Pinagsasama ng panghimagas na tag-init ang maligamgam na mga caramelized na peras na may mag-atas na sorbetes. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng sorbetes na may pritong mga peras. Video recipe.
Sa init ng tag-init, nais mo talagang gamutin ang iyong sarili sa ice cream. At kung ang mga kaibigan ay bumisita para sa isang tasa ng kape, pagkatapos ay hindi mo magagawa nang walang isang nakawiwiling dessert! Ano ang maaaring maging mas kakaiba kaysa sa pritong peras na sorbetes sa bahay! Aabutin ng hindi hihigit sa 15 minuto upang maghanda ng paggamot. Ngunit ang resulta ng gamutin ay lalampas sa lahat ng inaasahan. Ang isang scoop ng vanilla ice cream na hinahain na may mainit na pritong mga peras ay mag-iiwan ng walang pakialam. Ito ay isang tunay na kasiyahan! Itinatago ng malamig na sorbetes ang init ng prutas at naging isang kagiliw-giliw na creamy sauce. Kung nais mo ang isang bagay na masarap at sa parehong oras na ilaw at malusog, kung gayon ito ang perpektong pagpipilian para sa isang dessert na prutas na may sorbetes.
Kung gusto mo ang napakasarap na pagkain, pagkatapos ay ang paggamit ng parehong teknolohiya maaari kang magluto ng anumang iba pang prutas at gumamit ng anumang popsicle. Halimbawa, ang tsokolate na sorbetes ay napupunta nang maayos sa pinirito na mga kaluwalhatian o strawberry, vanilla ice cream - na may mga aprikot o milokoton, prutas na sorbetes - na may saging, melon, atbp. Maraming mga katulad na mga recipe para sa paggawa ng isang dessert. Dito, sa maraming aspeto, ang lahat ay nakasalalay sa imahinasyon at kakayahang pagsamahin ang mga sangkap. Eksperimento at tuklasin ang mga bagong lasa. Bilang karagdagan, ang ice cream ay maaaring dagdagan hindi lamang sa prutas, kundi pati na rin sa mga durog na mani, mga patak ng tsokolate, mga chips ng keso, cream, atbp.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 395 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga peras - 1 pc. para sa 1 paghahatid
- Ice cream sundae - 100 g
- Honey - 1 tsp (opsyonal) ay maaaring mapalitan ng asukal
- Mantikilya - 20 g para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng sorbetes na may pritong mga peras, resipe na may larawan:
1. Putulin ang kinakailangang halaga mula sa mantikilya at ilagay sa kawali. Buksan ang daluyan ng init at dahan-dahang matunaw ito upang hindi ito magsimulang magsunog at baguhin ang kulay sa isang shade ng caramel.
2. Hugasan at tuyo ang mga peras gamit ang isang twalya. Gupitin ang buntot at gupitin ang prutas sa kalahati. Alisin ang kahon ng binhi at gupitin ang mga peras sa medium wedges. Bagaman maaaring magkakaiba ang paraan ng paggupit, alin ang mas gusto mo. Ipadala ang mga peras sa kawali at i-on ang daluyan ng init.
3. Ibuhos ang honey sa kanila. Budburan ng ground cinnamon o cloves kung ninanais.
4. Iprito ang mga peras sa magkabilang panig sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang malamig na sorbetes sa isang plato at ilagay ang mga pritong peras sa paligid. Ang dessert ay dapat na natupok kaagad pagkatapos ng paghahanda.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng pritong saging na may sorbetes.
