Lahat ay mahilig sa patatas! Maghanda ng masarap na patatas na may nilaga at tomato paste. Minimum na oras, gastos - at mayroon kang isang masarap na mabangong ulam para sa buong pamilya sa iyong mesa. Hakbang ng hakbang na may mga larawan at video.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto gamit ang larawan
- Mga resipe ng video
Kung nais mong magluto ng isang bagay na simple, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap, buksan natin ang mga classics. Pagkatapos ng lahat, alam ng lahat na ang lahat ng bagay na nakakaintindi ay simple! Patatas na may nilagang karne at tomato paste! Ang ulam na ito ay titipunin ang buong pamilya sa hapag kainan, at, kung kinakailangan, mga panauhin, at tiyak na masiyahan ang lahat na nagugutom. Ang braised na baboy, baka o manok, lutong bahay o mula sa tindahan, ay kapansin-pansing mabawasan ang oras ng pagluluto. Ang lasa ng patatas ay maaaring maitakda ng mga aroma ng mga mabangong halaman tulad ng rosemary o marjoram. Ang turmerik at pinatuyong paprika ay nagdaragdag ng ningning at banayad na lasa sa ulam. Kaya't magsimula tayo at lutuing magkasama ang kahanga-hangang ulam na ito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 178 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 4
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Patatas - 5-6 mga PC.
- Mga karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Tomato paste - 1-2 kutsara. l.
- Tubig - 150-200 ML
- Inihaw na baboy - 1 lata
- Asin, paminta - tikman
- Bay leaf - 1-2 dahon
- Iba pang mga pampalasa - opsyonal
- Mga gulay para sa paghahatid
Patatas na may nilagang karne at tomato paste - sunud-sunod na paghahanda sa larawan
1. Maghanda tayo ng gulay para sa pagluluto. Magbalat at maghugas ng patatas, karot at mga sibuyas. Gupitin ang patatas sa mga piraso ng katamtamang sukat. Grind ang mga karot at mga sibuyas sa maliit na cubes. Nakumpleto nito ang yugto ng paghahanda.
2. Ilipat ang lahat ng mga tinadtad na gulay sa kawali kung saan magluluto kami ng inihaw. Magdagdag ng asin, paminta, dahon ng bay. Ang ibang mga pampalasa at mabangong damo ay maaaring gamitin ayon sa ninanais.
3. Nagpapadala din kami ng tomato paste sa mga gulay.
4. Punan ng malinis na tubig upang hindi masakop ang mga patatas sa iyong daliri. Hinahalo namin ang lahat ng sangkap ng pinggan upang ang tomato paste ay nagkalat. Naglagay kami ng apoy, kumukulo, kumukulo at kumulo sa loob ng 15-20 minuto.
5. Kapag ang mga patatas ay halos handa na, idagdag ang nilagang sa kawali. Gumalaw at bumalik sa apoy. Patuloy kaming kumulo ng ulam hanggang handa na ang patatas.
6. Malinaw, mahalimuyak at napaka-pampagana na patatas na may nilagang karne at tomato paste ay handa na. Hayaan itong tumayo ng 10 minuto upang ang mga aroma ay mababad ang pinggan hangga't maaari - at maaari mong ihatid ang mesa.
7. Ihain ang mabangong patatas na may nilagang karne at tomato paste na may mga halaman at atsara. Tumawag sa lahat sa mesa at bon gana!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Nilagang patatas na may nilagang - simple at masarap:
2) Paano magluto ng patatas na may nilagang:
