Ang mga pakpak ay isang tanyag na produkto ng manok, sapagkat mabilis silang nagluluto, ngunit naging masarap sila. At ayon sa resipe na ito, lumabas sila na may isang light sweet-sour sour na aftertaste, salamat sa ginamit na pag-atsara batay sa honey at tomato paste.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Maraming mga tao ang ginusto ang isang makatas na pritong paa ng manok, kinakalimutan ang tungkol sa kalat ng pakpak. Ang ilang mga maybahay ay iniuugnay ang mga ito sa pangalawang rate na karne at bihirang ihanda bilang isang independiyenteng pagkain. Kahit na napaka walang kabuluhan! Sa mga bansang Europa, ang mga pakpak ng manok ay matagal nang itinuturing na isang tunay na napakasarap na pagkain na hinahain sa mga mamahaling restawran. Ngayong mga araw na ito, ang produktong ito ay mabagal na pinahahalagahan ng aming mga hostess. Sa pagsusuri na ito, nais kong sabihin sa iyo ang isang simpleng resipe para sa isang masarap at masarap na pagkain - mga pako ng inihurnong oven sa inihaw na sarsa ng honey-tomato.
Ang isang karagdagang karagdagan ng resipe na ito ay ang mga pakpak ay hindi pinirito sa isang kawali, ngunit inihurnong sa oven, na ginagawang mas kapaki-pakinabang ang mga ito. Pagkatapos ng lahat, ang mga pinggan na niluto sa oven ay nagpapanatili ng halos lahat ng mga nutrisyon. Bilang karagdagan, ang pamamaraang pagluluto na ito ay makatipid sa iyo ng maraming oras. Hindi mo kailangang tumayo sa tabi ng kalan, ibaligtad ang mga pakpak at tiyakin na hindi masusunog. Kaya, kung wala kang isang oven, maaari mong lutuin ang resipe na ito nang walang gaanong tagumpay sa isang kawali. Pagkatapos ang mga pakpak ay magkakaroon ng pantay na maanghang at maasim na lasa at isang pritong tinapay, na gustung-gusto ng marami.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 204, 9 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 1 oras para sa marinating, 30 minuto para sa pagluluto sa hurno
Mga sangkap:
- Pakpak ng manok - 15 mga PC.
- Tomato paste - 2 tablespoons
- Honey - 1 kutsara
- Asin - 1 tsp
- Ground black pepper - isang kurot
- Anumang pampalasa at pampalasa sa panlasa
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga pakpak sa sarsa ng kamatis-pulot:
1. Kumuha ng isang malaking mangkok na hahawak sa lahat ng mga pakpak. Ilagay dito ang tomato paste, honey, salt, ground pepper at anumang pampalasa. Inilagay ko sa suneli hops at luya na pulbos.
2. Pukawin ng maayos ang pag-atsara.
3. Hugasan ang mga pakpak, kung may mga balahibo, kunin ang mga ito, alisin din ang labis na taba. Linisan ang mga pakpak gamit ang isang tuwalya ng papel at ilagay sa isang mangkok ng pag-atsara.
4. Pukawin ng maayos ang mga pakpak upang pantay silang natakpan ng sarsa. Maaari mo itong gawin sa iyong mga kamay upang pahid ang bawat bahagi ng produkto. Takpan sila ng cling film at umalis upang mag-marinate sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1-2 oras. Ngunit maaari mong panatilihin ang mga ito mas mahaba, tungkol sa isang araw, ngunit pagkatapos ay itago ang mga ito sa ref.
5. Pagkatapos ay ilagay ang mga pakpak sa isang baking sheet at ipadala sa isang pinainit na hurno sa 180 degree, kung saan maghurno ito sa kalahating oras hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. Ihain ang mga ito sa mesa na may anumang ulam o salad ng gulay. Bilang karagdagan, ang mga ito ay napaka-masarap upang ubusin sa isang baso ng mabula na serbesa. Para sa isang pagpupulong sa mga kaibigan, ito ang magiging pinakamahusay na meryenda.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga pakpak ng manok sa isang tomato marinade.
