Ang Peking cabbage salad na may tuyong sausage ay magiging isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na banal na Olivier. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng iba't ibang mga sangkap sa isang ulam, maaari kang lumikha ng isang natatanging ulam. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Masarap at nakabubusog na salad ng Peking ng repolyo na may tuyong sausage, na mabilis na inihanda hindi lamang para sa hapunan o tanghalian, kundi pati na rin para sa isang maligaya na mesa. Ito ay madali at simple upang maghanda, at maaari kang magdagdag ng anumang mga produkto sa salad, dahil maraming mga sangkap ang pinagsama sa Peking at sausage. Ang napaka matagumpay at kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga produkto ay maaaring dagdagan ng iba't ibang uri ng pinakuluang karne, de-latang mais o mga gisantes, at kahit na pinakuluang pasta. Ang salad ay may bihis na langis ng halaman, ngunit maaari kang gumamit ng mayonesa, kulay-gatas o pumili ng anumang sarsa na gusto mo. Iminumungkahi ng resipe ang paggamit ng masigla na sausage, ngunit maaari mo itong palitan ng iba pang mga uri. Nakasalalay sa napiling sausage, ang lasa ng tapos na ulam ay magbabago. Kaya, ang pinausukang sausage ay magdaragdag ng pampalasa sa salad, pinakuluang sausage - lambot, salami na may pampalasa - isang espesyal na maanghang na lasa.
Ang iminungkahing resipe ng salad ay makakatulong sa iyo kapag hindi inaasahang lumitaw ang mga bisita o hindi mo nais na magluto ng anumang bagay para sa hapunan, ngunit kailangan mo ng isang mabilis na meryenda. Ang salad na ito ay dapat na mahal ng marami. Dahil, una, ito ay napaka masarap, at pangalawa, dahil sa pagdaragdag ng repolyo, marami sa mga ito ang nakuha, at ang katotohanang ito ang magpapahintulot sa kanila na pakainin ang isang malaking bilang ng mga kumakain. Kaya't pansinin ito.
Tingnan din kung paano gumawa ng avocado, Chinese cabbage, keso, at pomegranate salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 98 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 5-6 dahon
- Lemon juice - 1 kutsara
- Asin - kurot o tikman
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Pinatuyong sausage - 50 g
- Grain na mustasa ng Pransya - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Peking cabbage salad na may tuyong sausage, resipe na may larawan:
1. Mula sa ulo ng Peking repolyo, alisin ang mga dahon at hugasan ito sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig. Pagkatapos ay tuyo sa isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na mga piraso. Inirerekumenda ko ang paghuhugas ng tamang dami lamang ng mga dahon, sapagkat kung hindi mo gagamitin ang buong ulo ng repolyo na nahugasan, pagkatapos ay sa susunod na araw ay matutuyo ito, at ang mga dahon ay hindi maluluto.
2. Alisin ang pambalot mula sa sausage at gupitin sa medium-size na mga piraso o cubes.
3. Tiklupin ang sausage na may repolyo sa isang malalim na mangkok, timplahan ang pagkain ng isang kurot ng asin at sariwang kinatas na lemon juice.
4. Ilagay ang butil ng mustasa sa salad ng repolyo ng Tsino na may tuyong sausage, idagdag ang mayonesa at pukawin. Kung ninanais, pinalamig ang natapos na ulam sa ref sa loob ng 15 minuto at ihain.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Chinese cabbage salad na may sausage.
