Ang mga pangarap ba ng isang payat na baywang ay nag-iisa sa iyo? Nais mo bang mawalan ng timbang at mapupuksa ang mga sobrang pounds? Ang repolyo na nilaga sa tomato juice ay talagang masarap na ulam. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Sa panahon ng pag-aayuno, nagmumungkahi ako ng isang recipe para sa nilagang repolyo sa tomato juice. Ito ay isang simpleng ulam na kaya ng lahat. Ang repolyo sa tomato juice ay mananatiling crispy, panatilihin ang lasa nito, panatilihin ang mga bitamina at makakuha ng juiciness. Maaari kang gumamit ng sariwang tinadtad na kamatis o tomato paste sa halip na tomato juice. Kumuha ng mga laman na kamatis, medium-size na repolyo, at isang maliit na ketchup ay maaaring idagdag sa sarsa ng kamatis para sa panlasa.
Kung nais mo, maaari mong simmer repolyo na may karne, sausages, kabute, bacon nang sabay … Ngunit pagkatapos ay ang pinggan ay hindi angkop para sa oras ng pag-aayuno, maliban sa pagdaragdag ng mga kabute. Maaari ka ring magdagdag ng patatas para sa kabusugan, para sa tamis - isang mansanas o karot, para sa piquancy - bawang, mga sibuyas at halaman. Ang ulam na ito ay perpekto para sa mga nag-aayuno at sumusunod sa vegetarianism.
Maaari kang kumain ng nilagang repolyo nang mag-isa. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang bahagi ng pinggan: lugaw, pasta, bigas, patatas. Ginagamit ito upang makagawa ng isang torta at idinagdag sa borscht. Ang mga pie, dumpling at iba pang mga pastry ay inihanda kasama nito.
Tingnan din kung paano magluto ng nilagang repolyo na may bigas at tinadtad na karne.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 2 oras
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 0.5 ulo ng repolyo
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Tomato juice - 200 ML
- Ground black pepper - kurot o tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng nilagang repolyo sa tomato juice, resipe na may larawan:
1. Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo. sila ay karaniwang marumi. Hugasan ang ulo ng repolyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo sa isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na mga piraso.
2. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali, painitin at ipadala dito ang repolyo. Magkakaroon ng maraming ito, ngunit huwag mag-alala, dahil sa panahon ng extinguishing, babawasan ang dami ng higit sa dalawang beses.
3. Sa katamtamang init, pagpapakilos paminsan-minsan, iprito ang repolyo. Dalhin ito sa isang ilaw na gintong kulay.
4. Kapag ang repolyo ay bahagyang lumambot, idagdag ang tomato juice sa kawali. Timplahan ito ng asin at itim na paminta.
5. Pukawin ang repolyo upang ang tomato juice ay pantay na ibinahagi sa buong repolyo.
6. Takpan ang takip ng takip, i-on ang mababang init at kumulo ang repolyo sa tomato juice hanggang malambot at kayumanggi. Nakasalalay sa iyong panlasa, maaari mo itong simmer ng halos isang oras upang mapanatili itong malutong. Kung gusto mo ng nilagang repolyo na may malambot na pare-pareho, lutuin ito ng 1, 5 na oras. Maaari itong ihain parehong mainit at malamig. Ang nilagang repolyo din sa tomato juice ay angkop bilang isang pagpuno ng mga pie, pie, dumplings, pancake, atbp.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng nilagang repolyo sa sarsa ng kamatis.
