Alamin kung anong mga siyentipiko at propesyonal na atleta ang nagtatago sa iyo tungkol sa mga bitamina at mineral? Ang katotohanan, sinisira ang kamalayan ng isang tao. Halos bawat tao mula pagkabata ay may isang parallel sa pagitan ng kalusugan at bitamina. Patuloy kaming sinabi sa amin na sa pamamagitan ng paggamit ng mga bitamina, magiging malusog ka. Ginawa ito ng mga magulang at media. Walang tatanggi sa pangangailangan at kahalagahan ng mga sangkap na ito para sa katawan ng tao. Sa isang seryosong kakulangan, ang mga malubhang seryosong sakit ay maaaring magsimulang bumuo.
Tiyak na maraming mga tao ang nakakaalam kung gaano karaming mga buhay ng mga mandaragat sa Middle Ages ang nadala ng scurvy. Ngayon na may bitamina C, lalo ang kakulangan ng sangkap na ito ay sanhi ng sakit na ito, walang mga problema. Kung hindi mo matupok ang mga likas na mapagkukunan ng sangkap sa kinakailangang halaga, sapat na upang makabili ng ascorbic acid sa parmasya at walang mga problema. Ngayon ay titingnan natin ang iba pang bahagi ng mga bitamina at mineral sa bodybuilding, lalo ang pagiging epektibo ng mga bitamina at mineral na kumplikado.
Gaano kabisa ang mga kumplikadong bitamina
Sinimulan ng mga siyentipiko na aktibong magsaliksik ng mga bitamina noong ika-tatlumpong siglo ng ikadalawampu siglo. Ang pangunahing gawain na kinakaharap ng mga siyentista sa oras na iyon ay upang makakuha ng mga artipisyal na bitamina. Ngayon ito ay isang medyo kumikitang bahagi ng industriya ng parmasyutiko at sigurado na kami na imposibleng gawin nang walang mga kumplikadong bitamina at mineral.
Ayon sa istatistika, sa Europa lamang, halos isang daang milyong dolyar ang ginugugol bawat taon sa pagbili ng mga gamot na ito. Halimbawa, sa Estados Unidos, maaari kang makahanap ng higit sa tatlo at kalahating libong mga pandagdag sa nutrisyon na naglalaman ng binebenta na mga mineral at bitamina. Ang isa sa pito sa isang dosenang mga Amerikano ay tumatagal ng isang bitamina nang pana-panahon, at isa sa apat na tao sa Estados Unidos ang ginagawa ito sa lahat ng oras. Sa ating bansa, walang mga naturang istatistika, ngunit maaari itong maipalagay na ang mga bitamina ay kinukuha ng ating mga kapwa mamamayan nang napakaaktibo.
Ngayon, alam ng mga siyentista ang 13 bitamina at 10 pang sangkap na tulad ng bitamina. Bilang karagdagan, ang ilang mga bitamina ay isang pangkat na naglalaman ng maraming dami ng mga sangkap. Halimbawa, ang bitamina P sa pagsasagawa ay naging isang buong pamilya ng mga magkatulad na sangkap, na ang bilang nito ay umabot sa 150. Ngayon, dumarami ang mga talakayan tungkol sa bioavailability ng mga synthetic bitamina at pagiging naaangkop ng kanilang paggamit. Tulad ng laging nangyayari sa mga naturang hindi pagkakasundo, ang kanilang mga kalahok ay nagtataglay nang direkta sa tapat ng mga opinyon. Gayunpaman, ang isa ay hindi dapat maging sobrang kategorya sa mga pahayag na ito, at malamang na ang katotohanan ay nasa gitna.
Ang Vitamin C ay maaaring gamitin bilang kumpirmasyon na ang mga synthetic bitamina ay may mas mababang biological na aktibidad kumpara sa natural na sangkap. Ang Ascorbic acid, na mabibili sa isang parmasya, ay isang piraso lamang ng bitamina C. Ang isang likas na sangkap sa komposisyon nito ay naglalaman din ng iba pang mga compound tulad ng factor K o tyrosinase. Gayunpaman, ngayon ang mga kumpanya ng parmasyutiko ay hindi alam kung paano i-synthesize ang lahat ng kinakailangang sangkap, at bilang karagdagan, kapag lumilikha ng isang kumpletong bitamina C complex, ang gastos nito ay tataas nang malaki. Ang sitwasyon ay katulad ng, halimbawa, bitamina E. Ang isang synthetic na sangkap ay isa lamang sa walong isomer. Sa parehong oras, ang paggamit ng mga synthetic bitamina ay nagbibigay ng napakahusay na mga resulta sa pagsasanay. Pinapayagan kaming sabihin na kahit papaano ang ilang mga bitamina ay maaaring masipsip nang mabuti at maaaring matanggal ang kakulangan ng mga sangkap sa katawan.
Ngayon ang mga multivitamin complex ay nagiging mas at mas popular. Naglalaman ang mga ito ng hindi bababa sa dalawang bitamina, ngunit madalas ay mas marami sa kanila. Ngayon ay may matinding laban sa merkado sa mga tagagawa para sa mga customer. Matapos basahin ang mga label sa mga kahon ng mga complex na ito, natututunan namin ang tungkol sa halos perpektong balanse. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga bitamina ay pumapasok din sa katawan na may pagkain, at ang katotohanang ito ay tinanggihan ang kahalagahan ng balanse na pinag-uusapan ng mga kumpanya ng pharmacological.
Halos imposibleng makalkula ang dami ng mga mineral at bitamina na pumapasok sa katawan. Palagi kaming makakakuha lamang ng mga na-average na halaga, dahil ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng parehong prutas ay naglalaman ng iba't ibang mga halaga ng bitamina. Bukod dito, ang kanilang nilalaman ay naiimpluwensyahan din ng rehiyon ng paglaki ng mga prutas na ito.
Gayundin, ang mga dosis ng mga bitamina na inirerekumenda ng mga organisasyong pangkalusugan ay hindi dapat isaalang-alang na perpekto. Ang bawat nasyonalidad ay nangangailangan ng isang tiyak na komposisyon ng mga bitamina at mineral. Halimbawa, ngayon ang mga siyentipiko ay labis na nag-aalala tungkol sa pagkalipol ng mga taong naninirahan sa mga hilagang rehiyon ng planeta.
Isa sa mga dahilan dito ay ang pagbabago sa kanilang pamumuhay. Parami nang parami ang mga karbohidrat na matatagpuan sa kanilang diyeta, at ang katawan ay hindi inangkop upang maproseso ang gayong dami ng nutrient na ito. Bilang isang resulta, ang metabolismo ay nagambala at ang pag-unlad ng iba't ibang mga sakit ay naging isang resulta nito.
Kung kukuha ka ng sinumang tao na patuloy na gumagamit ng mga mineral at bitamina complex, pagkatapos ay posible ang sumusunod na sitwasyon. Sa average, ang isang kumplikadong naglalaman ng 10 hanggang 15 na elemento. Sa taong ito, ang ilan sa mga bitamina ay kulang, habang ang konsentrasyon ng iba ay nasa loob ng normal na saklaw. Kapag gumagamit ng isang kumplikadong bitamina, ang mga benepisyo ay makukuha lamang mula sa mga sangkap na kasalukuyang kulang. Ang lahat ng iba pang mga bitamina na bumubuo sa kumplikadong ay maaaring makapukaw ng hypovitaminosis.
Ang sitwasyon ay katulad ng mga mineral. Para sa katawan, ang isang masamang kadahilanan ay hindi lamang kakulangan ng anumang sangkap, kundi pati na rin ang labis dito. Halimbawa, ang labis na pamantayan ng molybdenum ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng urolithiasis, at ang isang mataas na nilalaman ng magnesiyo ay magpapabagal sa ritmo ng puso.
Tungkol sa mga atleta, ang sitwasyon ay mukhang mas kaakit-akit, dahil ang pagkonsumo ng lahat ng mga nutrisyon sa kanilang katawan ay mas mataas nang mas mataas kumpara sa isang ordinaryong tao. Gayunpaman, ang pagpili ng mga bitamina at mineral na kumplikado ay dapat lapitan nang may kakayahan upang ang kanilang paggamit ay kapaki-pakinabang.
Malalaman mo kung paano pumili at kumuha ng mga bitamina, pati na rin kung ano ang mga kumplikadong bitamina mula sa video na ito:
