Ayon sa iminungkahing resipe, ang honey cake sa kefir ay naging isang hindi pangkaraniwang mahangin at masarap. Ang resipe ay simple, at lahat ng mga sangkap ay magagamit sa bawat bahay. Alamin kung paano ito lutuin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Mahirap makahanap ng isang tao na hindi gugustuhin ang mga lutong bahay na cake, sa partikular, mga malambot na muffin. Siyempre, maaari mo itong bilhin sa anumang tindahan ng kendi. Gayunpaman, sa bahay, ang pagbe-bake ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, bukod sa, hindi ito nangangailangan ng maraming trabaho at maaaring hawakan ito ng anumang lutuin ng baguhan. Ngayon ay magluluto kami ng isang mabangong, masarap at malusog na honey cake sa kefir, na kung saan ay mangyaring kapwa mga bata at matatanda. Habang ang produkto ay nahihilo sa oven, ang kusina ay puno ng isang nakamamanghang aroma, na simpleng hindi mapigilan.
Ang resipe ay nangangailangan ng mga karaniwang pagkain na maaaring matagpuan sa anumang tindahan. Nararapat na mag-alok ng tulad ng isang pastry hindi lamang para sa isang family tea party, ngunit din para sa isang solemne na kapistahan. Lalo na kung ang cake ay nasilaw o gupitin sa kalahati sa dalawang mga cake at greased na may kulay-gatas o tagapag-alaga. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga sangkap ng pampalasa sa kuwarta: mga prutas, mga prutas na candied, mani, mga buto ng poppy, pampalasa, pasas. Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang maghurno ng isang malaking cake, o maliit na may bahagi na mga muffin sa muffin at muffin tins.
Tingnan din kung paano gumawa ng brine honey gingerbread cookies.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 509 kcal.
- Mga paghahatid - 1 cupcake
- Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 450 g
- Honey - 4-5 tablespoons
- Langis ng gulay - 30 ML
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 30 g
- Soda - 1 tsp nang walang slide
- Kefir - 200 ML
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng honey cake na may kefir, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang mga itlog sa temperatura ng kuwarto sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta. Samakatuwid, alisin ang mga ito mula sa ref nang maaga.
2. Talunin ang mga itlog gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang makapal na kulay foam na bula.
3. Ibuhos ang kefir sa mga itlog at ihalo na rin. Ang Kefir ay dapat na nasa temperatura ng silid upang maayos itong makapag-reaksyon ng baking soda. Dahil kapag ang soda ay nakikipag-ugnay sa mga malamig na fermented na produkto ng gatas, hindi nito maluluwag o maiangat ang mga inihurnong produkto.
4. Magdagdag ng langis ng halaman at tinunaw na mantikilya sa kuwarta. Pukawin ang mga likidong sangkap hanggang sa makinis.
5. Matunaw ang honey sa isang paliguan ng tubig, kung ito ay napaka siksik, at idagdag sa kuwarta.
6. Pukawin ang pagkain hanggang sa makinis.
7. Ibuhos ang harina na sinala sa isang pinong salaan sa kuwarta upang ito ay mayaman sa oxygen, at ang cake ay magiging mas malambot at mas malambot.
8. Gumamit ng isang taong maghahalo upang masahin nang mabuti ang kuwarta upang walang mga bugal at magdagdag ng baking soda, na isinasabog mo sa kuwarta, at huwag ilagay sa isang bukol. Kaya may panganib na hindi ito pantay na maipamahagi sa buong pagsubok.
9. Linya ng isang baking dish na may sulatan na papel o sipilyo na may isang manipis na layer ng mantikilya at ibuhos ang kuwarta. Kung gumagamit ka ng isang silicone na hulma, kung gayon hindi mo ito matatakpan ng anupaman o pagpapadulas nito. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang honey cake sa kefir upang maghurno sa loob ng 40 minuto. Suriin ang kahandaan nito sa pamamagitan ng pagbutas sa isang kahoy na stick sa gitna ng pagluluto sa hurno. Dapat itong tuyo nang hindi nananatili. Kung may mga bugal ng kuwarta na natigil dito, pagkatapos ay lutuin ang cake para sa isa pang 5 minuto at suriin muli ang kahandaan. Iwanan ang natapos na produkto sa form hanggang sa ganap itong lumamig, sapagkat mainit, ito ay napaka-marupok at maaaring masira. Ikalat ang pag-icing sa pinalamig na muffin kung ninanais.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang honey pie na may kefir.
