Masarap at malusog na kalabasa na katas para sa mga bata at hindi lamang maihahanda sa bahay nang walang labis na gastos. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan.
Ang kalabasa na katas ay ipinakilala sa diyeta ng mga bata mula sa 5 buwan. Magugustuhan ng bata ang malusog, maliwanag na paggamot. Ito ay isang kaligtasan sa taglamig, kung walang maraming mga sariwang gulay. Ang nasabing mga niligis na patatas ay maaari ring mai-freeze para sa taglamig at magamit para sa lahat ng mga uri ng pagluluto sa hurno, halimbawa, para sa paggawa ng kalabasa na cheesecake, o masiyahan lamang sa kanilang sarili.
Para sa pagkain ng sanggol, asukal at pampalasa ay hindi idinagdag sa niligis na patatas, ngunit para sa isang mesang pang-adulto, ang mga sangkap na ito ay magiging isang plus lamang. Maaari ka ring gumawa ng isang duet ng kalabasa at mansanas at makakuha ng isang bagong panlasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 35 kcal.
- Mga Paghahain - 2 Mga Plato
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - 300 g
- Tubig - 100 ML
- Ground cinnamon - 1/2 tsp
- Nutmeg - 1/3 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kalabasa na katas na may kanela at nutmeg: isang resipe na may larawan
Nililinis agad namin ang kalabasa mula sa mga binhi at alisan ng balat. Marahil ay nakapagbili ka ng nabalasang kalabasa sa merkado? Mahusay, ilagay natin ito agad sa pagkilos - ang mode ay pinutol.
Ilagay ang buong kalabasa sa isang kasirola o kasirola at punan ito ng tubig. Magluto ng 10-15 minuto, hanggang sa malambot ang kalabasa. Maging malapit sa kalan sa lahat ng oras. Kung ang kalabasa ay hindi makatas, ang tubig ay madaling masipsip at ang prutas ay magsisimulang mag-burn.
Idagdag ang lahat ng pampalasa at asukal sa nilagang kalabasa. Para sa mesa ng mga bata, laktawan namin ang yugtong ito.
Pag-puree ng kalabasa na may blender. Naghihintay sa iyo ang magagandang kulay at mayamang lasa.
Ang naka-handa na kalabasa na katas ay maaaring kainin ng toasted na tinapay o ginagamit para sa pagluluto sa hurno. Gumamit ng mga zip bag upang mag-freeze. I-freeze sa maliliit na bahagi - isang bahagi nang paisa-isa.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Paano gumawa ng mansanas:
2) Kalabasa katas:
