Ang isang minimum na hanay ng mga produkto, 20 minuto ng oras at isang masarap na mainit na agahan para sa buong pamilya ay nasa mesa. Maselan, masarap, mabango, mahimulmol at madaling maghanda - mga pancake ng mansanas na may kefir. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga pancake ng mansanas sa kefir
- Video recipe
Ang mga pancake ay isa sa pinakamamahal na mga recipe ng agahan na hindi ka na magsasawa. Sa mga pinaka-magkakaibang uri ng mga ito, ang mga pancake ng mansanas ang pinakatanyag, at maaari silang lutuin sa buong taon, sapagkat ang mga mansanas ay palaging magagamit para sa pagbebenta. Ngayon ay magluluto kami ng mga pancake ng mansanas na may kefir. Napakadaling ihanda ang resipe. Sinubukan ito ng lahat nang higit sa isang beses sa pagkabata. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay lalong mabuti upang lutuin sa taglamig at tagsibol, kung ang mga homemade na mansanas ay hindi na mabango at makatas tulad ng sa tag-init at taglagas. At sa mga pancake, magsisilaw sila ng mga bagong kulay ng pampalasa.
Ang recipe para sa panghimagas na ito ay hindi kapani-paniwalang simple. Sa parehong oras, ang banal na pinggan na ito, na tila sa unang tingin, ay maaaring mabago sa isang tunay na highlight. Para sa aroma, maaari kang magdagdag ng kanela, banilya, kardamono, sibuyas, at iba pang pampalasa. Bilang karagdagan sa mga mansanas, maaari kang magdagdag ng mga patak ng tsokolate, peras at iba pang mga prutas sa kuwarta upang tumugma sa iyong panlasa. At sa kawalan ng kefir, ang mga pancake ay maaaring lutuin sa maasim na gatas, fermented baked milk at yogurt. Magiging masarap din ang mga ito sa sariwa o inihurnong gatas, o kulay-gatas na lasaw ng tubig. Ang mga mansanas ay maaaring peeled o peeled, magaspang na gadgad o gupitin sa mga hiwa, piraso, cubes.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 158 kcal.
- Mga paghahatid - 15-18
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Mga mansanas - 2 mga PC.
- Mga itlog - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Kefir - 150 ML
- Asukal - 50 g o tikman
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Flour - 150 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pancake ng mansanas sa kefir, recipe na may larawan:
1. Hugasan at tuyo ang mga mansanas gamit ang isang twalya. Alisin ang kahon ng binhi at magaspang na maggiling o gupitin sa maliliit na cube. Magdagdag ng temperatura ng kuwarto kefir at talunin ang isang itlog, mainit din. Dahil ang soda ay idaragdag sa kuwarta, at ito ay tumutugon lamang sa mga produktong maiinit na gatas na fermented. Samakatuwid, ilabas ang mga ito sa ref muna upang maiinit sila.
2. Susunod na idagdag ang harina, asin, asukal at baking soda. Maipapayo na salain ang harina sa isang mahusay na salaan. Pagyayamanin ito ng oxygen, at ang mga pancake ay magiging mas malambot at malambot.
3. Pukawin ng mabuti ang pagkain hanggang sa makinis at makinis, upang walang mga bukol ng harina.
4. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang langis ng gulay at init. Kumuha ng isang bahagi ng kuwarta na may isang kutsara at ilagay ito sa kawali. Iprito ang mga pancake sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi at ibaling sa kabilang panig.
5. Magpatuloy sa pagprito sa kabilang panig ng halos 2-3 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga pancake ng mansanas sa kefir na may kulay-gatas, jam, jam, condensada na gatas, mantikilya. Ang may kakayahang napiling pag-topping ay magpapalit ng anumang dessert sa isang tunay na obra maestra. Maaari mo ring ipakita ang iyong imahinasyon at gumawa ng isang magandang pagtatanghal at paghahatid. Halimbawa, isalansan ang mga pancake at palamutihan ng mga sariwang berry o itaas na may matamis na sarsa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pancake ng mansanas sa kefir.
