Ang pasta na may mga kamatis ay isang tunay na hit ng lutuing Italyano! Nakatutuwang masarap, magaan at magandang pasta ay sinakop ang milyun-milyong mga puso sa buong mundo. Napakadali ng resipe, kaya't malamang na nanalo ito ng katanyagan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang pasta sa ating bansa ay isang pambansang ulam, na, marahil, sa polarity nito ay nakikipagkumpitensya sa patatas. May tumatawag sa kanila na pasta, ilang pasta, at ilang spaghetti. Gayunpaman, ang kakanyahan nito ay hindi nagbabago. Ang mga pinggan sa kanila ay palaging masarap, masustansiya at nagbibigay-kasiyahan. Ang resipe ng Tomato Pasta na ito ay isang mabilis na pagpipilian para sa isang masaganang agahan, tanghalian at hapunan. Ang pangunahing bentahe nito ay ang gaan, bilis at pagkakaroon ng paghahanda, at, syempre, mahusay na panlasa! Hindi mo kailangang magkaroon ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto upang maghanda ng isang ulam, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mga sariwa at de-kalidad na mga produkto, pati na rin magkaroon ng pagnanais na gumawa ng masarap na pasta.
Ang pasta para sa ulam ay maaaring magamit sa anumang hugis: sungay, bow, cobweb, spaghetti at iba pang mga kagiliw-giliw na produkto. Hindi ito makakaapekto sa resulta ng tapos na ulam. Magiging maanghang at kawili-wili pa rin ito. Bilang pagbabago, ang pagkain ay maaaring gawing mas masarap. Halimbawa, maging malikhain at magdagdag ng bawang, mga sibuyas, halaman, ahit na keso, mantikilya, bagoong, olibo, o iba pang mga pagkaing pinili mo. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay mahusay at mahusay sa pasta na ito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 203 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Durum trigo pasta - 200 g
- Mga kamatis - 1 pc.
- Langis ng oliba - para sa pagprito
- Asin - 0.5 tsp
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pasta na may mga kamatis:
1. Ibuhos ang inuming tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at pakuluan. Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig at pukawin upang maiwasan ang pagdikit nito. Timplahan sila ng asin, dalhin muli ang tubig at pakuluan ang init sa katamtaman. Magluto ng pasta nang halos 15 minuto, ngunit basahin ang tukoy na oras ng pagluluto sa packaging ng gumawa. Lutuin ang mga ito nang nakabukas ang takip.
2. Gawing isang salaan ang natapos na pasta at iwanan ng ilang segundo upang maubos ang lahat ng labis na likido.
3. Habang nagluluto ang pasta, hugasan ang kamatis at tapikin gamit ang isang twalya. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ito sa malalaking piraso. Huwag guluhin ito ng pino, kung hindi man ay magiging isang homogenous na gruel sa panahon ng paggamot sa init.
4. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kawali at init. Idagdag ang mga kamatis at iprito ang mga ito sa katamtamang init hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
5. Ilagay ang pinakuluang spaghetti sa isang bahagi na plato, kung saan ihahatid mo ang pagkain at ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba.
6. Ilagay ang pritong kamatis sa tuktok ng pasta at ihain ang mainit. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang higit pang mga shavings ng keso sa itaas o iwisik ang mga tinadtad na basil herbs. Kumakain kaagad sila ng pagkain pagkatapos magluto, hindi nila ito ginagawa para sa hinaharap.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng Italian spaghetti na may mga kamatis.
