • Magnesiyo - 234 mg;
  • Sodium - 10 mg;
  • Sulphur - 178 mg;
  • Posporus - 473 mg;
  • Chlorine - 39 mg.

Mga Microelement bawat 100 g:

  • Aluminyo - 394 mg;
  • Boron - 200 mcg;
  • Vanadium - 44.9 mcg;
  • Bakal - 4.2 mg;
  • Yodo - 2 mcg;
  • Cobalt - 12.3 mcg;
  • Lithium - 21.4 mcg
  • Manganese - 1.92 mg;
  • Copper - 140 mcg;
  • Molybdenum - 29.7 mcg;
  • Nickel - 120 mcg;
  • Rubidium - 17 mcg;
  • Selenium - 2.5 mcg;
  • Strontium - 11.6 mcg;
  • Titanium - 45 mcg;
  • Fluorine - 91 mcg;
  • Chromium - 10 mcg;
  • Sink - 2, 12 mg;
  • Zirconium - 35 mcg.

Ang produkto ay nakikilala din sa pamamagitan ng isang mahusay na komposisyon ng mga amino acid, naglalaman ito ng lahat ng mahahalagang mga amino acid, iyon ay, ang mga hindi maaaring likhain ng ating katawan nang mag-isa. Gayundin, maraming mga hindi kinakailangang mga amino acid sa komposisyon.

Inirerekumendang: