Recipe para sa paggawa ng malambot na pancake ng mansanas sa sour cream na may mga pasas (opsyonal). Hindi pamantayang resipe para sa mga pancake.
Kadalasan, ang mga housewives ay nagmamasa ng kuwarta para sa mga pancake na may patis ng gatas. Iminumungkahi namin na humiwalay ka sa tradisyon at gumawa ng mga pancake ng mansanas na may kulay-gatas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 158, 3 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Mga mansanas - 5 mga PC. (malaki)
- Sour cream - 4 na kutsara
- Asukal - 3 tablespoons
- Flour - 1 baso
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Slaked soda - 0.5 kutsarita
- Kanela - 0.5 kutsarita
- Ang mga pasas ay opsyonal
Pagluluto ng pancake na may kulay-gatas na may mga mansanas:
- Sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang mga mansanas na dating nagbalat mula sa alisan ng balat. Magdagdag ng mga itlog, asukal, kanela sa kanila at pukawin ang lahat. Maaari kang magdagdag ng ilang mga pasas kung nais mo.
- Ngayon magdagdag ng sour cream sa kuwarta (ginagawa nitong mahangin ang mga pancake) at slaked soda, muling pukawin ang lahat nang lubusan.
- Pagkatapos magdagdag ng isang baso ng harina (maaaring kailanganin mo ng higit pa, tingnan ang pagkakapare-pareho ng kuwarta - dapat ito ay tulad ng makapal na kulay-gatas) at ihalo ang kuwarta.
- Ikinakalat namin ang mga pancake na may isang kutsara sa isang mainit na kawali na greased ng langis ng mirasol at iprito sa magkabilang panig sa mababang init, na tinatakpan ng takip.
- Mag-ingat na huwag sunugin ang mga pancake. Ngunit tandaan na kung ilabas mo sila sa kawali nang mas maaga, mahahanap mo ang mga layer ng hilaw na kuwarta sa gitna. Kaya't kailangan mong masanay.
Maaari kang maghatid ng mga pancake ng mansanas na may honey, sour cream, jam o tsokolate.
Tangkilikin ang iyong tsaa!
