Araw ng pag-aayuno sa bigas: pagluluto at pagdiyeta

Talaan ng mga Nilalaman:

Araw ng pag-aayuno sa bigas: pagluluto at pagdiyeta
Araw ng pag-aayuno sa bigas: pagluluto at pagdiyeta
Anonim

Ang pana-panahong pag-uulit ng mga araw ng pag-aayuno sa iba't ibang uri ng mga produkto ay nag-aambag sa paggaling at ang proseso ng paglikha ng isang payat na katawan. Paano gugugol ang isang araw sa isang diyeta sa bigas, matututunan mo mula sa aming materyal. Nilalaman:

  1. Mga tampok ng pagluluto ng bigas

    • Paano magluto
    • Ilan ang kukunin na bigas
    • Mga recipe ng pagluluto
  2. Slimming diet

    • Sa brown rice
    • Sa payak na bigas
    • Sa bigas at gulay
    • Sa kanin at kefir
    • Sa bigas at kamatis juice
    • Mga Kontra

Ang isang araw ng pag-aayuno ay bahagi ng sistema ng wastong nutrisyon at isang mahusay na tumutulong para sa katawan sa paglaban sa labis na libra. Bago gumastos ng isang araw ng pag-aayuno sa gabi, kinakailangan upang bawasan ang dami at taba ng nilalaman ng pagkain. Ang araw ng diyeta sa bigas ay nagsasangkot ng diyeta na mababa ang calorie at kumakain ng mga pagkain na hindi nangangailangan ng mga espesyal na pagsisikap mula sa katawan na matunaw ito. Sa parehong oras, ang isang proseso ng paglilinis sa sarili ay nagaganap sa ito sa pag-aalis ng naipon na mga lason. Dahil sa kristal na istraktura ng bigas, ang mga butil nito ay hinihigop sa bituka, hindi sa tiyan. Pinapayagan silang sumipsip ng mga nakakapinsalang sangkap at lason na sanhi ng panghihina, pag-aantok, madalas na sipon at pagkalumbay. Samakatuwid, ang mga benepisyo ng isang diyeta sa bigas ay hindi maikakaila.

Mga tampok ng pagluluto ng bigas para sa isang araw ng pag-aayuno

Ang maayos na nakahandang kanin lamang ang maaaring makinabang sa katawan at linisin ito. Bago ang pagluluto, dapat itong makakuha ng isang porous na istraktura, salamat sa kung saan ang bigas ay makakatanggap ng mga katangian ng gamot.

Paano magluto ng bigas para sa araw ng pag-aayuno

Pagluluto ng bigas para sa pagbawas ng timbang
Pagluluto ng bigas para sa pagbawas ng timbang

Ang unang hakbang sa pagluluto ng bigas ay kinikilala kung anong uri ng bigas ito. Sa araw ng pag-aayuno, lahat ng uri ng bigas ay ginagamit: bilog na butil, mahabang butil, kayumanggi, halo-halong, basmati at itim na bigas. Ang susunod na hakbang ay upang ihanda ang produkto para sa paggamot sa init. Ang porosity ng bigas ay nakakamit sa pamamagitan ng paghuhugas nito at pagbabad sa malamig na tubig.

Mayroong maraming mga paraan upang magawa ito:

  • Ibuhos ang mga butil sa isang mangkok o kasirola, banlawan ang mga ito at iwanang natakpan ng tubig hanggang sa susunod na araw. Ang tubig ay kailangang mabago ng maraming beses hanggang sa maging ganap itong malinaw.
  • Ilagay ang mga butil ng bigas sa isang colander sa isang kasirola at banlawan ang mga ito ng dumadaloy na tubig mula sa gripo hanggang malinis sila.
  • Sa gabi, ang bigas ay ibinuhos ng malamig na tubig, at sa umaga ay hugasan itong hugasan.

Ang huling hakbang sa pagluluto ay pakuluan ang mga nahugas na butil ng bigas. Karaniwan, ang mga pakete ng bigas ay may label na may proporsyon ng tubig at produktong pagluluto. Ang pamantayan ng ratio ay 1: 2, ngunit kailangan mong kumuha ng kaunting kaunting tubig upang makakuha ng madaling kapitan ng bigas.

Ang kaunting lutong lutong bigas ay mas epektibo para sa nutrisyon sa pag-aayuno sa araw.

Gaano karaming mga bigas na kukuha para sa isang araw ng pag-aayuno

Rice para sa pagbabad
Rice para sa pagbabad

Para sa isang araw ng pag-aayuno, 150-200 g ng mga butil ng palay ang kinakailangan. Ang lutong produkto ay dapat na nahahati sa 3 servings para sa agahan, tanghalian at hapunan. Ang bawat bahagi ng pagkain ay maaaring sinamahan ng pagkonsumo ng mga prutas at gulay sa halagang hindi hihigit sa 100 g. Sa araw, ang pinakuluang bigas ay dapat nasa ref, at bago kainin ito, dapat itong magpainit sa isang salaan sa isang steam bath.

Mga resipe ng bigas para sa araw ng pag-aayuno

Rice na may gulay upang linisin ang katawan
Rice na may gulay upang linisin ang katawan

Ang bigas ay luto pagkatapos ng apat na araw na pagbabad at pagbanlaw. Upang maghanda ng isang ulam para sa isang araw ng pag-aayuno, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 150-200 g ng babad at hinugasan na bigas, 300 ML ng malinis na malamig na tubig.

Ang bigas ay ibinuhos ng tubig at pinakuluan sa isang kasirola hanggang sa luto sa mababang init. Pagkatapos ay nangangailangan ito ng kalahating oras ng pagkakalantad sa ilalim ng saradong takip upang makuha ang natitirang likido at mamaga ang mga butil. Hindi ka maaaring mag-asin ng bigas, magdagdag ng asukal at mantikilya dito.

Maaaring ihalo ng bigas ang toyo o mga sariwang halaman. Ang bigas sa tiyan ay tumatagal ng mahabang oras upang matunaw, kaya't ang pakiramdam ng gutom ay halos hindi maramdaman. Ang araw ng pagdiskarga ay komportable at madali.

Kung ang isang mahigpit na pagdidiyeta ay naging mahirap para sa iyo, at magiging mahirap na kumain ng walang asin na bigas sa buong araw, maaari mong piliin ang mga "mas masarap" na pagpipilian:

  • Unang pagpipilian … Kailangan mong maghanda ng isang baso ng bigas at dalhin ito buong araw sa maliliit na bahagi. Maaari kang uminom ng sinigang na may natural na apple juice na walang asukal. Kumain ng isang pares ng mansanas kapag pakiramdam mo gutom na gutom ka.
  • Pangalawang pagpipilian … Ang hindi natapos na bigas ay luto sa halagang 150 g nang walang langis at asin, nahahati sa tatlong paghahatid. Ang isang kurot ng kanela ay idinagdag sa bahagi ng agahan, kalahati ng gadgad na mansanas sa bahagi ng tanghalian, at gadgad na mga karot o kampanilya sa bahagi ng hapunan.
  • Ang pangatlong pagpipilian … Ang isang araw ng pag-aayuno ay mangangailangan ng compote ng prutas at 50 g ng bigas. Ito ay niluto nang walang langis at asin. Ang compote ay luto mula sa isa at kalahating kilo ng prutas o pinatuyong prutas - 250 g, 100 g ng asukal at isa at kalahating litro ng tubig. Ang lutong bigas ay kinakain sa dalawang dosis, at ang compote ay dapat na lasing sa isang baso ng anim na beses sa araw. Inirerekumenda na uminom ng mga bahagi ng bigas na may compote. Ang "pagdiskarga" na ito ay may halagang calory na 1220 kcal.
  • Pang-apat na pagpipilian … Para sa isang araw ng gatas-bigas, kakailanganin mo ng limang baso ng gatas na mababa ang taba, na hugasan ng sinigang na bigas sa tubig alinsunod sa lahat ng mga patakaran ng diyeta. Kailangan mong uminom ng lahat ng lutong gatas at ubusin ang lahat ng lugaw sa limang pagkain.
  • Pang-limang pagpipilian … Para sa "pagdiskarga" sa magaspang na bigas, kakailanganin mo ang isang baso ng mga butil nito, 100 g ng mga pinatuyong prutas, isang kutsara ng hindi nilinis na nut o langis ng oliba, 400 g ng gulay at isang maliit na suka o alak na alak. Sa isang araw ng pag-aayuno, kailangan mong kumain ng 3 servings ng unpeeled na bigas na niluto nang walang langis at asin, gulay at prutas sa anyo ng mga salad, na tinimplahan ng langis at suka. Sa pagitan ng mga panahon ng pagkain, kinakailangan na ubusin ang isang malaking halaga ng tsaa na may chamomile, mint, horsetail, linden, birch o mineral na tubig.

Ang diyeta ay hindi dapat maglaman ng labis na bigas, ang labis nito ay maaaring makapal ng apdo, na puno ng pagbuo ng mga bato sa gallbladder. Samakatuwid, hindi kinakailangan na arbitraryong taasan ang mga bahagi ng bigas; mas mahusay na uminom ng mas maraming likido sa araw na iyon at ubusin ang mga hindi pinatamis na prutas. Kapag pumipili ng isang araw ng pag-aayuno ng bigas para sa pagbawas ng timbang at paggaling, bilang karagdagan kailangan mong kumuha ng potasa - sa diet na ito, maaaring hindi ito sapat.

Rice diet para sa pagbawas ng timbang

Sa parehong oras, inirerekumenda na kumuha ng mga pagkaing mababa ang calorie ng parehong uri sa bigas; ipinagbabawal na ihalo ang mga protina, taba at karbohidrat sa diyeta ng araw ng pag-aayuno. Plano ng araw na isinasaalang-alang ang maximum na pagsasara ng mga saloobin tungkol sa pagkain, hindi kanais-nais ang aktibong pisikal na aktibidad. Sa kaso ng karamdaman, sipon at kahinaan, mas mahusay na ipagpaliban ang araw ng pag-aayuno hanggang sa mas mahusay na mga oras. Ang mga araw ng pag-aayuno ng bigas ay nakaayos nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo.

Araw ng pag-aayuno sa brown rice

Brown rice para sa pagdiskarga
Brown rice para sa pagdiskarga

Naglalaman ang brown rice ng maximum na nutrisyon at hibla. Ang mga groat ay nagbibigay ng maraming oras na pagkabusog, pinapabilis ang mga proseso ng metabolic, at pinapabuti ang aktibidad ng bituka at tiyan. Ang isang araw ng pag-aayuno sa kayumanggi bigas ay nagtanggal ng mga lason at labis na likido mula sa katawan. Ang nasabing bigas ay nagkakahalaga ng kaunti pa kaysa sa dati, ngunit ang mga benepisyo mula rito ay magbabayad ng mga gastos na ito. Mula sa gabi sa bisperas ng araw ng pag-aayuno, kailangan mong ibabad ang tatlong tasa ng bigas na may tubig upang mapalambot ito. Kinaumagahan, ang bigas ay dapat na pinakuluan ng kaunting asin at nahahati sa limang servings. Upang maghanda ng isang produkto para sa 3 tasa ng bigas, kailangan mo ng 6 na tasa ng purified water.

Ang bigas ay luto ng hindi bababa sa kalahating oras. Pagkatapos patayin ang apoy, takpan ang lalagyan at hayaang magluto ang produkto ng 15 minuto. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na flaxseed oil sa brown rice, tataas nito ang rate ng paglagom ng sinigang.

Ang bigas ay napupunta nang maayos sa mga mansanas, kefir, prutas at pulot, salamat kung saan ang isang araw ng pag-aayuno ay maaaring maging "pampagana". Ang dami ng lasing na tubig bawat araw ay dapat na hindi bababa sa 8 baso.

Pagbaba sa regular na bigas

Rice na may lemon juice para sa araw ng pag-aayuno
Rice na may lemon juice para sa araw ng pag-aayuno

Ang ordinaryong bigas ay angkop din para sa pag-aayos ng isang araw ng pag-aayuno. Sa parehong oras, mas mahusay na bumili ng mga walang butil na butil, dahil pinapanatili nila ang mas maraming mga elemento ng pagsubaybay at mga kapaki-pakinabang na bitamina.

Ang isang araw ng pag-aayuno sa ordinaryong bigas ay madaling tiisin; sa isang araw, madali kang mawawalan ng halos isang kilo ng labis na timbang kasama nito. Bilang karagdagan, ang puting bigas ay mahusay para sa paggamot ng pamamaga. Ang pagkakaroon ng mga katangian ng isang natural na antioxidant, matagumpay na natatanggal ang labis na tubig at mga lason mula sa katawan. Kailangan din ng puting bigas ang paunang pagbabad, dahil lamang kung ang kondisyon na ito ay matugunan, ang istrukturang puno ng buhagos nito ay makakaalis sa katawan ng hindi kinakailangang mga deposito sa mga tisyu, kasukasuan, daluyan ng dugo, gawing normal ang timbang, pagpapaandar ng atay at bato.

Ang diyeta para sa araw ng pagdidiyeta ay simple: sa oras na ito, kakailanganin mo lamang kumain ng bigas at uminom ng tubig. Dapat itong hindi carbonated mineral, maaari mo itong inumin nang walang paghihigpit, ngunit ang dami ng bigas ay naayos sa halagang 150 gramo. Dapat kang kumain ng puting bigas kapag nagugutom ka - sa tanghalian, hapunan o agahan.

Ang lugaw ay inihanda sa karaniwang paraan. Sa gabi, 150 g ng bigas ay babad na babad, sa umaga ay hugasan, puno ng tubig sa isang ratio na 1: 2 at luto sa mababang init. Ang mga pampalasa, asukal at asin ay hindi idinagdag sa pinakuluang kanin. Para sa aroma at panlasa, ang mga damo at lemon juice ay maaaring idagdag sa produkto. Kung ikaw ay ganap na hindi mabata, maaari kang gumamit ng hindi hihigit sa 100 g ng mga sariwang gulay na may bigas.

Araw ng pag-aayuno sa bigas at gulay

Rice na may kamatis para sa pagbawas ng timbang
Rice na may kamatis para sa pagbawas ng timbang

Ang kombinasyon ng mga gulay at bigas ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagdiskarga at isang menu para sa araw-araw:

  1. Agahan … Maaari mong simulan ang umaga ng araw ng pag-aayuno na may pagluluto ng isang casserole na may talong, kamatis, tinadtad na halaman at bigas. Ang ratio ng mga gulay at bigas ay 5: 1. Ang ulam ay luto sa loob ng 15 minuto.
  2. Hapunan … Ang enerhiya para sa tanghalian ay ibibigay ng isang salad ng abukado, pipino, arugula at steamed rice. Maaari mong timplahan ang salad ng suka ng apple cider. Naglalaman ang mga pipino ng maraming tubig - nagtataguyod ito ng pag-renew ng cell, pinabababa ng arugula ang mga antas ng kolesterol, abukado, mayaman sa mga bitamina, ay may malangis na lasa.
  3. Hapunan … Ang mga pinalamanan na paminta ng kampanilya ay kapaki-pakinabang para sa gabi. Tumatagal ito ng dalawang paminta. Ang pagpuno ay binubuo ng lutong bigas, granulated bawang, tinadtad na damo at gadgad na mga karot. Ang mga pinalamanan na peppers ay kailangang maiinit sa oven sa loob ng 5 minuto at palamutihan ng mga berdeng balahibo ng sibuyas.

Bilang karagdagan, ang paggamit ng bigas ay maaaring sari-sari sa karot, zucchini at mga matamis na paminta ng paminta. Hindi inirerekumenda na gumamit ng langis ng halaman sa mga salad. Ang lasa ng bigas ay maaaring mapahusay na may isang pakurot ng kanela. Sa isang araw ng pag-aayuno, ang gulay ay dapat kainin sa maliliit na bahagi mula tatlo hanggang limang beses.

Pagdiskarga sa bigas at kefir

Kefir para sa isang araw ng pag-aayuno sa bigas
Kefir para sa isang araw ng pag-aayuno sa bigas

Ang Kefir na may pinakuluang bigas ay makabuluhang nagdaragdag ng kakayahang linisin ang katawan. Kakailanganin mo: isang baso ng cereal, na pagkatapos ng pagluluto ay tataas ang dami ng 3, 5 beses, at 750 ML ng low-fat kefir.

Sa umaga, ang pagkain ng pinakuluang bigas na walang asin ay magiging kapaki-pakinabang, lalo na kung inumin mo ito ng may kefir. Ang sabaw ng bigas na may 20% cereal, tinimplahan ng perehil, bawang, caraway seed at haras ay angkop para sa tanghalian. Para sa hapunan, hindi lalampas sa 19.00, maaari kang magkaroon ng isang cocktail. Inihanda ito tulad nito: apat na kutsarang pinakuluang bigas ay giniling sa isang blender, at pagkatapos ay sinamahan ng isang basong kefir at isang kurot ng banilya.

Sa mga pahinga, kailangan mong uminom ng mainit na kefir sa maliliit na bahagi para sa mas mahusay na pagsipsip.

Araw ng pag-aayuno sa bigas at tomato juice

Rice na may tomato juice para sa isang acting diet
Rice na may tomato juice para sa isang acting diet

Para sa isang araw ng pag-aayuno, mas mahusay na gumamit ng tomato juice na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay. Mas malusog ito kaysa sa may tatak, bagaman maaaring hindi ito nakakapanabik sa hitsura at panlasa. Upang mapabuti ang lasa, ang beetroot, kintsay at lemon ay idinagdag sa homemade tomato juice.

Maaari kang makakuha ng juice para sa isang araw ng pag-aayuno na tulad nito: ipasa ang tatlong mga kamatis, isang pares ng mga tangkay ng kintsay at isang daluyan ng pipino sa pamamagitan ng isang juicer. Sa isang blender, 200 g ng mga kamatis, 200 g ng mga karot ay tinadtad, isang pakurot ng ground black pepper ay idinagdag. Ang pag-inom ng dalawang baso sa isang araw ng inuming ito ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta.

Ang pagdiyeta sa tomato juice at bigas ay madalas na ginagamit ng mga artista ng pelikula upang mawala ang kaunting timbang bago mag-film, kaya't tinawag itong "Diyeta ng Mga Aktor". Sa isang araw ng pag-aayuno, maaari kang kumain ng unsalted rice at tomato juice nang hindi nililimitahan ang mga makatuwirang halaga. Maipapayo na gumamit ng brown rice - mababa ito sa calories at mas kapaki-pakinabang kaysa sa iba pang mga variety ng bigas.

Kung ang isang araw ng pagdiskarga ay hindi sapat para sa iyo, nagpapatuloy ang kumikilos na diyeta:

  • Pangalawang araw: kefir at cottage cheese;
  • Pangatlong araw: tsaa at pabo;
  • Pang-apat na araw: pulang alak at keso (sa halip na alak, maaari kang kumuha ng orange juice).

Sa bawat isa sa mga araw na ito, maaari mong gamitin ang mga produktong tinukoy sa itaas nang walang mga paghihigpit.

Contraindications para sa isang diyeta sa bigas

Pagkain sa bigas at kefir
Pagkain sa bigas at kefir

Bago simulan ang isang diyeta sa bigas, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod:

  1. Ang araw ng pagbaba ng bigas ay dapat na maingat na mapili ng mga taong nahihirapan sa dumi ng tao. Ang "bigas" ay nagpapalakas, kaya ang pag-unload ay maaaring sinamahan ng pagkonsumo ng laxative tea.
  2. Ang mga taong may mga problema sa bituka o tiyan ay hindi dapat magkaroon ng isang araw ng pagdiskarga sa bigas nang madalas at nasa diyeta ng higit sa 2 araw.

Paano magluto ng bigas para sa isang araw ng pag-aayuno - panoorin ang video:

[media = https://www.youtube.com/watch? v = zIMBQsOo3jE] Pagdating sa araw ng pag-aayuno ng palay, madalas na naiisip ang tungkol sa kalusugan at mahabang buhay ng mga Hapon at Italyano, na ang kaninlang pambansang mga lutuin ang sinasakop ng isang mahalagang lugar. Pagkatapos ang regular na pagsasakatuparan ng pagbaba ng bigas ng katawan ay magbibigay ng pagkakasundo, isang pag-agos ng enerhiya at isang nakapagpapagaling na epekto.

Inirerekumendang: