Ang magandang bagay tungkol sa mansanas ay magagamit ang mga ito para sa pagbebenta sa buong taon. Nangangahulugan ito na maaari mong patuloy na lutuin ang lahat ng mga uri ng pinggan mula sa kanila. Iminumungkahi kong pamilyar ka sa iyong sarili sa resipe - mga pancake ng mansanas.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Apple pancake ay isang maraming nalalaman at mabilis na panghimagas na inirekomenda para sa mga bata at kababaihan na nag-aalala tungkol sa kanilang timbang. Sapagkat walang alinlangan na kapaki-pakinabang ang mga ito para sa isang lumalaking maliit na katawan, kumpara sa mga inihurnong kalakal, na maraming asukal. Ang maayos na nakahandang mga inihurnong kalakal ay laging may magandang kaibahan sa pagitan ng isang crispy crust at isang malambot, malambot na sentro.
Ang mga mansanas para sa ulam na ito ay maaaring gadgad, o makinis na tinadtad, o gupitin sa mga singsing. Ang lasa ng panghimagas ay nakasalalay sa napiling pamamaraan ng paghahanda sa kanila. Maipapayo na pumili ng maasim na mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas, halimbawa, Antonovka. Mayaman ang aroma at mas mabilis silang nagluluto. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng iba't ibang mga lasa sa kuwarta: banilya, honey, kanela, kaysa magdagdag ng mga bagong tala ng lasa sa pagkain.
Hindi ko inirerekumenda ang paggamit ng maraming asukal sa kuwarta, dahil maaaring masunog ang produkto kapag nagbe-bake. Mas mabuti kung ikaw ay isang tagasunod ng mga Matamis, pagkatapos ay ibuhos ang natapos na ulam na may honey, caramel syrup o jam. Inihahanda ang mga pancake ng Apple, medyo mas mahaba kaysa sa dati. Dapat muna silang pinirito sa mataas na temperatura, at pagkatapos ay bawasan ang init at maghurno hanggang malambot. At ang isang kamangha-manghang ulam ay angkop lalo na para sa pag-inom ng tsaa kasama ang isang pamilya.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 130 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Mga mansanas - 3 mga PC.
- Itlog - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Flour - 3 tablespoons
- Ground cinnamon - 0.5 tsp
- Asukal sa panlasa
- Baking soda - 0.5 tsp
- Asin - isang kurot
Paggawa ng mga apple fritters
1. Hugasan ang mga mansanas at punasan ng tela ng koton. Gumamit ng mga espesyal na kutsilyo upang alisin ang core at alisan ng balat ang prutas.
2. Paratin ang mansanas gamit ang isang magaspang na kudkuran o gumamit ng isang food processor.
3. Ibuhos ang harina, asukal, ground cinnamon, isang kurot ng asin sa mangkok na may mga mansanas at talunin ang mga itlog. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng niyog para sa panlasa, at palitan ang asukal ng pulot. Para sa lapot ng kuwarta, ang mga itlog ay maaaring mapalitan ng almirol: patatas o mais.
4. Masahin ang kuwarta upang ipamahagi nang pantay-pantay ang pagkain.
5. Ilagay ang kawali sa kalan. Ibuhos sa langis ng gulay at painitin ng mabuti. Pagkatapos ay ilagay ang isang bahagi ng kuwarta dito na may isang kutsara, na bumubuo sa isang hugis-itlog o bilog na hugis.
6. Iprito muna ang mga pancake nang 1 minuto sa sobrang init, pagkatapos ay bawasan ang init sa katamtaman at lutuin nang halos 2-3 minuto pa. Pagkatapos nito, lumiko sa likurang bahagi at lutuin gamit ang parehong teknolohiya hanggang sa ganap na maluto.
7. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang lalagyan ng imbakan at itago ito sa ref ng halos 2-3 araw.
8. Ihain ang mga pancake ng mansanas na may tsaa o gatas, iwisik ang pulbos na asukal o durog na mga mani.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pancake.
