Pagod ka na bang kumain ng oatmeal para sa agahan? Gumawa ng masarap at masustansiyang strawberry pancake ng yogurt. Ang ulam ay masarap at masustansya, at gumugol ng hindi hihigit sa kalahating oras sa paghahanda nito. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto gamit ang mga strawberry pancake na yogurt
- Video recipe
Nagmungkahi ako ng isang resipe para sa mga pancake sa tag-init na may isang ganap na bago at kagiliw-giliw na panlasa. Ang mga ito ay labis na malambot salamat sa yoghurt, at mabango - mula sa sariwa at nakakapresko na mga strawberry. Tulad ng anumang mga pancake, ang mga ito ay handa nang napaka-simple, mabilis at mula sa abot-kayang mga produkto. Ang sinumang lutuin ng baguhan at isang walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ang mga ito. Perpekto ang mga ito para sa tanghalian sa Linggo, agahan ng pamilya, tsaa sa hapon at panghimagas. Ganap na mahal ng lahat sa kanila, ngunit lalo silang tanyag sa mga bata. Ihain ang mga ito nang masarap na pinalamutian ng mga berry at iwiwisik ng sour cream, jam, jam o honey, at mas mainam na gumamit ng maligamgam - mainit, mainit na may tsaa o kape. Naturally, sa halip na yogurt, maaari kang gumamit ng anumang iba pang mga fermented milk na produkto: kefir, fermented baked milk, yogurt, whey, sour cream … ang mga pancake ay magiging masarap pa rin.
Ang mga pancake ay katamtamang malago salamat sa soda, na maaaring mapalitan ng lebadura. Gayunpaman, pagkatapos ay tataas ang oras ng pagluluto. Mas mahusay na i-cut ang mga strawberry sa daluyan ng mga piraso. Dahil kung ang mga berry ay makinis na tinadtad, pagkatapos habang ang pagprito ng mga pancake, ang juice ay dumadaloy mula sa kanila, mula sa kung saan magsisimulang mag-shoot ang langis at sumirit. Kung nais mong i-chop ang mga strawberry nang napaka makinis, kung gayon mas mahusay na gawing isang homogenous puree ang mga ito. Bilang karagdagan, sa halip na mga strawberry, maaari kang gumamit ng iba pang mga berry: mga aprikot, seresa, seresa, strawberry, currant, blueberry. Sa taglagas, kumuha ng mga pana-panahong prutas: mansanas, milokoton, plum, peras. Para sa bersyon ng taglamig, ang mga nakapirming berry at prutas ay angkop.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 193 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 20-30 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 1 kutsara.
- Yogurt - 1 kutsara.
- Mga itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - 1 kutsara sa kuwarta at para sa pagprito
- Asukal - 2-3 tablespoons
- Strawberry - 150 g
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto gamit ang mga strawberry yogurt pancake, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang harina sa isang mangkok ng paghahalo. Salain ito sa pamamagitan ng isang pinong salaan kung nais na pagyamanin ito ng oxygen. Pagkatapos ang mga pancake ay magiging mas malambot at malambot.
2. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa harina, magdagdag ng baking soda at asukal at ibuhos sa temperatura ng yogurt sa silid. Dahil ang yogurt ay nangangailangan ng oras upang magpainit, alisin ito mula sa ref nang maaga.
3. Magdagdag ng mga itlog na may langis ng halaman at isang palis o blender sa kuwarta, ihalo nang mabuti hanggang makinis at makinis, upang walang isang bukol.
4. Hugasan ang mga strawberry, tuyo, putulin ang buntot, gupitin sa daluyan na piraso at ipadala sa kuwarta.
5. Ilagay ang kawali sa kalan, magdagdag ng langis ng gulay at painitin ng mabuti. Kutsara ang kuwarta sa isang kawali na may isang kutsara at lutuin ang mga pancake sa daluyan ng init ng halos 2-3 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. I-flip ang mga strawberry pancake ng strawberry sa kabilang panig at lutuin hanggang malambot, hanggang sa ginintuang. Ihain ang mga ito kaagad pagkatapos magluto.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga strawberry pancake.
