Recipe para sa isang murang, masarap at madaling ihanda na meryenda ng keso ng bawang ng mga Judio na may sunud-sunod na mga larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Jewish Garlic Cheese Snack ay isang simpleng ulam na tiyak na sinubukan ng lahat. Ang tradisyunal na ulam na ito ay matatagpuan sa halos bawat mesa. Naglalaman ang orihinal na resipe ng naprosesong keso, bawang, mayonesa, asin at paminta. Ngunit para sa paghahanda nito, pinapayagan na gamitin hindi lamang ang naproseso na keso, kundi pati na rin ang mga pagkakaiba-iba ng matapang na keso. Kung ninanais, isang maliit na berdeng dill o iba pang mga produkto ay idinagdag sa mass na ito.
Hinahain ang pampagana na ito sa iba't ibang paraan. Maraming iba't ibang mga paraan. Napakasarap upang ikalat ito sa hiwa ng mga hiwa ng kamatis, Ciabatta baguette o biskwit cracker. Ang mga tartlet at basket ay puno ng mga ito, at mga canapes ay ginawa rin. Kadalasan, ang pampagana ay hinahain sa isang maliit na mangkok ng salad at pinalamutian ng mga sariwang halaman. Ito ay isang napaka-simpleng ulam na laging nawawala mula sa maligaya na mesa sa unahan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 282 kcal.
- Mga paghahatid - 300 g
- Oras ng pagluluto - 15 minuto, kasama ang oras para sa kumukulong itlog
Mga sangkap:
- Naproseso na keso - 2 mga PC.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asin - kurot o tikman
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Bawang - 2-3 mga sibuyas o tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang snack ng mga Hudyo mula sa keso na may bawang, resipe na may larawan:
1. Pakuluan ang mga itlog. Upang magawa ito, isawsaw ang mga ito sa isang palayok ng malamig na tubig at magdagdag ng kaunting asin. Kinakailangan upang kung masira ang itlog, ang protina sa tubig na asin ay mabaluktot at ang itlog ay mananatiling buo. Ilagay ang kasirola sa apoy at pakuluan. Bawasan ang init at lutuin ang mga itlog sa loob ng 7-10 minuto. Kung natutunaw mo ang mga ito, magkakaroon ang asul ng asul na kulay. Pagkatapos isawsaw ang mga itlog sa tubig na yelo upang mas madali silang magbalat. Kung ang isang pinakuluang itlog ay hindi maganda ang paglilinis, ibig sabihin ang protina ay dumidikit sa shell, na nangangahulugang ito ay napaka-presko. Bagaman para sa resipe na ito, ang hitsura ng aesthetic ng isang magandang itlog ay hindi mahalaga, dahil ito ay patuloy na gadgad. Ano ang eksaktong gagawin mo: alisan ng balat ang mga itlog at rehas na bakal.
2. Parutan din ang naprosesong keso. Kung hindi ito maayos na kuskusin, pagkatapos ay ibabad ito sa freezer sa loob ng 15 minuto. Ito ay magpapatigas nang kaunti at mas madaling magtrabaho.
3. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press. Maaari mong ibahin ang halaga ayon sa iyong sariling panlasa. Kung nais mo ang napaka maanghang na meryenda, magdagdag ng ilang mga clove bilang karagdagan. Inirerekumenda kong alisin ang core mula sa bawang na may selenium stem, lalo na sa panahon ng taglamig-tagsibol. Dahil ito ay may masamang epekto sa pantunaw at madalas na sanhi ng heartburn, bilang karagdagan, dahil dito nananatili ang paulit-ulit na amoy ng bawang mula sa bibig.
4. Ibuhos ang mayonesa sa pagkain. Ang halaga ay maaaring mag-iba depende sa kung paano ihinahatid ang meryenda. Kung gumawa ka ng mga canapes mula dito o palamutihan ito sa anyo ng mga bola, kung gayon hindi dapat magkaroon ng maraming mayonesa. Kung hindi man, ang pampagana ay maghiwalay. Kung naghahatid ka sa isang mangkok ng salad, ilagay ang dami ng mayonesa sa iyong panlasa. Gayundin, hindi ko inirerekumenda ang labis na paggawa nito kung ihahatid sa mga basket o tartlet. Kung hindi man, mabilis silang mabasa at mawawala ang kanilang hugis.
5. Pukawin ng mabuti ang salad. Tikman, asin at pukawin muli. Magdagdag ng sariwang tinadtad na damo kung ninanais.
6. Paglingkuran ang pampagana sa iyong paghuhusga.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad ng pampagana ng mga Hudyo o salad ng bawang.
