Ang Tomato, Cheese at Poached Egg Salad ay isang masarap, nakaka-bibig at simpleng ulam na maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Kung nais mo ang isang bagay na masarap, kung gayon hindi kinakailangan na maghanda ng magandang-maganda at sobrang kumplikadong mga pinggan. Magkaroon ng isang maliit na pagdiriwang at ituring ang iyong sarili sa isang bagay na simple at masarap. Nag-aalok ako ng isang masarap, madali at madaling maghanda ng ulam - salad na may mga kamatis, keso at itlog na itlog. Ang mga kamatis at keso ay naging isang maayos na pagsasama sa lahat ng edad. At kung magdagdag ka ng isang nilagang itlog dito, nakakakuha ka ng isang tunay na obra ng pagluluto. Ang isang tampok sa paggamot na ito ay maaaring tawaging isang pambihirang airness at lambing, kaakibat ng juiciness ng mga sariwang kamatis. Mayroong kaunting mga calory sa pinggan, ngunit maraming mga benepisyo para sa ating katawan. Bilang karagdagan, ito ay isang masarap na bersyon ng isang mabilis na pagkain na hindi kukuha ng maraming lakas at hindi "pindutin" ang iyong pitaka. Maaari itong ihanda para sa isang hapunan ng pamilya o ang pagdating ng mga panauhin. At sa pangkalahatan, angkop ito para sa anumang sitwasyon.
Tulad ng anumang iba pang salad, ang isang ito ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga sangkap. Halimbawa, ang malutong na romaine na litsugas o yelo na lettuce, anumang mga gulay, berdeng mga gisantes ay angkop dito. Ang ulam ay magiging napaka maanghang kung magdagdag ka ng mga piraso ng pritong talong. Pumili ng isang dressing alinsunod sa iyong panlasa. Mayroon akong mabangong langis ng oliba ngayon, ngunit maaari mong gamitin ang sarsa ng Caesar, mayonesa, spiced yogurt, toyo, mustasa, atbp.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 68 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 150 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Asin - isang kurot
- Keso - 70 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may mga kamatis, keso at itlog na itlog, resipe na may larawan:
1. Una sa lahat, magpadala ng isang nilagang itlog upang pakuluan. Upang magawa ito, ibuhos ang tubig sa isang maliit na lalagyan at magdagdag ng isang pakurot ng asin.
2. Magmaneho ng isang hilaw na itlog sa tubig at ipadala ito sa microwave nang 1 minuto sa 850 kW. Kung mayroon kang ibang kapangyarihan ng appliance, pagkatapos ay dagdagan o bawasan ang oras ng pagluluto. Maaari mo ring ihanda ang tinadtad na poached sa anumang ibang paraan na maginhawa para sa iyo.
3. Samantala, makinis na tagain ang repolyo.
4. Hugasan ang kamatis, tuyo ito at gupitin sa mga cube.
5. Gupitin ang keso sa mga piraso. Ang pagkakaiba-iba ng keso ay maaaring maging anumang: matitigas na pagkakaiba-iba, suluguni, feta cheese, naproseso, atbp.
6. Kapag handa na ang tinadtad at lahat ng pagkain, kolektahin ang salad.
7. Pagsamahin ang repolyo, kamatis at keso sa isang mangkok.
8. Timplahan sila ng langis at asin at pukawin. Sa parehong oras, tandaan na ang maalat ang salad, dapat itong ihatid agad sa mesa, dahil Ang asin ay kumukuha ng katas mula sa pagkain, kung saan ang ulam ay magiging puno ng tubig at mawala ang pampagana nitong hitsura. Kung hindi mo planong ihatid kaagad ang salad, pagkatapos ay pagsamahin lamang ang mga produkto at asin bago ihain.
9. Ilagay ang salad sa isang paghahatid ng plato at palamutihan ng isang nilagang itlog. Ang salad na may mga kamatis, keso at nilagang itlog ay handa na at maaari mong simulan ang iyong pagkain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang Italyano na salad na may arugula, mga kamatis at itlog.
