Ang snack canapé na may pulang isda sa mga tuhog ay isang recipe para sa isang pampagana para sa isang maligaya at buffet table.
Nilalaman:
- Ano ang canapé at kung paano ito lutuin
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Kung pagod ka na sa paghahanda ng hiniwang pulang isda o mga sandwich kasama nito para sa isang solemne na kapistahan, pagkatapos ay gamitin ang resipe ng canapé na ito at maghatid ng masarap na isda sa mga tuhog.
Ano ang isang canapé at paano ito ihahanda?
Mga canapes - ang maliliit na sandwich ay ginawa mula sa iba't ibang mga sangkap na tumutugma sa panlasa, na sunud-sunod na itinali sa mga skewer na gawa sa kahoy. Sa paghahanda ng naturang mini-sandwich, isang malawak na larangan para sa imahinasyon sa pagluluto ang bubukas. Dahil ang pagpili ng mga produkto ay walang hanggan. Maaari itong keso, karne, isda, hipon, olibo, abokado, pipino, kamatis, atbp. Mayroon ding mga prutas at canapes na may pinagsamang lasa tulad ng keso at ubas, melon at karne, isda at mansanas.
Ang batayan para sa mga canapes ay maaaring mga crouton, maliit na piraso ng tinapay o puff pastry. Ang mga produkto para sa mga canapes ay pinutol sa parehong hugis at halili na inilalagay sa isang maliit na stick (skewer).
Ang lahat ng mga recipe para sa mga naturang meryenda ay hindi gaanong mahalaga, dahil ang mga produkto ay maaaring mapalitan ng mga gusto mo o magagamit sa ref. Mahalaga rin na huwag kalimutang palamutihan nang maganda ang pampagana.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 130 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Anumang pulang isda - 200 g
- Keso - 200 g (anumang pagkakaiba-iba)
- Lemon - 1 pc.
- Mga skewer o kahoy na toothpick - para sa madaling paghahatid
Paggawa ng isang snack canapé na may pulang isda
1. Gupitin ang keso sa mga cube na halos 1, 5 cm ang laki. Ilagay ang mga cube ng keso sa isang board o anumang iba pang maginhawang ibabaw at ipasok ang isang tuhog sa gitna nito.
2. Gupitin ang pulang isda sa pinahabang hiwa, tulad ng mga sandwich, ngunit hindi sa mga cube. I-string ito sa isang tuhog upang ang isang gilid ay nakasalalay sa keso, at ang iba pa ay libre.
3. Hugasan ang lemon, tuyo ito at gupitin sa maliliit na wedges. Ilagay ang lemon sa tuhog sa tuktok ng isda.
4. Ngayon kunin ang libreng gilid ng pulang isda, i-tuck up ito at i-string ito sa skewer sa tuktok ng lemon. Ang isda ay dapat na nasa anyo ng isang layag, sa pagitan nito ay dapat magkaroon ng isang slice ng lemon.
Ang mga canapes ay handa at handa nang maghatid, ngunit kailangan din nilang pinalamutian nang maganda. Upang magawa ito, maaari mong gamitin ang pinakasimpleng paraan - takpan ang ilalim ng pinggan ng mga dahon ng litsugas, bibigyang-diin nila ang katangi-tanging lasa ng napakasarap na pagkain, at maglagay ng pampagana sa kanila. Kung ang mga canapes ay hindi maganda ang matatag, pagkatapos ay maaari silang maihain ng maganda sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang fan sa ulam.
Tingnan din ang isang resipe ng video para sa paggawa ng mga canapes na may pulang isda:
