Ang nutritional halaga ng nut ay lasing. Ano ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kasama sa komposisyon nito. Ang papel na ginagampanan ng produkto sa pagpapabuti ng katawan. Maaari ba itong kainin ng lahat? Isang kakaibang prutas sa pagluluto: kung paano ito kinakain at kung anong mga pinggan ito ay idinagdag. Interesanteng kaalaman. Dapat pansinin ang kahalagahan ng paggamit ng produkto para sa mga umaasam na ina, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng folic acid - ang pangunahing bitamina para sa mga buntis, na tumutulong sa pangkalahatang maayos na pag-unlad ng fetus at lalo na ang sistema ng nerbiyos.
Ang mga kontraindiksyon at pinsala ay uminom ng nut
Gayunpaman, sa kabila ng mga pambihirang benepisyo ng prutas, may ilang mga patakaran para sa paggamit nito. Tulad ng anumang iba pang produkto, mayroon itong mga kontraindiksyon.
Una sa lahat, mahalagang tandaan na dahil ang produkto ay napakataas ng calories, ang paggamit nito ay dapat na maingat na ma-dosis upang makakuha ng mga benepisyo, ngunit hindi makakasama sa pigura.
Pangalawa, dahil sa amin ito ay pa rin isang kakaibang produkto, ito ay, sa prinsipyo, mahalaga na ipakilala ito sa diyeta nang may pag-iingat, sa partikular, ang pag-iingat ay dapat na maisagawa ng mga taong madaling kapitan ng alerdyi, maliliit na bata, nagpapasuso at mga buntis. Sa itaas, sinabi namin na ang walnut ay kapaki-pakinabang para sa mga umaasam na ina, ngunit mas mahusay na subukan ito bago ang pagbubuntis upang matiyak na normal ang reaksyon ng katawan. At, syempre, hindi sila dapat abusuhin upang maiwasan ang negatibong epekto sa bata.
Ang produkto ay walang kategoryang contraindications, gayunpaman, inirerekumenda namin na kung mayroon kang ilang mga problema sa kalusugan, mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor upang matiyak na ang inuming nut ay hindi makakasama sa iyo.
Paano kumain ng uminom ng mani
Kaya, kung kumbinsido ka na ang mga kontraindiksyon ng produkto ay hindi nalalapat sa iyo, oras na upang basahin ang tungkol sa kung paano nila kinakain ang inuming nut.
Tulad ng sinabi namin sa simula ng artikulo, ang prutas ay maaaring kainin parehong hilaw at thermally na naproseso, ngunit kapansin-pansin na ang pagpunta sa nucleolus ay hindi ganoon kadali. Upang makuha ito, kailangan mo hindi lamang alisin ang shell, kundi pati na rin isang medyo makapal na layer ng sapal, sa ilalim nito ay nagtatago ang nut mismo.
Pagkatapos ng pagkuha, ang mga kernel ay maaaring kinakain na hilaw, o maaari silang pritong tulad ng anumang iba pang mga nut, tulad nito o sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin o iba pang pampalasa. Gayunpaman, inuulit namin muli, tandaan na ang calorie na nilalaman ng prutas ay mataas - higit sa 700 kcal bawat 100 gramo, at samakatuwid subukang huwag kumain ng higit sa 40 gramo ng mga mani sa isang pag-upo.
Mga recipe ng drank nut
Gayunpaman, maaari itong magamit hindi lamang bilang isang malayang produkto, ngunit gawin din itong bahagi ng isang partikular na ulam. At narito ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon, maaari mo itong idagdag sa anumang pagkain, matamis at masarap, upang gawin silang hindi lamang mas masarap, ngunit mas malusog din. Ang hilaw na nut ay kagaya ng isang binhi ng kalabasa, at ang inihaw ay hindi mahirap malito sa mga almond. Sa gabay ng kaalamang ito, madali mong makadagdag sa ilang mga pinggan kasama nito.
Ngunit kung ikaw ay tamad na mangarap, tingnan natin ang ilang mga handa nang resipe na may inuming mga mani:
- Orange salad … I-defrost ang mga berdeng gisantes (100 gramo), ilagay sa tubig at lutuin ng 5 minuto. Gupitin ang kahel (1 piraso) upang makakuha ka lamang ng mga fillet, lahat ng mga pelikula at puting "villi" ay dapat na maingat na alisin. Palamigin ang mga gisantes at iwiwisik ng kaunti ang katas mula sa "basura" mula sa pagputol ng isang kahel. Balatan at gupitin ang mga karot (1 piraso) sa manipis na mga hiwa, ang isang tagapagbalat ng gulay ay makakatulong ng malaki sa bagay na ito. Ilagay muna ang mga gisantes sa isang plato, pagkatapos ay ang magaspang na tinadtad na orange na pulp. Sa puntong ito, magdagdag ng asin sa salad upang tikman at magdagdag ng langis ng oliba. Ngayon ilagay ang mga karot, olibo (50 gramo), iwisik ang pinggan ng tinadtad na perehil (5 gramo) at uminom ng mga mani (20 gramo). Pagkatapos ng ilang minuto, ang salad ay maaaring ihalo at kainin.
- Pinong sopas na cream … Balatan at magaspang i-chop ang courgette (1 piraso) at patatas (2 piraso). Maglagay ng mga gulay sa isang kasirola, punan ng tubig upang ang antas nito ay mas mataas ng isang sent sentimo kaysa sa mga gulay, magluto ng 10 minuto. Grate ang mga karot (1 piraso), gupitin ang sibuyas (1 piraso) sa kalahating singsing at ipasa ang mga gulay sa isang kawali, at pagkatapos ay idagdag sa patatas at zucchini. Magluto para sa isa pang 10 minuto. Alisin ang sopas mula sa init, palamig ng kaunti at gawing katas na may blender. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok, ilagay sa kulay-gatas at ibuhos sa mga mani o inumin upang tikman, kumain kasama ng mga crouton.
- Magarbong sarsa ng pesto … Pakuluan ang mga berdeng beans (150 gramo) at broccoli (200 gramo) sa gaanong inasnan na tubig hanggang malambot. Pag-init ng langis ng mirasol (1 kutsarita) sa isang kawali, idagdag ang tinadtad na bawang (2 sibuyas) at iprito hanggang lumitaw ang isang binibigkas na amoy. Gilingin ang mga inuming nut (30 gramo) at basil (10 gramo) na may tubig (3 tablespoons) sa isang blender, idagdag ang bawang at i-on muli ang blender. Ngayon idagdag ang beans at broccoli at talunin muli nang lubusan. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, at pukawin. Maaari itong kainin sa pamamagitan lamang ng pagkalat sa tinapay, o sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa pasta.
- Homebaked na tinapay … Salain ang harina (450 gramo), magdagdag ng asukal (10 gramo), asin (6 gramo) at lebadura (1/3 kutsarita mula sa isang karaniwang bag ng tuyong lebadura). Maingat na magdagdag ng tubig (350 ML) sa pinaghalong at masahin ang kuwarta - ngunit hindi sa iyong mga kamay, ngunit sa isang kutsara, magiging puno ito ng tubig, at hindi mo masahin ito gamit ang iyong mga kamay. Takpan ang mangkok ng kuwarta na may cling film, ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 5 oras. Grasa ang isang baking dish na may langis, painitin ang oven sa 200 degree. Gumalaw sa inuming mga mani at binhi ng mirasol upang tikman, at iwanan upang tumaas para sa isa pang 30 minuto. Ilipat ang kuwarta sa oven at maghurno sa loob ng 50 minuto. Suriin ang kahandaan na may isang tugma. Ang natapos na tinapay ay kailangang palamig at pagkatapos lamang alisin mula sa amag, mas madali sa ganitong paraan.
- Malusog na cookies … Talunin ang mga saging (3 piraso) sa isang blender, magdagdag ng vanilla (1 kutsarita) at langis ng halaman (1 kutsara), ihalo nang lubusan. Mga pinatuyong prutas (1 baso) - maaari kang kumuha ng anumang - pinatuyong mga aprikot, pinatuyong seresa, cranberry, prun, atbp. banlawan, ibabad sa loob ng 10 minuto sa tubig, tuyo at tumaga nang maayos. Tumaga din ang uminom ng mga mani (50 gramo) at mga almond (50 gramo). Pagsamahin ang masa ng saging sa pinatuyong prutas, oatmeal (1 tasa), mani, at almond harina (50 gramo) - maaari mo itong bilhin sa isang tindahan ng pagkain na pangkalusugan o gumawa ng iyong sarili sa isang gilingan ng kape mula sa mga almond. Ihugis ang kuwarta sa mga cookies, ilagay sa isang baking sheet na may linya na baking paper at maghurno ng 30 minuto sa 180 degree.
Tulad ng nakikita mo, ang paggamit ng isang inuming nut sa mga recipe ay pulos usapin ng iyong imahinasyon, ngunit mahalagang tandaan na "tunog" pa rin ito lalo na sa mga sopas, salad at pastry. Gayundin, tandaan na ang hilaw na pagkain ay mas malusog kaysa sa lutong pagkain.
Kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa inuming mga mani
Ang Filipino Canarium ay isang evergreen tree na umaabot sa 20 metro ang taas. Mayroong halos 600 species ng halaman na ito sa mundo, at hindi ang mga prutas ng lahat ay nakakain, ang ilang mga varieties ay may mapait na mani na may isang hindi kasiya-siya na amoy, na madalas na ihinahambing sa turpentine.
Ang pericarp ng nut ay lasing - ang pinaka-sapal na kailangang alisin upang makarating sa nucleolus ay nakakain din, ngunit pinakuluan lamang. Bilang karagdagan, aktibong ginagamit ito sa industriya para sa paggawa ng langis, na kasunod na ginagamit sa pagluluto, paggawa ng sabon at … paggawa ng gasolina para sa mga lampara ng langis. Ang mga batang dahon ng puno ay ginagamit din sa pagluluto, idinagdag ito sa mga salad.
Ang walnut shell ay nakakahanap din ng isang kagiliw-giliw na application. Una, ito ay isang mahusay na sunugin na materyal, at samakatuwid ito ay ginagamit bilang isang gasolina. Pangalawa, pinapayagan ito ng porosidad na idagdag ito sa substrate para sa pagtatanim ng mga orchid.
Ang pili nut ay ibinibigay sa aming rehiyon nang walang pag-aatubili dahil sa mataas na presyo, na bumubuo ng mababang aktibidad sa pagbili. Kaugnay nito, ang mataas na gastos ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang kulturang ito ay mahirap "sanayin" sa ibang mga rehiyon; lumalaki ito nang mahusay sa Timog Silangang Asya.
Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang Filipino Canarium ay kasalukuyang pinag-aaralan ng mabuti, ang mga paraan ng paglaki nito sa ibang mga rehiyon ay nabubuo, na kung saan sa malapit na hinaharap ay hahantong sa pagkalat nito sa labas ng "tinubuang bayan". Dapat sabihin na ilang dekada na ang nakakalipas ang parehong sitwasyon na mayroon tungkol sa macadamia nut, at ngayon ito ay matagumpay na nalutas.
Manood ng isang video tungkol sa inuming walnut:
Ito ay isang kakaibang produkto para sa amin, ngunit napakapopular sa Timog-silangang Asya. Ito ay pinahahalagahan hindi lamang para sa lasa nito, ngunit din para sa nutritional halaga at mga benepisyo. Kaya kung nakakuha ka ng pagkakataon na tikman ang mga prutas na ito, tiyaking gawin ito. Kainin ang nut na hilaw upang masulit ito at masulit ito. Ngunit kung mayroon kang maraming prutas, siguraduhin na umakma sa anumang ulam sa kanila. Gayunpaman, huwag kalimutan na ang produkto ay may mga kontraindiksyon, pag-aralan ang mga ito bago ipakilala ito sa diyeta.
