Panahon na upang sumali sa masarap at mayaman na mga salad ng tagsibol. Isa sa mga ito ay isang salad na may ligaw na bawang, itlog, keso at labanos. Paano ito lutuin, basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang salad na may ligaw na bawang, itlog, keso at labanos, ang sunud-sunod na resipe na kung saan ay ipinakita sa ibaba, ay simpleng gumanap at maaaring ihanda nang literal ng ilang minuto. Maaari itong magamit hindi lamang bilang isang salad, ngunit din bilang isang pagkalat ng sandwich, pagpuno para sa pinalamanan na mga itlog at tartlet. Saka lamang kakailanganin ang pagkain na i-cut sa mas maliit na mga piraso. Maaari mong dagdagan ang recipe sa mga batang pipino, de-latang beans o mais, kabute, pinakuluang manok at iba pang mga produkto. Bagaman kahit sa ganitong komposisyon, ang salad ay naging masarap at medyo masustansya.
Ang resipe ng salad na ito ay gumagamit ng matapang na keso, ngunit sa halip ay maaari kang kumuha ng naprosesong keso, suluguni na keso, keso sa kubo, feta na keso at iba pang mga uri ng keso. Sa anumang kaso, ang meryenda ay magiging bitamina at masarap. Ngunit ang pinakamahalaga, ang calorie na nilalaman ng paggamot ay praktikal na kaunti, at ang mga benepisyo ay napakalaking. Ang langis ng oliba ay ginagamit bilang isang dressing para sa salad. Ngunit kung nais mo, maaari mo itong palitan ng langis ng halaman, sour cream, lutong bahay na mayonesa, o mababang-taba na yogurt. Ang nasabing isang salad ay angkop sa panlasa sa mga pagkaing pang-karne at isda, pangalawang mga pagkaing gulay, mga siryal, pasta …
Tingnan din kung paano gumawa ng spring salad na may ligaw na bawang, mga gisantes, pipino at mansanas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 115 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 20 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 5 dahon
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Mga pipino - 1 pc.
- Ramson - 10 dahon
- Matigas na keso - 100 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Labanos - 5 mga PC.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may ligaw na bawang, itlog, keso at labanos, recipe na may larawan:
1. Mula sa ulo ng Peking repolyo, alisin ang kinakailangang bilang ng mga dahon, hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa manipis na piraso.
2. Banlawan ang mga ligaw na dahon ng bawang sa ilalim ng malamig na tubig, tuyo na may isang maliit na tuwalya at gupitin sa manipis na piraso.
Mabilis na nawalan ng kahalumigmigan si Ramson sa temperatura ng kuwarto, at hindi naging pampagana sa hitsura. Samakatuwid, itago ito sa ref sa isang hermetically selyadong bag. Kahit na ang naka-graft na ligaw na bawang ay maaaring "reanimated" at bigyan ng isang sariwang hitsura. Upang magawa ito, ibuhos ang tubig sa isang mangkok at ilagay dito ang mga ligaw na dahon ng bawang. Punuin nila ang kahalumigmigan, maging makintab at makatas.
3. Hugasan ang mga pipino, tuyo, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa manipis na singsing ng isang-kapat.
4. Hugasan ang mga labanos, patuyuin ang mga ito, putulin ang tangkay at gupitin sa manipis na kalahating singsing, tulad ng mga pipino.
5. Gupitin ang keso sa mga piraso. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool sa tubig na yelo, alisan ng balat at gupitin.
6. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok ng salad at timplahan ng asin at langis ng oliba. Pukawin ang pagkain, pinalamig ang pinggan sa ref ng 10 minuto at ihatid ang salad na may ligaw na bawang, itlog, keso at labanos sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad ng ligaw na bawang, tuyong keso, repolyo at itlog.
