Simple at abot-kayang mga produkto, kaunting oras, at mayroong isang masarap at magandang ulam sa mesa, na angkop para sa agahan o kapag biglang lumitaw ang mga panauhin. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng mga triangles ng pita tinapay na may sausage at keso. Video recipe.
Ang mga triangles ng Lavash, na maaaring ihanda sa iba't ibang mga pagpuno na iyong pinili at panlasa, ay magsisilbing isang mahusay na agahan, tanghalian at meryenda. Halimbawa, kasama ang mga kabute, de-latang isda, itlog, repolyo, patatas, manok at kahit prutas. Ang alinman sa mga ito ay napaka nakabubusog at masarap, na angkop para sa isang umaga na pagkain, isang tanghalian na meryenda, pagkuha, atbp Ito ay isang bagay tulad ng ordinaryong mga pie, ngunit hindi katulad ng mga ito, ang mga inihurnong kalakal ay inihanda mula sa handa nang Armenian lavash. Samakatuwid, hindi mo kailangang makalikot sa kuwarta, at ang lavash ay nakatiklop sa mga triangles sa 2 bilang. Ang pinggan ay pandaigdigan, habang laging masarap. Bilang karagdagan, ang pita triangles ng tinapay ay maaaring lutong sa oven, pinirito sa isang kawali, o naiwan tulad nito.
Ngayon maghahanda kami ng mga triangles ng pita tinapay na may sausage at keso. Dahil sa ang katunayan na sila ay pinirito sa isang kawali, ang pampagana ay magiging malutong, na may isang ginintuang kayumanggi tinapay at isang malapot na keso na pumupuno sa loob. Ang gayong paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang mga triangles ay hindi na nangangailangan ng anumang mga karagdagan, kahit na ang mga sariwang damo o gulay ay hindi kailanman hadlang. Sa pangkalahatan, kung mayroon kang "nasa kamay" tulad ng isang natatanging produkto tulad ng manipis na Armenian lavash, pagkatapos ay buhayin ang iminungkahing kagiliw-giliw na ideya ng isang meryenda.
Tingnan din ang paghahanda ng pita triangles ng tinapay na may pagpuno ng curd.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 235 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Lavash - 2 mga PC. hugis-itlog
- Matigas na keso - 100 g
- Gatas o sausage ng doktor - 250 g
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga triangles ng pita tinapay na may sausage at keso, resipe na may larawan:
1. Gupitin ang hugis-itlog na manipis na tinapay na pita sa mga piraso ng 10 cm ang lapad.
2. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, at gupitin ang sausage sa mga cube na may mga gilid na 0.8-1 mm.
3. Maglagay ng isang maliit na sausage na may keso sa isang gilid ng pita tinapay, bahagyang umatras mula sa gilid.
4. Paikutin ang libreng gilid ng pita tinapay upang masakop ang pagpuno.
5. Ulitin ang karagdagang pag-tucking ng pita "tape" na may pagpuno.
6. I-roll ito sa buong haba nito, na bumubuo ng isang pita tinapay sa hugis ng isang tatsulok.
7. Ipasa ang libreng gilid ng pita tinapay sa bulsa upang ang mga triangles ay hindi magbukas, at ang snack ay mas mahusay na dumidikit.
8. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang kawali at painitin itong mabuti. Buksan ang daluyan ng init at ilagay ang mga triangles ng pita.
9. Iprito ang mga triangles ng pita pita na may sausage at keso sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi at ibaling ito sa kabilang panig, kung saan magpatuloy sa pagprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang buong proseso ng litson ay hindi kukuha ng higit sa 7 minuto. Ihain ang natapos na pampagana hanggang matunaw ang keso at nakakuha ng isang malapot na pinong pagkakapare-pareho. Kung lumamig ito, maaari mo itong muling pag-isahin sa microwave, ngunit hindi na ito magiging malutong. Maaari mo ring maiinit ang mga triangles sa isang kawali sa katamtamang init upang maiwasan ang pagkasunog ng mga triangles at paglikha ng isang crispy crust.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga triangles ng pita tinapay na may sausage at keso.
