Paglalarawan ng averoya, payo sa teknolohiyang pang-agrikultura, paglipat ng sarili at pagpaparami, paghihirap sa paglilinang at pagkontrol sa peste, mga nakawiwiling katotohanan, species. Ang Averoia (Averrhoa), o kung tawagin din itong Averoa, ay isang miyembro ng genus ng mga halaman ng pamilyang Oxalidaceae. Ang tinubuang bayan ng halaman ay itinuturing na mga teritoryo ng India, Indonesia at mga isla na rehiyon ng Malaysia at Pilipinas.
Nagdadala ito ng magkasingkahulugan na pangalan na Averoi, ngunit natanggap ng halaman ang mga karaniwang pangalan na ito bilang parangal sa silangang manggagamot na Averroes, na nabuhay noong ika-12 siglo. Siya ay isang natitirang tao lamang laban sa background ng mga oras na iyon. Ang kanyang buong pangalan ay katulad ni Abul-Walid Muhammad ibn Ahmad al-Qurtubi, ngunit mas kilala siya bilang Ibn Rashid. Hindi lamang siya dalubhasa sa medisina, ngunit may-akda din ng maraming mga gawa sa lohika, pilosopiya ng Aristotle at Islam, teolohiya at batas sa relihiyon ng Malakite madhhab, at alam din ang heograpiya, matematika at pisika, astronomiya at mekaniko ng langit. Bihasa siya sa politika at sikolohiya.
Ngunit sa mga tao, ang averoy ay tinatawag na isang "cucumber tree", dahil sa pagkakapareho ng mga prutas sa gulay na ito, sila ay berde ang kulay, malutong na may isang makintab na alisan ng balat. O tinawag nila itong "carambola", "star fruit" (Starfruit), dahil ang isa sa mga pagkakaiba-iba ng averoi ay namumunga na may hindi pangkaraniwang hugis ng mga hugis-itlog na prutas na may mga hiwa na uka, na kung saan nabuo ang mga taluktok, at kapag ang prutas na ito ay pinutol na transversely, isang pandekorasyon na bituin ang nakuha.
Ang Averyoia ay isang palumpong o maliit na puno na maaaring umabot sa taas na 1-1.5 metro sa loob ng bahay. Ngunit sa natural na kapaligiran, ang taas ng halaman ay umabot sa 10 m. Ang kulay ng bark ng mga sanga at puno ng kahoy ay kulay-abong-kayumanggi.
Ang mga sanga ng averoy ay maraming at mga dahon ay tumutubo sa kanila nang pares at halili, na makitid sa isang tulis na dahon (ang istraktura ay pinnate). Sa tangkay mismo sa tangkay, ang mga dahon ay mas maliit, at patungo sa tuktok ng shoot, ang kanilang laki ay tumataas. Sa hugis nito, ang bawat dahon ay pinahaba-ovoid at mayroong isang makitid na dahon ng plato patungo sa tuktok. Sa haba, nag-iiba sila mula 3.5 cm hanggang 7 cm na may lapad na 2-4 cm. Ang kulay ay malalim na berde. Kung dumating ang tag-ulan, ang mga dahon ay nagsisimulang lumipad sa paligid.
Ang isang racemose inflorescence ay nakolekta mula sa mga bulaklak. Ang kulay ng mga petals ng usbong ay maaaring magkakaiba: may mga lilang-pula o kulay-rosas na mga tints. Ang calyx ay limang dahon, at ang corolla ng usbong ay binubuo ng limang mga petals, na may isang pentahedral ovary. Ang laki ng mga bulaklak ay hindi malaki at nakakabit ang mga ito sa mga maikling pedicel, higit sa lahat matatagpuan sa mga maiikling sanga na walang dahon o isang baul.
Ang mga bunga ng averoia ay ibang-iba sa hugis at nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng halaman. Ang prutas ay karaniwang hugis-itlog at malalim na uka. Naglalaman ito ng mga binhi, at ang pulp ay lasa ng maasim.
Ang pagkalat ay may isang napakabagal na rate ng paglago at dahil lumalaki ito sa loob ng maraming taon, magagawang masayang ang mata sa mga dahon, bulaklak at prutas sa mahabang panahon nang may wastong pangangalaga.
Mga tip para sa lumalaking averoia, mga tampok sa pangangalaga
- Pag-iilaw at pagpili ng isang lugar para sa palayok. Para sa averoy, isang lugar kung saan naroroon ang parehong mga solar stream at isang openwork shade - ito ang mga bintana ng silangan at kanlurang lokasyon. Ang mga bintana na may direktang sikat ng araw (nakaharap sa timog na bahagi ng ilaw) ay dapat na sakop ng mga tulle o kurtina na gawa sa gasa o magaan na translucent na tela, dahil ang sunog ng mga dahon ay maaaring mangyari sa pagitan ng 12:00 at 16:00. Ngunit sa hilagang direksyon ng bintana, ang averoya ay lubos na mapipigilan ng mabagal na paglaki.
- Temperatura ng nilalaman. Ang halaman ay napaka thermophilic, at totoo ito lalo na para sa isang murang edad. Ang mga tagapagpahiwatig ng init ng 22-25 degree ay pinakaangkop, ngunit ang malakas na init ay makakasama sa puno, at ang mga dahon ay magsisimulang bumagsak. Sa taglagas-taglamig na panahon, ang averoya ay nagpapahinga at ang mga tagapagpahiwatig ng init ay dapat ibababa sa 10-15 degree. Ngunit may katibayan na ang mga specimens ng pang-nasa hustong gulang ay makayang tiisin ang isang panandaliang pagbaba ng temperatura hanggang sa zero.
- Kahalumigmigan ng hangin. Kakailanganin upang isagawa ang madalas na pag-spray ng korona ng averoi, dahil nakatira ito sa natural na mga kondisyon na may mas mataas na antas ng kahalumigmigan sa hangin. Totoo ito lalo na sa oras kung kailan tumataas ang temperatura sa tinukoy na maximum (25 degree).
- Pagtutubig at nakakapataba. Ang Averoya ay nangangailangan ng patuloy na basa-basa na lupa, dahil lumalaki ito sa mga kondisyon ng nasuspindeng kahalumigmigan, ngunit hindi ito nagkakahalaga ng paglubog ng lupa. Ang masagana at regular na pagtutubig ay isinasagawa mula sa mga buwan ng tagsibol hanggang sa simula ng mga araw ng taglagas. Pagdating ng taglamig, kinakailangan na iinumin ito ng bahagya, hindi pinapayagan ang substrate na matuyo, dahil ang halaman ay agad na tutugon sa pamamagitan ng pagtapon ng mga dahon. Gumamit ng isang malambot na maligamgam na likido, maaari kang kumuha ng dalisay o sinala na tubig. Kinakailangan na mag-apply lamang ng mga pataba sa panahon ng pag-aktibo ng lumalagong panahon ng halaman na may regularidad bawat sampung araw. Kinakailangan na palabnawin ang isang kumplikadong solusyon sa mineral sa tubig para sa patubig, para sa mga panloob na halaman. Sa pag-usbong ng panahon ng pagtulog, humihinto ang pagpapakain.
- Ang paglipat at pagpili ng isang substrate. Ang isang pagbabago ng lupa at palayok ay dapat na isagawa sa tagsibol. Kung ang halaman ay bata pa, pagkatapos ang pamamaraang ito ay ginaganap taun-taon, at sa paglipas ng panahon, kinakailangan na palitan ang lalagyan at lupa isang beses lamang bawat 2-3 taon. Ang mga maliliit na butas ay ginagawa sa ilalim ng palayok upang ang labis na kahalumigmigan ay madaling dumaloy, isang layer ng 2-3 cm ng materyal na paagusan (halimbawa, daluyan ng maliit na bahagi ng pinalawak na luad, pagsubaybay sa papel o mga sirang shard) ay ibinuhos sa lalagyan - makakatulong ito na panatilihin ang kahalumigmigan sa lalagyan.
Ang substrate ay dapat magkaroon ng isang bahagyang acidic reaksyon, maging maluwag, masustansiya na may mahusay na kahalumigmigan at air conductivity. Maaari mong ihalo ang isang pinaghalong lupa batay sa humus, sod, malabay na lupa, magaspang na buhangin at lupa ng pit (sa isang ratio na 1: 2: 1: 1: 1).
Mga rekomendasyon para sa paglaganap ng sarili ng carambola
Ang halaman ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng binhi o layering. Ang mga binhi ay karaniwang nakatanim kaagad pagkatapos ng pag-aani. Ang mga ito ay ibinuhos sa isang basa-basa na substrate (pit-buhangin o halo-halong pit na may perlite) at isang maliit na alikabok ng lupa ay kinakailangan sa itaas. Ang lalagyan na may mga punla ay natatakpan ng isang baso o takip ng polyethylene at ang mga punla ay pana-panahong binabasa at may bentilasyon. Ang lugar kung saan nagaganap ang pagsibol ay dapat na mainit-init, na may temperatura na 20 degree. Kapag ang isang pares ng mga dahon ay bubuo sa mga sprouts, maaari kang sumisid sa mga indibidwal na kaldero na may diameter na 7 cm. Ang lupa ay dapat na binubuo ng karerahan ng lupa, dahon at buhangin ng ilog (lahat ng mga bahagi ay pantay-pantay).
Ang mga pinagputulan ay pinutol sa tagsibol at na-ugat sa basang buhangin o sandy-peat substrate, paunang basa. Ang mga sanga ay dapat balot at ilagay sa isang mainit na lugar upang mag-ugat. Kapag nagsimulang lumitaw ang mga palatandaan ng paglago, ang mga bagong usbong at dahon ay nagsisimulang lumitaw sa halaman, pagkatapos ay kakailanganin mong maglipat sa mga kaldero na may lupa na nababagay sa isang averoye na pang-adulto.
Ang paglalagay ng hangin ay maaaring magawa ng iyong sarili. Ang mas mababang sangay ng palumpong ay baluktot sa lupa (sa parehong palayok o sa isang lalagyan na may isang substrate, inilagay sa tabi nito) at gaganapin sa isang hairpin o wire. Kapag ang mga pinagputulan ay may sariling mga ugat, dapat itong ihiwalay mula sa ina ng halaman (o itinanim).
Mga kahirapan sa lumalaking carambola
Sa mga peste, ang isang spider mite ay maaaring mapansin, kung saan, butas sa mga dahon ang proboscis nito, nakakain ng katas ng buhay. Ang averoia ay hihinto sa paglaki, at ang mga apektadong dahon ay lumilipad sa paligid. Natatakpan din sila ng isang manipis na cobweb, na malinaw na nakikita sa mga internode. Upang labanan ang peste, ginagamit ang mga solusyon:
- sabon, 30 gr.sabon sa paglalaba (o anumang pulbos) ay hadhad at natunaw sa tubig (tungkol sa isang timba), pagkatapos ang produkto ay nasala at ang halaman ay naproseso;
- madulas, rosemary mahahalagang langis ay binili at ang isang pares ng mga patak nito ay injected sa isang litro garapon ng tubig;
- maaari kang bumili ng alkohol na makulayan ng echinacea o calendula sa parmasya.
Ang mga pondong ito ay inilalapat sa isang cotton pad at punasan ang mga dahon at sanga ng averoi kasama nito, maaari mong spray ang lugar kung saan nakatayo ang palayok ng halaman. Pagkatapos ng isang linggo, dapat na ulitin ang operasyon. Gayunpaman, kung hindi gagana ang mga pamamaraan ng pagtitipid, kakailanganin mong gumamit ng mga espesyal na insecticide (halimbawa, Fitovir, Confidor o Confidor-maxi).
Ang halaman ay madaling kapitan ng mga sakit tulad ng:
- Chlorosis (kakulangan sa iron)kapag ang lilim ng dahon ng talim ay nawala, at ang mga ugat sa ibabaw ay ipininta sa isang madilim na berdeng kulay. Sa kasong ito, kinakailangang mag-spray ng tanso sulpate o magdagdag ng isang paghahanda na naglalaman ng iron (halimbawa, "Kulay ng G.").
- Antracnose, fungal disease, ang mga dahon ay natatakpan ng maitim na kayumanggi o mapula-pula na kayumanggi na mga spot, kung minsan ay may isang dilaw na gilid (laki 1, 5-12, 5 mm). Ang likidong Bordeaux (1%) o mga paghahanda tulad ng "Fitosporin", pati na rin ang "Baktofit" o "Trichoderm" ay ginagamit para sa pakikibaka at paggamot.
Mga uri ng averoi
- Averrhoa bilimbi (Averrhoa bilimbi). Ang halaman ay matatagpuan sa ilalim ng pangalang averoya bilimba o cucumber tree. Ang tinubuang bayan ng kakaibang prutas na ito ay ang teritoryo ng Indonesia. Isang halaman na may mala-puno na hugis, evergreen foliage, na may mataas na rate ng paglaki. Ang taas nito ay maaaring umabot sa 6 m (sa mga lugar na may tropikal na klima, mayroon ding 10-metro na mga ispesimen). Ang puno ng kahoy ay nag-iisa at hindi ito naiiba sa haba; maraming malalaking patayong mga sanga ang nagmula rito. Ang mga dahon ng petioles ay mahaba, na may siksik na pubescence sa base. Ang mga talim ng dahon ay nahahati, pinnate, ang bawat naturang dahon ay may hanggang sa 14-40 na dahon, na matatagpuan sa tangkay halos sa tapat. Ang haba ng bawat talim ng dahon ay maaaring umabot sa 8-15 cm na may lapad na 3-5 cm. Ang kanilang hugis ay pinahaba-ovoid, walang simetrya, mayroong isang matalim na punto sa tuktok, at bilugan sa base. Sa lalong madaling madilim, ang mga dahon ng puno ay nagsisimulang gumulong sa isang tubo nang pares. Ang halaman ay may maliliit na bulaklak, na kung saan ay ipininta sa isang madilaw-berde o lila na kulay, ang ibabaw ay natatakpan ng isang madilim na lila. Ang mga maluwag na inflorescent ay nakolekta mula sa kanila, na kasama ang hanggang sa 15-20 na mga buds. Ang kanilang lokasyon ay tama sa puno ng kahoy o mga lumang sanga, halos wala ng mga dahon, at lumalaki ito sa mga axil ng dahon. Pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga prutas ay hinog sa anyo ng maliliit na pipino. Ang kanilang haba ay mula 5 hanggang 10 cm. Ang mga "pipino" ng averoi ay natatakpan ng isang manipis na alisan ng balat, na may isang makintab na ibabaw. Kapag ang bunga ay wala pa sa gulang, ang kulay nito ay maliwanag na berde at ito ay napaka-crispy, kalaunan, na may pagkahinog, ang kulay ay nagbabago sa dilaw. Ang pulp ng berdeng pagkakaiba-iba ng kulay na ito ay pareho sa pagkakapare-pareho sa halaya, napaka makatas at masidhing acidic. Sa isang puno ng pang-adulto, hanggang sa daan-daang mga "pipino" na prutas na hinog sa isang panahon.
- Averrhoa carambola (Averrhoa carambola). Maaaring matagpuan sa ilalim ng pangalang Carambola o Carambola. Sa ilalim ng natural na kondisyon, ang carambola ay matatagpuan sa mga lupain ng India, Malaysia, Indonesia at Bangladesh, mga isla ng Pilipinas at Sri Lanka. Ang karaniwang lugar ng pag-areglo nito ay ang mga lugar na kung saan ang tropical at subtropical na klima ay palaging nananaig, at maaari itong tumaas sa isang ganap na taas (altitude sa itaas ng antas ng dagat) na 1200 m. Ang kahalumigmigan na may normal na paglago ay dapat na tumaas (higit sa 1800 mm / m2). Kapansin-pansin, hanggang ngayon, marami sa mga nakalistang bansa ang nagtatalo tungkol sa lugar ng unang pinagmulan ng averoi ng iba't ibang ito, ngunit ipinapalagay pa rin nila na maaaring ito ang mga isla ng Indonesia (Mollukskie) o Sri Lanka. Ang halaman ay matagal nang nalinang ng mga tao para sa kanilang mga pangangailangan sa peninsula ng India sa mga bansa sa Timog-Kanlurang Asya. Naturally, ang mga sinaunang mga site ng paglilinang ay nakaligtas hanggang sa ngayon, ngunit habang nagbabago ang klima, at ang halaman ay nag-acclimatized at nagsimulang tumira nang mas malayo, na sinasakop ang mas maraming mga lugar ng lupa. Ngayon, ang kanyon averoy ay matatagpuan na sa Tsina at kontinente ng Australia (Queensland), sa mga rehiyon ng West Africa (sa Ghana), kabilang ang mga isla ng Oceania, Brazil, Estados Unidos at Israel.
Ang namumuno sa mundo na nagbibigay ng carom sa merkado ay ang Malaysia, ang mga prutas na kung saan ay ibinibigay sa mga pamilihan ng Asya at Europa, ngunit para sa mga hangarin sa paggawa ay lumaki din ito sa India, USA, Guyana, Australia, Israel at Pilipinas.
Ang kakaibang prutas na ito ay dinala lamang sa Russia sa pagtatapos ng ika-20 siglo, at ang mga prutas mula sa Thailand, Israel at Brazil ay ibinibigay sa mga merkado.
Ang rate ng paglago ng averoi carom ay mas mabagal kaysa sa naunang species. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang evergreen na punong ito ay umabot sa taas na 10 metro sa natural na mga kondisyon. Ang korona ay branched, naiiba sa maraming mga shoots. Ang tangkay ay lumalaki alinman sa solong, o marami sa kanila ay maaaring lumitaw. Ang mga dahon ay nahahati, pinnate, na binubuo ng magkakahiwalay na mga talim ng dahon. Ang korona sa lapad ay maaaring masukat mula 6 hanggang 7.5 m. Ang mga dahon ay nakikilala sa pamamagitan ng isang hugis na hugis at itinuro sa tuktok, sa haba maaari nilang sukatin ang 3, 5-4 cm, 2-3 cm ang lapad. Ang mga dahon ng halaman ay napaka-sensitibo at agad na tumutugon sa isang matalim na pagtaas ng pag-iilaw, pagbabago ng panahon, o simpleng pagpindot (pagbagsak).
Ang maliliit na malambot na mga inflorescent ay nakolekta mula sa mga bulaklak. Ang kulay ng mga buds ay rosas-lila. Ang mga bulaklak ay inilalagay sa mga axil ng dahon.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa averoya
Ang mga bulaklak ng iba't-ibang averoi bilimbi ay mayroon ding nakakain na mga katangian, ang mga ito ay candied, at pagkatapos ay ginagamit upang palamutihan ang mga pinggan at panghimagas. Ang mga prutas, na kahawig ng mga pipino sa hitsura, ay mayaman sa bitamina C. Dahil hindi sila natupok na hilaw, ginagamit ito upang gumawa ng mga sarsa at pampalasa, at maaari mo ring matagumpay na lutuin ang mga jam at jellies mula sa kanila o gumawa ng mga kamangha-manghang softdrink. Ngunit ang mga dahon ng talim, buds at prutas ay malawakang ginagamit para sa mga nakapagpapagaling. Halimbawa, sa teritoryo ng Malaysia, ang katas ng "cucumber tree" ay ginagamit para sa pagtatanim ng mga mata at ito ay isinasaalang-alang na mayroong pambihirang paggaling at kahit na mga mahiwagang katangian. Dahil ang mga prutas ay puno ng acid (din ay oxalic), sa tulong ng juice o sapal, posible na magpapaputi ng labada, mag-alis ng kalawang o kahit na malinis na mga produktong metal.
Ang alak ay gawa sa katas ng averoi carambola sa ilang mga bansa. At pati na rin ang lasa ng prutas ng carambola ay hindi tumpak na maipahatid, pinagsasama nila ang mga shade: gooseberry, mansanas at pipino nang sabay, at ang ilan ay nararamdaman ang lasa ng kaakit-akit, mansanas at ubas. Ang samyo mismo ay halos kapareho ng samyo ng jasmine, ngunit kung minsan ito ay isang halo ng lemon, plum at mga bulaklak na pinya.
Ang isang hindi hinog na prutas ay itinuturing na isang gulay, at ang isang hinog na "bituin" na galing sa ibang bansa ay itinuturing na isang prutas. Sa sandaling hawakan mo ang mga dahon ng puno ng aeroia gamit ang iyong mga kamay, kung saan lumalaki ang mga prutas, ang mga dahon ay agad na makakulot sa isang tubo. Ang parehong nangyayari sa simula ng oras ng gabi. Sa pagluluto ng India, ang starfish ay ginagamit upang gumawa lamang ng mga dekorasyon para sa mga pinggan, hindi upang kainin ang mga ito.
Ang prutas na "starfruit" ay maaaring ganap na mapatay ang iyong pagkauhaw at naglalaman ng maraming mga nutrisyon. Ang masa nito, sa isang mature na estado, ay karaniwang umaabot sa 200 gramo. Kadalasan ang mga bunga ng averoi carom ay ginagamit din sa cosmetology, dahil may posibilidad na alisin ang mga mantsa sa balat.
Ang mga prutas ay makakatulong upang mabilis na maibalik ang kakulangan ng mga nutrisyon sa katawan ng tao. Dahil naglalaman ang mga ito ng isang minimum na halaga ng mga calorie, pinaniniwalaan na nag-aambag sila sa pagbawas ng timbang.
Mapanganib na maging gumon sa pagkain na may kasamang mga bunga ng averoi at uminom ng mga inumin na naglalaman ng katas nito para sa mga taong may mataas na kaasiman.
Paano palaguin ang carambola mula sa mga binhi, tingnan dito:
