Ang isang mahusay na resipe para sa baking tea ay ang mga bagel na may plum jam. Masarap na panghimagas para sa mga nagsisimula mula sa isang minimum na mga produkto.
Kadalasan ang mga maybahay ay hindi nais na mag-abala sa kuwarta, alam na ito ay isang matrabahong proseso, at may panganib na magkamali ang isang bagay. Iminumungkahi kong maghanda ng isang ulam na magbabago sa pagtingin mo sa pagluluto sa hurno at tulungan kahit na ang mga nagsisimulang maybahay ay makakuha ng kumpiyansa sa kanilang sariling mga kakayahan. Ang mga plum jam bagel ay isang ulam na matagumpay na isang daang beses sa isang daang. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ang isang minimum na pagkain at kaunting oras upang lutuin ito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 390.47 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 12
- Oras ng pagluluto - 2 oras
Mga sangkap:
- Mantikilya - 125 g
- Sour cream - 120 g
- Trigo harina - 240 g
- Jam
Mga bagel na may jam para sa tsaa: sunud-sunod na paghahanda sa isang larawan
1. Upang maging mahusay ang mga pastry, kailangan mong pumili ng pinakamahusay na mga produkto - tatlo lamang sa kanila! Kumuha ng mahusay na pinalamig na mantikilya (sa resipe na ito maaari itong mapalitan ng de-kalidad na baking margarine) at, makinis na tinadtad, pagsamahin sa pre-sifted na harina ng trigo. Kung nagmamasa ka ng kuwarta sa pamamagitan ng kamay sa halip na sa isang food processor, tinadtad nang mabuti ang mantikilya at harina hanggang sa makinis at malaslas ang basehan. Susunod, magdagdag ng malamig na kulay-gatas. Pumili ng 30% o lutong bahay - mas mataba ang mas mahusay - gagawin nitong nababanat at malambot ang kuwarta.
2. Pagsamahin ang lahat ng tatlong sangkap at masahin ang isang malambot na kuwarta. Balot namin ito sa plastik na balot at ilagay ito sa ref sa loob ng 60 minuto. Ang hakbang na ito ay mahalaga dahil makakatulong ito na panatilihin ang masa sa paglabo at bumuo ng mga cute na bagel.
3. Matapos ang pag-expire ng oras, hatiin ang natapos na kuwarta sa 4 pantay na bahagi, at habang nakikipag-usap kami sa isa sa kanila, ibalik ang natitirang kuwarta sa lamig.
4. Sa isang board na kahoy, igulong ang kuwarta sa isang manipis na bilog, hanggang sa halos 2 mm ang kapal at gupitin ito alinsunod sa prinsipyo ng isang cake sa kaarawan sa 8 pantay na mga segment. Sa base ng bawat isa sa mga nagresultang triangles, maglagay ng isang kutsarita ng jam o jam. Pinili ko ang kaakit-akit, dahil ito ay matamis at may kaaya-aya na asim, na hindi gagawing hindi kinakailangang pagluluto ang mga inihurnong kalakal. Igulong ang mga bagel mula sa mga gilid hanggang sa gitna.
5. Ilagay ang mga bagel sa isang baking sheet na sakop ng pergamino at palamigin sa loob ng 30 minuto. Ang pagkakaroon ng cooled na rin, maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa oven sa isang temperatura ng 180?
6. Ang nasabing isang simple ngunit masarap na ulam ay hindi nangangailangan ng karagdagang dekorasyon. Ito ay sapat na upang iwisik ang mga bagel ng jam na may icing sugar bago ihain. Ngayon ay anyayahan ang lahat sa mesa at ibuhos ang tsaa!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Paano gumawa ng mga homemade jam bagel
2) Mga bagel ng buhangin na may jam
