Isang tanyag na resipe ng salad na may repolyo, mga pipino at sausage na may sunud-sunod na mga larawan, mga tagubilin sa pagluluto at mga kapaki-pakinabang na tip. Basahin kung paano ito lutuin sa pagsusuri na ito. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may repolyo, mga pipino at sausage
- Video recipe
Ang bawat maybahay ay naghahanda ng mga salad, at bawat isa ay may kani-kanilang paboritong mga recipe. Sa parehong oras, ang lahat ng mga maybahay ay nagmumula sa mga bagong recipe para sa pang-araw-araw at maligaya na mesa. Ang pinakasimpleng pinggan ay madalas na mas masarap. Sa loob ng ilang millennia, ang puting repolyo ay naging isa sa mga una sa mga gulay. Mula pa noong sinaunang panahon, ito ay itinuturing na isang kamalig ng isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas at bitamina. Bilang karagdagan, ang gulay ay malusog at pandiyeta. Dapat itong ubusin ng mga taong nais magpapayat at magkaroon ng mga problema sa pagtunaw. Ang hibla ng gulay ay isang hibla na kumokontrol sa paggana ng sistema ng pagtunaw. Sinasabi ko sa iyo kung paano gumawa ng isang masarap, simple at malusog na salad na may repolyo, kung saan nagdagdag kami ng sausage para sa piquancy at mga pipino para sa pagiging bago.
Ang pinggan ay magaan at nakabubusog sa parehong oras. Ang resipe ay gumagamit ng isang pandiyeta na uri ng sausage, kaya ang salad ay magiging isang elixir ng kalusugan. Ang ulam ay maaaring dagdagan ng isang pinakuluang itlog, na magdaragdag ng lambing. Bagaman sa orihinal na bersyon, ang salad ay mabuti at natatangi. Hindi kinakailangan na gilingan ng makinis ang pagkain. Ang mas malalaking mga hiwa ay nag-aambag sa mas mahusay na lasa ng pagkain. Kapansin-pansin na ang salad ay maaaring itago sa ref hanggang sa 3 araw, hindi ito mawawala at hindi mawawala ang lasa nito. Ang ulam ay tinimplahan ng langis ng halaman. Ngunit kung ninanais, maaari itong mapalitan ng langis ng oliba, mayonesa o kulay-gatas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 75 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Batang puting repolyo - 250 g
- Asin - isang kurot
- Milkus sausage - 150 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Bawang - 1 sibuyas
- Mga pipino - 1 pc.
- Dill - maliit na bungkos
- Cilantro - ilang mga sanga
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may repolyo, mga pipino at sausage, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang puting repolyo, tuyo ito at i-chop ito sa manipis na piraso. Ang lumang repolyo ay karaniwang binuburan ng asin at dinurog ng iyong mga kamay upang mapalabas nito ang katas, na ginagawang makatas ang salad. Hindi mo kailangang gawin ito sa isang batang ulo ng repolyo. Habang siya ay bata, siya ay makatas.
2. Hugasan ang mga pipino, putulin ang mga dulo at tumaga sa manipis na kalahating singsing. Balatan ang bawang at gupitin ito nang maayos.
3. Gupitin ang sausage sa mga cube o piraso.
4. Hugasan ang dill at cilantro, tuyo sa isang tuwalya ng papel at tumaga nang maayos.
5. Timplahan ng pagkain ang asin at magdagdag ng langis ng halaman.
6. Ihagis ang salad na may repolyo, pipino at sausage. Kung nais, ibabad ito sa ref sa loob ng 15 minuto at ihain ito sa mesa. Ito ay isang mainam na ulam para sa isang hapunan sa gabi: masustansiya at magaan, hindi labis na labis ang tiyan, ngunit nabubusog ka.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may repolyo at sausage.
