Isang simpleng kagiliw-giliw na sunud-sunod na resipe ng larawan para sa pagluluto sa oven - loin ng tupa na may patatas sa isang solong pagmamadali sa pagluluto. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang isang ulam sa restawran, loin ng tupa na may patatas, ay madali at simpleng lutuin sa oven sa iyong kusina! Ang kombinasyon ng tupa at patatas ay palaging mahusay. Ang mga pinggan batay sa mga produktong ito ay nagbibigay-kasiyahan, masustansiya at mabango. Ang inihurnong at crumbly na patatas ay ibinabad sa lamb juice at fat. Ang lasa ng mga produkto ay matagumpay na kinumpleto ng mga pampalasa at halaman na nagdaragdag ng kagandahan sa buong ulam. Sa parehong oras, ang pinggan ay hindi naman mahirap maghanda. Kinakailangan lamang na alisan ng balat ang mga tubers, ilagay ang mga produkto sa isang hulma at lutong lahat ng ito sa oven. Ang pangunahing bentahe ng resipe ay hindi mo kailangang tumayo sa kalan ng maraming oras. Sa isang recipe para sa masiglang aktibidad, hindi hihigit sa 12-15 minuto. Sa parehong oras, ang pinggan ay maaaring ligtas na tawaging maligaya, palamutihan nito ang iyong mesa nang literal sa isang oras at kalahati. Samakatuwid, ang gayong ulam ay maaaring mabilis na maisip sa isang hindi inaasahang pagpupulong sa mga kaibigan. Gumawa ng gayong pagkain at tiyak na hindi mo ito pagsisisihan, dahil Masarap ito!
Hindi kinakailangan na gamitin ang loin para sa resipe. Maaari kang kumuha ng isang piraso ng anumang iba pang bahagi ng mascara. Anumang mga mabangong damo at pampalasa ay angkop bilang pampalasa. Kung nais at magagamit na libreng oras, ang karne ay maaaring paunang ma-marino. Upang magawa ito, maaari kang kumuha ng toyo, tkemali, plum sauce, yogurt, atbp.
Tingnan din kung paano magluto ng mga inihurnong tadyang ng tupa sa oven.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 285 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Loin ng tupa - 800 g
- Ground red hot pepper - 0.5 tsp
- Asin - 1 tsp topless o tikman
- Hops-suneli - 1 tsp
- Pinatuyong cilantro na may balanoy - 1 tsp
- Patatas - 4-6 pcs. depende sa laki
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto ng loin ng tupa na may patatas sa oven, recipe na may larawan:
1. Balatan ang patatas, hugasan, gupitin ang mga wedges at ilagay sa isang baking dish. Timplahan ito ng asin at itim na paminta at anumang pampalasa upang tikman.
2. Hugasan ang loin ng tupa, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at ilagay sa mga hiwa ng patatas. Kung ninanais, maaari mong i-cut ang karne sa pamamagitan ng mga buto. Ngunit mas mahusay na iwanan ito sa isang piraso, kaya't ito ay magiging mas juicier.
Huwag palitan ang patatas ng karne. Palaging ilagay ang loin sa patatas upang ang mga tubers ay ibabad sa katas ng karne habang nagluluto sa hurno.
3. Timplahan ang loin ng pampalasa, asin at paminta. Bilang pampalasa, maaari kang kumuha ng mga butil ng cilantro, durog na cumin, pinatuyong pulbos ng kamatis, atbp.
4. Takpan ang pinggan ng pagkain ng takip o balutan ng cling foil.
5. Painitin ang oven sa 180 degree at ipadala ang lamb loin na may patatas upang maghurno sa loob ng 50-60 minuto. Ihain ang lutong kordero na may patatas sa oven pagkatapos ng mainit na pagluluto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng isang lutong kordero na may patatas sa oven.
