Ilang tao ang mahilig magluto, ngunit lahat ay gustong kumain ng masarap. Samakatuwid, nag-aalok kami sa iyo ng isang simple at hindi gumugugol na resipe para sa mga pakpak ng manok sa honey at toyo marinade.
Sa aming pamilya, ang mga inihurnong pakpak ay kinakain tulad ng mga binhi - iyon ay, narito na, at ngayon ay hindi na. At hindi mahalaga kung gaano karaming kg ng parehong mga pakpak ang naluto. Sinubukan namin ang maraming mga pagpipilian para sa pag-atsara para sa mga pakpak, ngunit ang pinaka masarap para sa amin ay ang toyo na sinamahan ng honey.
Ang duo na ito ay nagbibigay ng kamangha-manghang matamis na lasa sa anumang karne. Samakatuwid, kung may pag-aalinlangan ka tungkol sa toyo at kung paano magpainit ng honey, hindi mo kailangang subukan ang resipe na ito, ngunit kung bukas ka sa mga eksperimento, malugod kang tinatanggap sa aming mesa. Para sa dekorasyon maaari kaming mag-alok ng pulang repolyo salad at minasang patatas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 177.62 kcal.
- Mga Paghahain - 4 na Plato
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Pakpak ng manok - 1 kg
- Klasikong toyo - 1/2 tbsp.
- Honey - 3 kutsara. l.
- Mga paboritong pampalasa - 1 tbsp. l.
- Beans ng mustasa - 1 kutsara l.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga pakpak ng manok sa honey-soy marinade: resipe na may larawan
Nagsisimula kaming ihanda ang aming mga pakpak. Hugasan natin sila at pinatuyo gamit ang isang twalya. Ang bawat pakpak ay maaaring nahahati sa dalawang bahagi (ang pangatlo ay inihurno lamang ng masugid na malutong na mga mahilig). Ilagay ang mga tuyong pakpak sa isang mangkok at ihanda ang pag-atsara. Ilagay ang toyo, pulot at lahat ng pampalasa (ibuhos) sa isang mangkok.
Paghaluin mong mabuti ang lahat. Para sa mga mahilig sa maanghang, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng ilang mga sibuyas ng bawang, na dumaan sa isang pindutin at makinis na tinadtad na sili sa sarsa.
Ibuhos ang sarsa sa aming mga pakpak at ihalo na rin. Iniwan namin ito ng hindi bababa sa 20 minuto. Mainam sa gabi.
Ikinakalat namin ang mga pakpak sa isang fireproof form o direkta sa isang baking sheet at maghurno hanggang malambot sa 220 degree.
Naghahatid kami ng natapos na mga pakpak sa form sa mesa. Mayroon kaming bahagi na mga form, kaya't lahat ay nakakuha ng magagandang pinggan. Ang ketchup, mayonesa o anumang iba pang sarsa ay nakakumpleto lamang sa lasa.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Paano magluto ng mga pakpak sa oven
2) Mga pakpak sa honey-soy marinade sa grill
