Mula sa pinakamaliit na halaga ng mga sangkap, isang masarap at kasiya-siyang ulam ang nakuha - ang crusian carp na may mayonesa sa oven. Ang isda ay malambot at masustansya nang sabay. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Carp sa oven ay isang pangkaraniwang ulam sa mga modernong maybahay. Naglalaman ang resipe ng mga simple at abot-kayang sangkap na magiging isang nakabubusog na hapunan. Ang Crucian carp ay pinahahalagahan para sa masarap na lasa at mataas na nilalaman ng protina, na nag-aambag sa mabilis na pagsipsip nito. Ang calorie na nilalaman ng mga pinggan ng crip ng carp ay angkop para sa mga nasa diyeta, nais na mawalan ng labis na libra o tanggihan ang kanilang sarili na karbohidrat na pagkain
Ang pagluluto ng crip ng carp sa oven na may mayonesa ay kasing dali ng pagprito nito sa isang kawali. Ang pinakamahirap na proseso ay ang pag-ihaw ng isda. Bagaman kapag bumibili ng isang bangkay, maaari mong gamitin ang serbisyo sa paglilinis ng isda para sa isang karagdagang bayad. Ang tanging sagabal ng crip carp ay isang malaking bilang ng malaki at maliit na buto. Gayunpaman, ito ang napiling proseso ng paggamot sa init, ibig sabihin baking sa oven na may mayonesa, ginagawang mas malambot ang mga ito. Maaari kang magluto ng crus carp sa oven nang direkta sa baking sheet, balutin ito sa foil o ilagay ito sa isang manggas. Kung ninanais, maaari kang maghurno ng mga gulay, kabute, halamang gamot sa parehong oras kasama nito … Halimbawa, ang crian carp na inihurnong sa oven na may patatas ay naging napakasarap.
Tingnan din kung paano magluto ng crip ng carp sa foil sauce sa oven.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 112 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Crucian carp - 6 mga PC.
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Langis ng halaman - para sa pag-grasa sa baking sheet
- Mayonesa - 50 ML
- Panimpla para sa isda - 1 tsp
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto ng crus carp na may mayonesa sa oven, recipe na may larawan:
1. Gumamit ng isang scraper upang alisin ang mga kaliskis mula sa crus carp, alisin ang mga hasang gamit ang loob at alisin ang itim na pelikula mula sa tiyan. Pagkatapos ng mga pamamaraang ito, banlawan ang mga bangkay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Kung ang nakakaibang amoy ay nakakaabala sa iyo, ang lemon juice ay maaaring makatulong na mapupuksa ito, kung saan pinunasan mo ang isda.
2. Kuskusin ang mga bangkay sa lahat ng panig at loob ng asin, itim na paminta at mabangong pampalasa.
3. Gumawa ng mga cross-hugis na hiwa sa magkabilang panig ng carpian ng krus gamit ang isang kutsilyo. Papayagan nila ang karne na magluto nang mas mahusay. Ang pagkilos na ito ay magpapalambot din sa maliliit na buto. Ilagay ang nakahanda na mga bangkay sa isang baking sheet, pinahiran ng manipis na layer ng langis ng halaman.
4. Mag-apply ng isang layer ng mayonesa sa bawat bangkay. Maaari itong ipahid sa bangkay ng isda o iwanan ito.
5. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang crian carp na may mayonesa upang maghurno. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa laki ng isda. Ang mga maliliit na indibidwal ay handa na sa loob ng 20-25 minuto, at mas maraming mga bangkay ay lutuin hanggang sa 1 oras. Hinahain ang natapos na ulam na sariwang inihanda. Ang mga niligis na patatas at isang sariwang gulay na gulay ay mahusay na dekorasyon.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng crusp carp na may mayonesa at mga sibuyas.
