Ang mga kamatis na may keso sa kubo ay isang masarap, malusog at napakadaling maghanda ng meryenda. Bukod dito, tulad ng ipinapakita sa pagsasanay, kahit na ang mga bata na walang malasakit o hindi gusto ang keso sa maliit na bahay tulad nito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Para sa marami, ang keso sa bahay at mga kamatis ay hindi tugma sa mga pagkain, dahil ang keso sa kubo ay karaniwang nauugnay sa isang bagay na matamis, lalo na sa mga cake ng keso. Ngunit sa kumbinasyon na ito, ang mga produkto ay perpektong umakma sa bawat isa, lumilikha ng isang mahusay na pagkain. Kaya, ang mga kamatis na may keso sa maliit na bahay ay isang maraming nalalaman pampagana na maaaring ihain para sa isang hapunan ng pamilya, isang buffet table, isang maligaya na kaganapan, at sa labas ng bahay o isang piknik. Mabuti ito kapwa sa mga araw ng taglamig at tag-init, ito ay nasa perpektong pagkakasundo sa mga kebab, at mabangong manok, at makatas na tumaga. Inirerekumenda ko ito dahil ito ay, una, maganda, hindi maaaring sumang-ayon dito, at pangalawa, ito ay mababa ang calorie, na kinakailangan ding lumikha ng isang maayos na piyesta sa pagdiriwang. At ang pinakamahalagang bagay ay ang mga kamatis na may keso sa kubo ay hindi lamang mahusay na pagkain, kundi pati na rin malusog na natural na pagkain.
Ang paghahanda ng isang pampagana ay napaka-simple. Maginhawa upang alisin ang core mula sa mga kamatis na may matalim na dulo ng isang kutsilyo o isang espesyal na kutsilyo para sa mga gulay. Kung nais mo, kung talagang hindi mo gusto ang keso sa maliit na bahay, maaari mo itong palitan ng gadgad na keso, pritong kabute, crab sticks at iba pang mga pagkain upang tikman. Kung pipiliin mo ang keso sa maliit na bahay, pagkatapos ay dapat itong malambot at mataba, hindi bababa sa 9%. Mas mainam na huwag gumamit ng low-fat cottage cheese, ito ay magiging isang tuyo at hindi masyadong masarap na masa. Inirerekumenda ko ang pagpili ng mga kamatis na siksik, ang cream ay perpekto. Napakahalaga nito, dahil dapat nilang panatilihin ang kanilang hugis upang ang pagpuno ay hindi gawing isang malambot na bukol. Bilang karagdagan, para sa piquancy at pagpapahusay ng panlasa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang pindot sa keso sa kubo. Gayunpaman, subukang huwag labis na gawin ito, upang hindi ito masyadong matalim. Ang bawang ay maaari lamang i-set off ang lasa ng meryenda.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 102 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 15
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 5 mga PC.
- Cottage keso - 200 g
- Parsley o dill greens - maliit na bungkos
- Mga linga ng linga - 2 tablespoons
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
Pagluluto ng mga kamatis na may keso sa maliit na bahay
1. Hugasan ang mga kamatis at patuyuin ito ng isang cotton twalya. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang putulin ang mga tuktok upang sila ay matatag sa pinggan. Gumamit ng kutsilyo o kutsarita upang alisin ang sapal mula sa mga kamatis. Ang pulp ay hindi kinakailangan sa resipe na ito, kaya maaari mo itong magamit upang maghanda ng isa pang ulam, halimbawa, pakuluan ang borscht, o nilagang gulay. Baligtarin ang mga kamatis at iwanan ng 5 minuto upang ang lahat ng natitirang likido ay maalis mula sa kanila, kung hindi man ay ibabad ang pagpuno at ito ay magiging lugaw. Piliin ang parehong hugis at sukat ng mga kamatis para sa meryenda na ito, at pinakamahalagang suriin na matatag sila sa isang plato.
2. Ilagay ang keso sa maliit na bahay, mga linga, asin at makinis na tinadtad na mga gulay sa isang malalim na lalagyan.
3. Pukawin ang pagpuno ng curd at pisilin ang ilang bawang dito kung nais mo.
4. Palamunan nang mahigpit ang mga kamatis na may keso sa maliit na bahay.
5. Ilagay ang nakahandang pampagana sa isang pinggan at ihain ang mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga kamatis na pinalamanan ng cottage cheese at herbs na may bawang.
