Ang mga chicken nugget ay isang masarap na meryenda. Maliit, literal para sa isang kagat, ang mga chicken nugget na sila mismo ang humihiling sa iyong bibig! Ang masarap na fast food na ito ay hindi kailanman naging!
Kung ang isang bata ay inaalok ng isang plato ng sinigang o isang bagay mula sa fast food, pagkatapos ay sa 90% ng mga kaso pipiliin niya ang huli. Gayunpaman, alam ng mga ina na ang pinakamagandang fast food ay ang inihanda sa bahay, kung saan maaari mong hindi bababa sa bahagyang garantiya ang pagiging bago at pinagmulan ng mga produkto, pati na rin ang kalinisan sa panahon ng kanilang paghahanda. Ipinapanukala kong magluto ng mga nugget ng manok na magkasama - isang meryenda na mahal na mahal ng mga bata! Magsimula na tayo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 170, 59 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 1 piraso (250-300 gramo)
- Breadcrumbs - 2-3 tbsp. l.
- Itlog - 2 piraso
- Gatas - 100 ML
- Chicken Spice Mix - 7 g
- Langis ng halaman (pino) para sa pagprito - 30 ML
Pagluto ng mga nugget ng manok nang paunahin
1. Sundin ang recipe na may sunud-sunod na mga larawan upang gawing mas madali ang proseso ng pagluluto. Una, hugasan ang fillet ng manok, gaanong patuyuin ito ng mga twalya ng papel at gupitin ito sa mga hibla sa manipis na mahabang piraso (haba - ang nakahalang sukat ng fillet, lapad - hindi hihigit sa 2.5 cm). Asin nang kaunti ang karne.
2. Ihanda ang pinaghalong itlog, kung saan isasawsaw namin ang manok. Upang magawa ito, paghaluin ang mga itlog at gatas, pagdaragdag ng pampalasa sa panlasa.
3. Beat gamit ang isang tinidor o palis hanggang sa mabula.
4. Isawsaw ang mga hiwa ng manok sa pinaghalong itlog-gatas, at pagkatapos ay igulong ito ng lubusan sa mga mumo ng tinapay.
5. Pagprito sa lahat ng panig sa isang kawali sa langis ng halaman. Mas mahusay na kumuha ng pino, walang amoy langis ng mirasol para sa pagprito. Huwag mag-overexpose ng mga nugget ng manok sa isang kawali - isang pares ng mga minuto sa bawat panig ay sapat na para maiprito sila.
6. Ilagay ang natapos na mga nugget sa isang tuwalya ng papel upang matanggal ang labis na taba, at ilipat sa isang pinggan.
7. Ihain kasama ang ketchup, tomato sauce, homemade mayonesa o sour cream sauce, pati na rin ang sari-saring gulay.
8. Maaari mong ilagay ang ilan sa mga nugget sa ref: magiging masarap din ang lamig! Masisiyahan ang iyong anak na kainin sila para sa agahan o dalhin sila sa paaralan para sa meryenda.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Paano magluto ng mga nugget ng manok tulad ng sa KFC:
2. Mga nugget ng manok sa oven:
