Alamin kung ano ang isang kefir kabute, kung ano ang mga sakit na makakatulong upang makayanan, anong uri ng pangangalaga ang kailangan nito, pati na rin ang ilang mga tip para magamit. Nang una kong marinig mula sa isang kaibigan ang tungkol sa mga posibilidad ng kabute ng gatas, nagulat ako kung paano ako hindi pa naririnig tungkol dito. Ito ang lihim ng Indian yoga at Tibetan na gamot. Nagagamot ito ng maraming sakit at maging ang cancer.
Ano ang isang kabute ng gatas
Ito ay isang bagay tulad ng mga puting bola na lumalaki hanggang sa 60 mm. Ang Kefir kabute ay isang pangkat na simbiotiko ng mga bakterya at mikroorganismo ng genus na Zooglea. Sa simpleng mga termino, ito ay isang grupo ng mga microbes na namumuhay nang magkasama! Ang kabute ay aktibong ginagamit sa gamot at cosmetology. Halimbawa, sa Bulgaria ito ay nasa bawat pamilya, dahil nakakatulong itong mapagtagumpayan ang maraming sakit. Ang gatas na kabute ay lalong epektibo laban sa mga alerdyi. Sa maraming mga kaso, hindi lamang nito pinapawi ang mga panandaliang sintomas ng allergy, ngunit ganap na pinapagaling ang sakit na ito.
Ang kabute ng gatas (sikat na tinatawag na kefir kabute) ay nakakatulong upang palakasin ang immune system at maitaguyod ang normal na paggana nito, nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat at paginhawahin ang pamamaga, nagpapabuti ng konsentrasyon at memorya, nagpapatatag ng metabolismo, tumutulong upang makayanan ang mga sakit ng gastrointestinal tract, at nagdaragdag din ng sekswal na pag-andar … Madarama mo ang pag-agos ng lakas at kabanalan.
Komposisyon ng kemikal ng kefir kabute:
- Bitamina A - mula 0, 04 hanggang 0, 12 mg;
- Ang Carotenoids, na-convert sa katawan sa bitamina A, - mula 0.02 hanggang 0.06 mg;
- B1 (thiamine) - tungkol sa 0.1 mg;
- B2 (riboflavin) - mula 0.15 hanggang 0.3 mg;
- B6 (pyridoxine) - hanggang sa 0.1 mg;
- B12 (cobalamin) - halos 0.5 mg;
- Bitamina D;
- Niacin (PP) - mga 1 mg;
- Calcium - 120 mg;
- Bakal - mga 0, 1-0, 2 mg, mas mataas ang taba ng nilalaman ng kefir na ito, mas mataas ang nilalaman ng bakal dito;
- Iodine - mga 0, 006 mg;
- Zinc - tungkol sa 0.4 mg, sulit ding tandaan na ang kefir na ito ay nagpapasigla ng pagsipsip ng zinc na naroroon sa katawan;
- Folic acid - 20% higit sa gatas, kinakailangang bigyang pansin ang katotohanang mas tumataba ang kefir, mas maraming folic acid ang naglalaman nito;
- Lactic acid bacteria (lactobacilli), tulad ng lebadura na mga mikroorganismo (hindi malito sa nutritional yeast);
- Mga acid (kabilang ang carbon dioxide);
- Lubhang natutunaw na mga protina;
- Mga polysaccharide.
Paano gamitin ang kabute ng gatas?
Para sa paggamot, ang kabute ng gatas ay kinuha sa anyo ng isang inumin, tulad ng isang fermented na produkto ng gatas (by the way, mukhang fermented milk o kefir). Dapat mong laging sumunod sa iskedyul para sa pag-inom ng isang kabute:
- Ang isang baso ng kefir ng kabute ay dapat na lasing 15 minuto bago kumain ng tatlong beses sa isang araw sa loob ng 3 araw.
- Hindi bababa sa limang oras ang dapat dumaan sa pagitan ng bawat paggamit ng inuming ito.
- Inirerekumenda din ng maraming tao ang pag-inom ng inuming kabute sa walang laman na tiyan isang oras bago ka matulog.
Nakakagulat, kahit na ang mga bata na higit sa dalawang taong gulang ay maaaring uminom ng kabute kefir. Pagkatapos lamang ng bawat buwan ng paggamit ng inumin, kailangan mong magpahinga (mga 30 araw).
Huwag mag-alala kung sa mga unang araw na ang bata ay nababagabag sa tiyan, hindi ito nakakatakot, dahil ang microflora ay mabilis na nagpapatatag.
Paano maayos na maalagaan ang kabute ng gatas
Kailangan namin ng isang baso ng gatas (mas mabuti sa temperatura ng kuwarto), na ibinuhos namin ng 2 kutsarita ng kabute. Nakalimutan natin siya tungkol sa isang araw.
- Inaalis namin ang fermented milk.
- Punan ng gatas, tulad ng sa unang araw.
- Upang mas mahusay na maipasok, isagawa ang pamamaraang ito sa gabi.
- Kung ang isang makapal na puting layer ay lilitaw sa tuktok ng kabute, kung gayon ang gatas ay maasim (karaniwang tumatagal ito ng 20 oras).
- Ibuhos ang fermented milk na nabuo sa ilalim ng garapon sa isang mangkok (gumamit ng isang salaan).
- Ang kabute ay dapat hugasan ng pinakuluang, ngunit paunang pinalamig na tubig.
- Punan ulit ito ng gatas.
Tandaan na maaari mong gamitin ang isang kabute nang hindi hihigit sa 2 buwan, pagkatapos ay mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gamot. Uminom lamang ng sariwang nakahandang kefir (isang araw-araw), sapagkat ang layunin ay isang malusog na katawan at isang masayang espiritu. Samakatuwid, sulit din ang network sa sumusunod na diyeta: huwag ubusin ang mga inuming nakalalasing, gamot at infusions. Kung ang isang pagkabalisa sa gat ay nabuo, gupitin ang mga pagkain na maaaring magpalala nito, at sa loob ng ilang araw, mapapansin mo ang isang pagpapabuti sa iyong buong katawan.
Araw-araw na mga rekomendasyon para sa paggamit ng kefir kabute
- Bawal itabi ang kabute sa ref. Pinakamahusay ang temperatura ng kuwarto.
- Maging labis na maingat sa paghawak ng kabute ng gatas, subukang huwag hawakan ito sa iyong mga kamay.
- Ang pakikipag-ugnay sa halamang-singaw na may mainit na gatas o mainit na tubig ay kontraindikado.
- Banlawan ito araw-araw at punan ito ng bagong gatas, kung hindi man ang kabute ay hindi lalago at mamatay pa.
- Panoorin ang kulay ng kabute. Dapat itong laging puti. Kung ang isang kulay kayumanggi ay nabuo, nangangahulugan ito na ang kabute ay lumala. Sa kasong ito, hindi ito nagdadala ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari, kaya huwag mag-atubiling itapon ito at magsimulang gumamit ng bago.
- Kung aalis ka para sa katapusan ng linggo (hindi hihigit sa 3 araw), maaari mong ibuhos ang kabute sa isang malaking garapon na may pinaghalong gatas at tubig. Iwanan ito sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ay hindi mo maaaring ibuhos ang nagresultang kefir, ngunit punasan ang iyong mga paa dito. Ang isang mahusay na paraan upang mabawasan ang pagpapawis pati na rin mapawi ang pagkapagod.
Anong mga sakit ang makakatulong makayanan ng kabute ng gatas?
- Normalize ang bituka microflora at tinatrato ang iba pang mga gastric disease.
- Normalize ang metabolismo ng asin.
- Mga tulong upang palakasin ang mga buto ng mga bata at matatanda.
- Nakakaya sa mga alerdyi.
- Tinatrato ang hypertension.
- Mga sakit sa respiratory tract.
- Mga karamdaman sa atay at bato.
- Mga karamdaman ng mga kasukasuan.
- Mga tulong na may benign tumor.
- Nalulutas ang mga problemang nauugnay sa cardiovascular system.
Ito ay isang maikling listahan lamang ng mga sakit na matagumpay na ipinaglalaban ng fungus ng gatas. Maaari kang maglapat ng isang yogurt compress sa sugat para sa mabilis na paggaling nito. Mayroon ding isang makabuluhang pagbawas sa laki ng isang benign tumor kung kukuha ka ng kefir kabute araw-araw. Marami pa ang nagtrato ng barley kasama nito.
Video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute ng gatas:
Ang Kefir kabute ay mabisang ginamit sa cosmetology. Halimbawa, makakatulong ito upang harapin ang acne sa mukha. Sapat lamang na mag-apply ng isang compress ng kefir sa kalahating oras bawat araw. Kuskusin ang iyong mukha araw-araw gamit ang kefir, mahahanap nito ang pagiging bago at lambot, ang balat ay magiging makinis at nababanat nang sabay. Mayroon din itong epekto sa pagpaputi at ginagamit bilang mga maskara para sa mukha at buhok:
- Kailangan namin ng isang isang-kapat ng itim na tinapay, na kung saan kami ay pumilipit sa isang gilingan ng karne at nagdaragdag ng tungkol sa isang basong kefir. Ang nagreresultang timpla ay kahawig ng kulay-gatas sa kakapalan. Pagkatapos ay kuskusin sa anit sa loob ng 20 minuto. Hugasan ng maligamgam na tubig. Ang buhok ay magiging malago at makintab.
- Pukawin ang bran na may kefir (tatlong kutsara bawat isa), pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang honey. Mag-apply sa balat ng mukha nang kalahating oras, banlawan ng maligamgam na tubig. Ngunit maaari rin itong kumalat sa anit (30-50 minuto). Maipapayo na ilagay sa isang bag at isang terry twalya. Ngunit kailangan mong banlawan ang iyong buhok ng suka upang mahugasan nang maayos ang lahat.
Mga contraindication ng gatas ng kabute
- Ang gatas ng kabute ay nag-neutralize ng epekto ng mga gamot, samakatuwid ang mga taong gumagamit ng mga injection na may insulin (na mayroong diabetes mellitus) ay ipinagbabawal sa paggamit nito.
- Bawal gamitin ito kung mayroon kang hindi pagpayag sa protina ng gatas.
- Hindi inirerekumenda ng mga dalubhasa ang pagkain ng kabute ng gatas sa panahon ng pagbubuntis.
- Kapag gumagamit ng anumang iba pang mga gamot - magpahinga mula sa paggamit ng produktong ito nang hindi bababa sa 3 oras.
Sa lahat ng iba pang mga kaso, walang mga kontraindiksyon.
Ang video na may mga tip sa kung paano maayos na pangalagaan ang kabute ng gatas:
