Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang salad ng batang repolyo, spinach, pipino at bran. Mga kumbinasyon ng mga sangkap, tampok sa pagluluto at mga patakaran para sa paghahatid ng ulam. Video recipe.
Isang napaka-simpleng bitamina salad na ginawa mula sa batang repolyo, spinach, pipino at bran. Ito ay may isang mayaman at nakakapreskong lasa, at ang paghahanda nito ay kasing simple ng mga shell ng peras. Walang mayonesa sa komposisyon, na kung saan ay lalong mahalaga para sa mga taong sumusunod sa isang malusog na diyeta, pigura at mga nais na mawalan ng timbang.
Ang mga salad ng repolyo ay palaging mabilis, simple at masarap. Mahusay silang sumama sa anumang ulam at hindi magtatagal sa hapunan at maligaya na mesa. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng maagang batang repolyo, lalo itong malambot at makatas. Ang sariwang panlasa at kaaya-aya na malutong texture ng mga batang dahon ay hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit.
Ang repolyo ay perpektong kinumpleto ng mabangong mga pipino at maanghang spinach. Ginagawa ang salad sa isang masalimuot na oriental na meryenda na may toyo o sarsa ng isda. Ang maalat na pampalasa na Asyano ay nagdaragdag ng lasa sa ulam. Para sa ningning ng lasa at kulay, maaari kang maglagay ng matamis na paminta, mas mabuti na pula o dilaw. Budburan ang natapos na ulam na may mga linga ng linga sa tuktok, ito ay masarap, malusog at magdaragdag ng luho sa ulam.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad na may pulang isda, pipino at batang repolyo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 200 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Labanos - 4 na mga PC.
- Mga pipino - 1 pc.
- Bran - 1, 5 tbsp.
- Mga berdeng sibuyas - 3 balahibo
- Ramson - 5-7 dahon
- Spinach - 4 na mga bungkos na may gulugod
- Soy sauce - 1, 5 tablespoons
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad mula sa batang repolyo, spinach, pipino at bran, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang puting repolyo sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig, tuyo sa isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na mga piraso.
2. Hugasan ang mga pipino, tuyo, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa mga cube, piraso, singsing sa isang-kapat o anumang iba pang hugis.
3. Hugasan ang mga labanos, patuyuin ang mga ito, putulin ang tangkay at gupitin sa parehong laki ng mga pipino.
4. Hugasan ang spinach at ligaw na bawang sa ilalim ng umaagos na tubig at matuyo. Gupitin ang mga dahon mula sa mga tangkay at gupitin.
5. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo na may cotton twalya at chop.
6. Ilagay ang lahat ng gulay sa isang malalim na mangkok. Asin. Ibuhos sa langis ng halaman at toyo.
7. Pukawin nang maayos ang mga gulay. Kung hindi mo ihahatid kaagad ang salad, timplahan ito ng langis at asin bago ihain. Kung hindi man, hahayaan ng mga gulay ang juice, kung saan mawawala ang salad ng malulutong na istraktura at hitsura nito.
8. Hatiin ang pinggan sa dalawang malawak na mababaw na mangkok na paghahatid.
9. Budburan ang natapos na salad ng mga batang repolyo, spinach at pipino na may bran at ihain ito sa mesa. Kumuha ng anumang bran para sa resipe: oat, trigo, rye, bakwit …
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng spinach salad.
