Ang nilagang hake sa sarsa ng kamatis ay naging makatas at malambot; maayos itong umano sa anumang bahagi ng ulam. Hakbang ng hakbang na may resipe ng larawan at video.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng hake sa tomato sauce
- Video recipe
Ang Hake fish ay kinilala bilang pinakamahusay na kinatawan ng mga lahi ng bakalaw sa Europa. Maaari kang magluto ng maraming mga masasarap na bagay mula dito: magprito, pakuluan, maghurno, ihaw, singaw … Ang isa sa mga simple ngunit masarap na pinggan ay pinirito at pagkatapos ay nilaga hake sa sarsa ng kamatis. Kung hindi mo pa sinubukang lutuin ito, tamang panahon lamang upang lutuin ito ngayon. Tiyak na magugustuhan mo ang lasa ng ulam. Kahit na hindi mo gusto ang isda o hindi alam kung paano ito lutuin, kung gayon ang resipe na ito ay kapansin-pansin sa pagiging simple, juiciness at maliwanag na lasa. Hake, sa lahat ng respeto isang napakahusay na isda. Ang isang malaking plus ay ang bangkay ay mababa ang buto, maraming ng makatas na karne at madaling gupitin. Samakatuwid, angkop ito para sa paghahanda ng mga pagkain ng bata at diyeta. At mag-hake sa kamatis na sarsa ay mabuti din sapagkat hindi lamang ito masarap, ngunit mayroon ding masarap na gravy para sa isang ulam. Ito ay maayos sa tomato sauce. Ang kamatis ay isang mahusay na preservative, kung saan ang isda ay napanatili nang maayos nang walang pagkawala ng panlasa, nutrisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian sa ikalawa at pangatlong araw pagkatapos ng pagluluto.
Ang mga isda at gravy ay umaakma sa bawat isa nang maayos. Maaari kang maghatid ng hake sa anumang ulam: pinakuluang patatas, spaghetti, bigas. Ito ang perpektong hapunan sa hapunan para sa buong pamilya. Ang isa pang hindi mapag-aalinlanganan na plus ng hake sa kamatis ay maaari itong matupok parehong mainit at malamig. Ang isda ay hindi mawawala ang lasa nito pagkatapos ng paglamig. Ang resipe ng pagluluto mismo ay napaka-simple, ang anumang baguhan na maybahay ay mapanginoon ito.
- Caloric na nilalaman bawat 100 g - 103 3 mga PC. kcal
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto
Mga sangkap:
- Hake - 3 mga PC.
- Soy sauce - 2 tablespoons
- Ground black pepper - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Panimpla para sa isda - 1 tsp
- Tomato paste - 3 tablespoons
- Asin - 1 tsp
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng hake sa tomato sauce, resipe na may larawan:
1. Upang maihanda ang sarsa, kung saan ilalagay ang isda, pagsamahin ang toyo, tomato paste, pampalasa para sa isda, asin at itim na paminta. Paghalo ng mabuti
2. Dahil ang hake ay madalas na ipinagbibili ng frozen, matunaw muna ito. Gawin ito nang tama: ilagay ang mga bangkay sa isang lalagyan at iwanan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap na matunaw. Pagkatapos hugasan at patuyuin ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Ilagay ang kawali sa kalan, magdagdag ng langis at magpainit ng maayos. Magdagdag ng isda at iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Upang mapanatili ang natural na malasa lasa ng hake, mas mahusay na iprito ito sa pino na walang amoy na langis.
3. Balatan ang mga sibuyas, hugasan at i-chop sa kalahating singsing. Sa isa pang kawali, painitin ang langis at idagdag ang sibuyas.
4. Igisa ang sibuyas sa katamtamang init hanggang sa maging transparent.
5. Ilagay ang pritong hake sa pritong sibuyas na unan.
6. Ibuhos ang sarsa ng kamatis sa isda.
7. I-on ang mataas na init at pakuluan. I-tornilyo ang temperatura pababa sa pinakamaliit na setting, takpan ang kawali ng takip at kumulo ang isda sa kalahating oras. Paghatid ng handa nang gawing halo sa sarsa ng kamatis na may anumang ulam, mainit o pinalamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto hake sa tomato sauce.
